新中式糕點 水晶花糕｜玲瓏剔透，花影入糕

這段影片介紹了秋季時令甜點「水晶花糕」的製作過程。以紅豆為核心食材，將其熬煮成泥並炒至濃稠作為內餡，搭配由沸水與椰子油揉製的透明外皮，經過蒸煮後呈現出晶瑩剔透的視覺效果，是一款溫潤且富有秋意的手作點心。