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Haz estos 3 Postres sin azúcar y sin lactosa que te harán olvidar los convencionales.

1️⃣ PASTEL O PIE DE AVENA, PERA, MANZANA Y FRUTOS SECOS

2️⃣ TARTA DE MANZANA Y ALMENDRA

3️⃣ CUPCAKES O MAGDALENAS DE AVENA Y CHOCOLATE

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INGREDIENTES:
1️⃣ PASTEL O PIE DE AVENA, PERA, MANZANA Y FRUTOS SECOS
Masa:
1 1/2 taza de avena (150gr aprox)
1 Huevo
1/2 cucharadita de stevia
7 Cucharadas de aceite
10 Cucharadas de jugo de naranja
1 pizca de sal (opcional)

Relleno:
2 Manzanas
1 Pera
1/2 Taza de jugo de naranja
2 puñados de pasas de uva
1 o 2 puñados de nueces
1 Cucharada de fécula de maíz + 10 Cucharadas de jugo de naranja
1 Pizca de canela

2️⃣ TARTA DE MANZANA Y ALMENDRA
1 taza de harina de almendras (110 gr.)
1 cucharada sopera de polvo de hornear
1 pizca de sal
2 huevos
2 cucharadas soperas de aceite
1 y ½ cucharadas soperas de stevia
7 cucharadas soperas de leche (vegetal o de vaca)
Ralladura de 1 limón
1 manzana
½ cucharada sopera de azúcar de coco (o cualquier tipo de azúcar) o canela

3️⃣ CUPCAKES O MAGDALENAS DE AVENA Y CHOCOLATE
2 Huevos
7 Cucharadas sopera de avena instantanea
1 Cucharada sopera de polvo de hornear
1 Cucharada sopera de aceite
2 Cucharadas soperas de stevia liquida
2 Cucharadas sopera de harina de algarroba
1 Cucharada sopera de Cacao amargo
7 Cucharadas soperas de leche
1 Barrita de chocolate (20gr) + 1 Cucharada de leche
Nueces y Coco rallado c/n

Obra: Sólo un Pensamiento
Música de https://www.fiftysounds.com/es/