猴子蛋糕#蛋糕香甜酥軟的猴子蛋糕所用食材 十二個猴子蛋糕用量 麵糰的製作 : 麵粉 250 g，糖 2 匙 ( 20 g ), 水 130 g， 鷄蛋 半個，酵母 5 g， 黃油 120 g 。 粗粒白糖(珍珠糖)少許，桂皮粉少許，食用油 3 匙(40 g ) 鷄蛋一個。
