茅台的紅酒能喝嗎？

今天要來喝茅臺葡萄酒了 老林其實一直都沒喝過茅臺葡萄酒 但是時不時的就有朋友來問說 到底茅臺的葡萄酒怎麼樣呢 所以很幸運的這次在有粉絲的提供之下 我拿到了三瓶不同品質葡萄品種 價位也不一樣的茅臺葡萄酒 我們一起來測一下它 第一款是茅臺橡木桶陳釀甘紅葡萄酒 這瓶子是蠻重的 看得出來是要營造一個高大上的感覺 瓶標也比較屬於像波爾多式的酒標 雖然它是貴州茅臺公司的 但是它的生產是在河北秦皇島的昌黎 所以它是用昌黎的葡萄在昌黎釀的酒 第一瓶是茅臺橡木桶陳釀甘紅 是以赤霞珠為原料 第二瓶我們看它的瓶子又高大一點 可以看得出來應該是比較高價一點的 它是老樹藤甘紅 用的品種是赤霞珠 希拉跟美樂 一樣是來自於河北昌黎 第三款一樣是來自於河北昌黎 叫大師收藏甘紅葡萄酒 它用的是希拉跟赤霞珠兩個葡萄品種的混釀 它還特別用了金屬標 看來是要彰顯它高檔的感覺 這三款酒在酒標無論是正標和背標 都並沒有註明它的葡萄採摘年份 但是在第三款上面 瓶帽有標示出這個是2020年的出廠 然後這是2019年出廠 可以判斷說都是用混合年份的葡萄汁原酒來做混調的 我在某東查了一下他們三個的價格 這個是128 這是258 然後這個是328 我們一起來品鑑一下 它到底是不是物有所值呢 首先這一款茅臺橡木桶陳釀 算是比較鮮明的寶石紅顏色 可以聞到一些紅色黑色漿果的香氣 入口是乾型的 酸度中等 單寧也算是中等的 鮮明的各種漿果的味道為主 微微的帶有一點點橡木的味道 但是並不是太重 估計並不是用高比例的新桶 而是比較以舊桶為主 128的價位來說 算勉勉強強過得去 簡單型 意影型的一款紅酒 第二款這個赤霞珠希拉跟美洛的混釀 寶石紅 微微轉向一點點石榴紅的顏色 這個聞起來就有稍微的 已經偏向水果乾的那種氣味 也微微帶點這種烘烤木片的這種氣味 果味也是比較轉向這種果乾 然後帶一點點烘烤的木味 跟一些香辛料的味道 單寧算中等 偏高一點點 不過微微覺得單寧有點粗糙 258稍微有點勉強 我覺得如果能控制在200以內 算是比較合理一點的 再來這個大師收藏 讓人有點期待 來感受一下中等的寶石紅 稍微轉石榴紅 這聞起來有稍微多一點點 新橡木桶的味道 就是多了一些像那種香草 奶油那種氣味 酸度中偏高一點 口感還算蠻鮮明的 屬於這種紅色漿果 然後還帶有一點果乾 果脯的味道 整體做的有明顯的 比第二款這個的 質地更細膩一些 甘草這樣的餘味 有做出一點複雜度 是比較耐人尋味的 算配得上328的這個價位 三款的感受起來 並不建議做長時間的陳年 現在就已經是它巔峯狀態了 我並不覺得說 它們能夠再有更好的一個陳年潛力 你如果再陳年 可能就是走下坡了 在真正品嘗過茅臺葡萄酒之前 我一直在想說 會不會它的性價比很差 其實貴都貴在茅臺兩個字 不過真正嘗過之後 我覺得並沒有我想像的落差這麼大 性價比雖然不是特別好 但是品質上是還過得去的 當然這裡面 我覺得還是這個大師收藏 口感 平衡度 細膩程度都是最好的 如果喜歡葡萄酒上面有茅臺兩個字 特別顯面子 那還是可以買的 下次希望老林在測什麼酒呢 歡迎給我提供