#살갈퀴와 "갈퀴"이름의 산야초 총정리(20230503)

안녕하세요 청산별곡입니다 자 오늘도 청산별곡은 강변에 이렇게 나와 있습니다 자 그런데 그동안 보지 못했던 아니 보지 못한게 아니라 꽃이 피지 않아서 그냥 지나쳤든 식물인데 와 이렇게 아주 보라색 꽃이 예쁘게 피어 있습니다 자 여러분 우리 그동안 공부들 열심히 많이 하셨죠 자 바로 이름을 알아내실 수 있을 겁니다 자 잎들이 요런 식으로 생겼어요 자 그러면 콩과 식물일 확률이 높겠죠 자 그리고 자 각 마디에 이렇게 보라색 꽃들이 두 장씩 간혹 한 장 한 장을 달고 있는 요런 개체들도 있지만 대부분 이렇게 두 장을 달고 있습니다 자 요거는 바로 나물로써도 우리가 이용 가치가 높고 화초로서도 기르실 수 있는 꽃이 아주 많이 오랫동안 피는 살갈퀴에요 살갈퀴 자 살결 기반이 들어보셨죠 자 갈퀴라는 이름이 들어가 있는 식물들은 상당히 많습니다 그 갈퀴라는 그 이름의 유래는 그래요 보통 우리가 갈퀴라고 하면 아마 대부분 연세 좀 있으신 분들은 다 아실 거예요 요즘 아마 20대들은 아마 거의 모를 겁니다 갈퀴라는게 뭐죠 아 우리 어릴 때 이렇게 시골에 살 때 보면 어떤 농작물들의 뭐 껍질이나 뭐 이런 그 알곡들을 이렇게 모으거나 모거나 골라내는 그런 용도로 사용되는 대나무로 보통 많이 만들었어요 그래서 이렇게 휘어져 있어서 아 이제 콩 같은 거 고를 때는 이제 껍질을 골라내는 그런 용도로 또는 이제 아 우리가 이제 성묘할 때 벌초하잖아요 벌초할 때도 잔디를 이제 깎고 나서 이렇게 긁어내는 그런 용도로 사용하는 걸 우린 갈퀴라고 부르죠 자 여기 있는요 식물의 이름이 바로 살갈퀴에요 살 갈퀴 뭐가 갈퀴 같으냐면 자 바로요 덩굴손 덩굴손의 형태적인 특징이 갈퀴를 닮았다는 거예요 뭔가를 이렇게 모으거나 하는 것이 아니라 요거는 잡는 용도에요 덩굴손이라 그러죠 덩굴손의 형태가 다른 풀들이나 나무를 감고 올라가는 겁니다 이런 콩과 식물들은 여러분 잘 아시다시피 줄기가 많이 길어지긴 하지만 상당히 약합니다 그래서 쓰러지기가 쉬워요 그래서 쓰러지는 걸 방지하기 위해서 덩굴 손들이 서로 서로를 또는 풀을 나무를 이렇게 잡고 꽃꽂이서 있으면서 이제 광합성을 하는 거죠 그래서 이제 덩굴손이 필요한 거예요 줄기가 약하기 때문에 자 이게 바로 살갈퀴고요 자 또 갈퀴라는 이름이 들어가 있는 여러분 주위에서 가장 많이 보실 수 있는 식물이 바로 갈퀴 나물이죠 갈퀴나물 자 갈퀴나무는 제가 소개도 여러 번 드렸어요 자 그리고 자 갈퀴 나물 같은 경우엔 꽃이 이렇게 칫솔모처럼 한쪽으로만 핀다고 말씀드렸죠 그리고 초봄부터 늦은 가을까지 1년 내내 꽃이 피는 그런 식물입니다 꽃도 상당히 예쁘고요 그래서 밀원 식물로 각광을 받고 있고 나물로도 물론 이용을 합니다 아요 콩과 식물들은 대부분 아 그냥 생으로 이렇게 맛을 보시게 되면 도구는 없지만 맛을 보시게 되면 날콩 그 비린내가 좀납니다 그래서 요거는 연한 순두를 채취하셨다가 살짝 데쳐가지고 드시면 비린내는 없어지죠 요게 살 갈퀴고요 그리고 요게 여러분들 뒤에서 많이 보실 수 있는 아주 군락을 잃어서 자라죠 콩가 식물들은 아 이거 꼬투리가 형성이 되죠 꼬투리가 형성이 되고 그 안에 콩보다는 작지만 아주 많은 씨앗들이 들어 있어서 발아율도 높고요 아주 생명력이 강한 그런 식물들이죠 자 또 여러분들 주위에서 또 자주 보실 수 있는 갈퀴라는 이름이 들어가 있는 식물이 또 하나 있죠 자 보통 이제 잡초로들 많이 알고 계시지만 요거예요 이렇게 생긴 아 이거 이제 만져보면 까실까실 하죠 요거는 줄기는 네모지고 가시가 있습니다 뭐 전국 어디서나 여러분들 뭐 도시 근처에서도 길 옆에 풀숲에 개울 옆에 강변에 뭐 저수지 변해 어디서든지 이렇게 군락을 잃어서 자라는 요런 식물들 많이 보셨을 거예요 여기에 바로 갈퀴 덩굴입니다 자 얘는 왜 갈퀴라는 이름이 붙어 있냐면 얘도 보시다시피 줄기가 약해요 줄기가 약하면 콩가 식물인 갈퀴나물이나 살갈퀴처럼 갈퀴 덩굴 손이 있어야 되는데 얘는 덩굴 손이 없어요 덩굴손이 없기 때문에 대신에 가시가 있는 거예요 가실 만져보시면 가시가 까실까실한데 위에서 아래로 이렇게 해보시면 껄끄러운게 덜해요 근데 위쪽으로 이렇게 올리면 가시가 만져집니다 그러니까 가시에 방향이 가시의 방향이 땅으로 가시가 아래쪽으로 이렇게 형성이 됐다는 거예요 그 이유는 뭐냐면 얘도 잘 넘어질 거 아닙니까 근데 덩굴소는 없어요 그러니까 이제 이렇게 바람이 불거나 그러면 바람이 불면 다른 식물에 이렇게 딱 걸칠 거 아닙니까 걸치면 가시가 아래를 향해 있기 때문에 이렇게 껄끄러워서 쓰러지질 않는 거예요 보세요 이렇게 되는 거예요 그래서 얘는 덩굴 손이 없기 때문에 가시를 이용해서 꼿꼿이 서기 위한 그런 용도로 가시가 이렇게 발달이 돼 있는 겁니다 자 그리고 갈퀴라는 이름이 들어가 있는 식물이 또 있었죠 제가 이번에 철원 지역에서 소개를 드렸던 광릉 갈퀴라는 식물이 있었죠 자 광릉 갈퀴도 그것도 마찬가지로 콩과 식물이죠 아 광릉갈퀴는 나비나무를 많이 닮았어요 나비나무를 많이 닮아서 마지막에 꽃잎 이렇게 두 장이 이제 양옆으로 이렇게 있는데 나비가 날아가는듯한 모습을 하고 있고요 아 그거 제가 얼마 전에 올렸기 때문에 광릉 갈퀴 이렇게 검색해 보시면 나비나무를 닮은 아 입장은 보통 6장에서 8장 정도를 가지고 있는 식물 발견하실 수 있을 겁니다 산에서 주로 발견하실 수가 있고요 아 그리고 또 갈퀴라는 이름이 들어가 있는 식물이 또 있었죠 보통 이제 고산지역에서 많이 발견되는 많이는 아니죠 좀 희귀한 식물입니다 갈퀴 아재비라고 있어요 갈퀴 아재비 생긴 모습은 좀 전에 보여드렸던 갈퀴덩굴과 많이 유사한데 잎이 상당히 넓어요 잎이 상당히 넓고 대도 어느 정도 굵고요 돌려나는 잎들이 보통 내장에서 5장 주로 5장이 이렇게 형성이 되고 키도 1m 이상 크는 이렇게 꼿꼿이서 있는 그런 식물입니다 가시는 없고요 그래서 검색 한번 해보시면 갈퀴 아재비 아마 많이 보신 분들 계실 거예요 산행 많이 하시는 분들이라면 이렇게 군락을 잃어서 잘하는 갈퀴 아재비를 보실 수도 있을 겁니다 자 이거 나물로 전부 다 이용 가능합니다 지금 말씀드린 그런 갈퀴자 들어간 식물들 전부 나물로 가능하고 그리고 또 밀원 식물로도 좋고요 그리고 화초 용도로도 상당히 좋습니다 지금 어때요 이런 풀밭에서 이렇게 군락을 이뤄서 자라면서 꽃도 계속 마디마디 계속 올라오면서 피는 거예요 얼마나 보기 좋습니까 그리고 또이 푸른 빛이 또 우리 그 눈 눈의 피로를 풀어주는 역할도 하겠죠 이렇게 우리가 하찮게 이렇게 쉽게 지나칠 수 있는 이런 식물들도 여러분들 좀 세심하게 관찰하시고 공부하신다면 나물로써도 이용 가능하시고요 그리고 화초로서도 또 여러 용도로 이렇게 이용이 가능하실 겁니다 자 우리 좀 더 관심을 조금 더 깊이 좀 더 자세히 알아보는 그런 우리 별빛님들 되셨으면 좋겠습니다 자 그러면 저는 또 이동하겠습니다