挪威糕點師帶來的冰島撻蛋糕 | 挪威小花美食 | Flower Food in Norway

口感濃濃的椰絲和香甜的李子蛋黃醬組合
食材
椰絲底部: 5個蛋白
200g 糖
120給椰絲
2.5 ss土豆粉
1 ts泡打粉
李子醬: 150g 李子
150g 水
蛋黃醬: 5個蛋黃
135g鮮牛奶
100g糖粉
1 ts 香草粉