[이연복의 복사부일체] 집에 있는 재료로 손쉽게 만드는 냉동만두피자!

안녕하세요 복동이 여러분 아 오늘도 또 역시 어 복주머니 한번 해 보도록 하겠습니다 아 먼저 주방에 그 보통 8년 10년 있었던 그 수제자 그이 나왔는데 아이 친구가 나도 좋은 아이디어 하나 있다 mg 세대들에 맞는 요리를 한번 해 보겠다 지금 자기 소개 한번 할까 제가 이제제 들어온지는 1년 됐고요 사로는 그래서 이제 해외에 살다가 여기 어쩌다가 기회가 돼서 셰프님 밑에서 일하게 됐는데 그래서 보니까 해외에서 요리를 되게 많이 해봤어요 혼자 자치도 하다 보니까 좀 더 쉬운 방법을 찾게 되고 간편 하는 방법을 되게 찾게 되더라고요 오늘 준비한게 뭐죠 그러면네 그 만두 피자라고 아 만두 피자 이제 만두를 베이스로 해서 이제 피자처럼 만든 건데 굳이 비교하면 한국 이제 콤비네이션 피자랑 거의 맛이 비슷하게 나오더라고요 어 그래 게요 그냥 집에 항상 있는 냉동만두 그리고 이제 치즈 그리고 케첩 케첩 응 끝이 만두네 끓는물에 아 끓는 물에 자 끓는 물에 한 4분 정도 어 4분 삶으면 되는데 삶 일단 이제 저도 하다 자취를 하다 보니까이 삶은 물에 해도 되고 아니면 집에 있는 전자 레인지 같은데 돌려도 되고네 대신 이제 할 때도 이제 물을 만두에 한 반 정도만 받아서 한 4분 정도 돌리면 되더라고요 4분 진짜 거의 할게 없어요 누구나 쉽게 따라할 수 있고 지금 만두가 일발 들어네 일곱 발이 제일 적당하도록 잘해 보니까서 저도 셰프님 이제 영상들을 많 보다 보니까 생각보다 셰프님이 기성품 가지고도 되게 좋은 요리들 많이 하시더라고요 그런 것도 이제 냉부 보면서도 이제 15분 리밋을 해서 요리를 많이 연습해 봤어요 집에 있는 재료들을 가지고 그래서 그 거기에서 이제 좀 탄생된게 만두 피자 그럴 만도 하지 어 내 거기 다 된 거 같아 거기다 쏟아요네네 막 쏟 주시면 [음악] 돼 자 쏟아 가지고 물게 조금만 빼고 어 물게 또 요거는 쉬운게 보통 이제 군만두를 굽게 되면 기름이 다 튀다 보니까 깨서 그냥 이제 피자 도구처럼 좀 펴 줄 거예요 그러면서 이제 만두 피들이 중간중간 들어가면서 좀 이제 크리스피 함도 내줄 거 야 통 숟가락으로 해도 되고 이제 여기 그냥 이렇게 막 게만 안네 어네 괜히네 됐어 그냥 요거 이게 70g 리 치즈 든요 좀 치즈 좋아하시는 분들은 이제 못 자리라 말고 체다 치즈랑 섞어서 쓰셔도 좀 이제 품이 올라가고 체다 치즈 위에다가 또 이게 좋은게 또 이제 저는 지금 최소한 간단하게 하고 있는데 집에 뭐 베이컨이나 파프리카 양파 같은 거 남으시면 위에 뿌려 놓고 또 치즈 올려도 또 이제 더 맛을 풍미있게 해 줘요 그리고 이제 전지 스토라 제가 그냥 종이 호일로 하는데 제 뭐 아 이거 뚜껑 있는데 어 아니 뚜껑을 하면 안 돼요 이제 또 습기도 좀 빠져야 돼서 아 중불로 좀네 이렇게서 이제 딱 치즈 녹을 때까지만 기다려 주시면 돼요 가스 레인지로 쓸 경우는 종이 오일이 탈 수 있어서 그때 은박지를 쓰시는게 바닥을 막 으깨 가지고 이거 달라 붙을 수도 있을 텐데 근데 이제 밑 기름을 더 뿌려서 하게하다 보니까 오히려 이게 더 그 교자 많 팬프라이 이런 것처럼 그갈 때도 이제 밑에 물이랑 기름을 깔고 이제 올 면 위에는 촉촉해 밑에는 바삭하게 되는 것처럼네 거의 다 녹아 가야지 지금 치즈 만두 케첩에 좋아 아 간단해요 어린 아이들이 정말 좋아할 것 같아요 따로 설거 자고도 크게 없어 자 이렇게 해서 어 만두 피자 완성됐습니다 아 한번 먹어 보도록 하겠습니다 야 만두 피자음 와 어우 만두기 만두인데 피자 느낌 있어요 여러분들 집에서 너무 간단하니까 뭐 마음만 먹으면 다 해서 드실 수 있어요 근데 마음이 와 닿는 안 닿는 문제인데 저 같으면 해먹 너무가 오늘 너무 mg 시대 맞게 만들어준 만두 피자 너무 감사드리고 여기서 그럼 마치도록 하겠습니다 그럼 다음에 또 뵐게요 [음악] 안녕히계세요