低脂低卡的雜糧包,看起來不咋樣,吃起來卻驚艷,咋吃都不胖

彩虹小廚
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63 觀看·2024年2月25日
最醜的包子,卻招很多人喜歡,低脂低卡,健康好吃
The ugliest steamed buns, but many people like them. They are low in fat and calories, healthy and delicious.
大家好我是彩虹
今天給大家分享一個非常醜
卻又非常好吃的健康的包子
首先準備一把紅棗
剪掉果肉
最後剪成這樣的顆粒狀
倒入到大碗中
再加入蜜紅豆
燕麥片
葡萄乾
玉米粒
混合均勻
以上的這些食材
種類和重量都是不固定的
自己喜歡什麼就放什麼
任何雜糧都可以
如果就想按照我的用量來做
我會把詳細的配料打在視頻的最後
方便大家參考
拌勻後再往裏面加入糯米粉
再次拌勻
讓所有的食材都裹上糯米粉
然後再分次加入清水
拌成溼潤的狀態
看一下都是散開的
但又是能捏成團的
如果水加多了
就會全部都粘在一起
做好後就會變形
所以水一定不能加多了
抓一把按壓成團
表面裹上一層糯米粉
放到清水裏面輕輕的滾一圈
再裹上一層糯米粉
再捏成窩頭的形狀
這樣會使中間更容易成熟
做好後襬入到蒸屜中
涼水上鍋就可以
水燒開後計時蒸25分鐘
關火後開蓋冷卻一會
讓表皮風乾
這樣拿起來就不會粘手了
這樣一款包子
看上去真不咋樣
但是口感絕對驚豔
三口兩口我就吃完了一個
不騙人真心好吃
還可以隨意搭配各種雜糧
營養又健康
推薦大家一定要試試哦
不然會後悔
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