桂花蜜豆粽 牛角粽 新手友好型粽子包法 Glutinous Rice Dumpling With Sweet Red Beans

端午节快到了，提前准备上今年的粽子。牛角粽的包法比较紧实，不容易散开，特别适合新手。如果是第一次包粽子，推荐大家试试这种包法。蜜豆粽已经提前入甜味，吃的时候不用蘸白糖了。

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【配方】
此配方可以包约25个牛角粽
红豆 300g (1½ 杯)
白糖 280g (1½ 杯)
蜂蜜 30g (2 汤匙)
圆糯米 800g (4 杯)
糖桂花 适量 根据口味调整
粽子叶 50片
棉绳 1小卷

[Ingredients]
This recipe makes about 25 Rice Dumplings
Red Beans 300g (1½ Cup)
Sugar 280g (1½ Cup)
Honey 30g (2 Tbsp)
Short-grain Glutinous Rice 800g (4 Cups)
Sweet Osmanthus Syrup To Taste
Fresh Bamboo Leaves 50 Leaves
Cotton Twine 1 Roll

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