Cách nấu CHÁO DINH DƯỠNG LƯƠN Bí Đỏ-Đậu Xanh-Khoai Môn-Cà Rốt Ngon cho bé ăn dặm
Bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé bằng món cháo lươn bí đỏ cực thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà cách nấu lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy vào bếp ngay để làm món cháo hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu làm Cháo lươn bí đỏ Lươn 100 gr Bí đỏ 100 gr Gừng 3 lát Cháo trắng 1 chén Nước mắm 1 ml Dầu ăn dành cho bé ăn dặm 1 muỗng cà phê Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua lươn tươi ngon
Khi mua lươn chọn những con còn sống, độ lớn vừa phải. Lươn có hai màu rõ rệt, phần lưng màu đen, phần bụng màu vàng là lươn sống tự nhiên tại sông, suối,... thịt sẽ dai ngon hơn lươn nuôi. Nếu không mua được lươn tự nhiên bạn mua lươn nuôi có phần bụng màu đen, hãy chọn những con kích thước lớn sẽ ngon hơn. Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon
Bí đỏ ngon và chất lượng có vỏ đậm màu, ruột màu vàng cam đậm, cứng, vỏ bên ngoài sần sùi, hình dạng méo mó nhưng cầm thấy nặng tay, không bị dập hay sứt sẹo. Nên chọn những quả bí đỏ tròn đều, đế bằng. Nếu bạn mua bí đỏ để dùng dần thì nên chọn những quả có cuống dài từ 2 - 2.5 cm, tránh những quả mất cuống sẽ nhanh hỏng và không bảo quản được lâu. Không nên chọn mua bí đỏ Trung Quốc tuy có kích thước to và đều nhau, quả dài, vỏ bên ngoài thì nhẵn bóng nhưng khi cầm lên rất nhẹ, không chắc tay.
Hello all of you have returned to the YouTube channel of Mẹ Bông
Today's video, Mẹ Bông will teach you how to cook
nutritious eel porridge for baby An Giang
The ingredients of Mẹ Bông include 1 bowl of white porridge,
red quail eggs and half eel
Now invite you to cook with Mẹ Bông
and cook to practice with Mẹ Bông
If you find it interesting, please click like and share
and don't forget to subscribe to receive the next videos of Mẹ Bông
After these videos, Mẹ Bông will continue to create videos
to teach you how to cook nutritious eel porridge for baby An Giang
All the ingredients of Mẹ Bông have been cleaned and cut into small pieces
For eel, wash with salt water
and pour the tea back into the pot
When steaming, cut a few cloves of ginger on the eel
so that when steamed, the smell of eel will not increase
Then put on the steamer
Wait for the steamer to steam for 10-15 minutes
for the eel and red quail eggs to be soft
Red quail eggs and eel have been steamed for 10-15 minutes
Check to see if the red quail eggs are cooked
The red quail eggs are cooked, the eel is cooked
Turn off the stove, take out the plate
Now you remove the bones
Remove the ginger
Remove the eel meat
Remove the bones
Eel meat is very easy to remove
The eel does not have many gills, it only has a live bone
On the back, you just need to put 2 holes in the middle
and pull it down, the eel meat will be removed
The eel is done
Put all the ingredients in the mill to grind
For children who eat well, you just need to grind it
No need to grind
You just need to grind it
For children who eat less, you just need to grind it
I use a hand grinder to make it easier
If you grind it too thick, you can add a little water
You can add a little water
Now you put a pot on the stove
Then you put the porridge in
If the porridge is too thick, you can add a little boiling water
When the porridge is boiling, you put all the ingredients in
Stir well
After boiling for 1-2 minutes, you add a little olive oil
Stir well
You don't need to season
Add a little olive oil
You can season for children
Or fish sauce for children
Now you put the porridge in the bowl
Mom has prepared a bowl of delicious eel porridge
Thank you for your time and watching the video
If you haven't subscribed to mom's channel, please subscribe
And remember to click the bell next to it to receive the latest videos from mom
Wish you success
See you in the following videos
