1 Videoaufrufe·13.01.2024
Für Eilige hier eine „in 8 Minuten fertig“-Version eines vollwertigen Birchermüeslis von https://quicklebendig.ch
Blitzschnell gemacht, LECKER und voller natürlicher Kraftspender.
Birchermüesli, wenn es vollwertig zubereitet wurde, ist eine super Alternative zu Gipfeli und Co. Mit seiner enorm hohen Konzentration an gesunderhaltenden Vitalstoffen und sekundären Pflanzenstoffen gibt es uns Kraft und Energie für viele Stunden. Es ist schnell gemacht und sättigt langanhaltend ohne ein Gefühl von Fülle zu geben.
Der entscheidende Unterschied von vollwertigem zu im Laden gekauftem Birchermüesli ist die Herstellung der Getreideflocken/des Getreideschrots aus dem ganzen, keimfähigen Korn direkt vor der Zubereitung.
Rohes, keimfähiges, biologisch erzeugtes Vollkorngetreide ist echter regionaler Superfood, da es voller Vitalstoffe steckt. Es gibt kaum ein Lebensmittel, das auf derart kleiner Fläche so viel Vitamin B1 enthält wie ein Getreidekorn. Werden die Körner kurz vor der Zubereitung geflockt oder geschrotet, bleiben diese Vitalstoffe erhalten und stärken unseren Körper und Geist nachhaltig.
Die Kombination von frischen Früchten und keimfähigem Getreide ist besonders wirkungsvoll, denn die Vitamine des B-Komplexes im Getreide unterstützen die Entfaltung der wasserlöslichen Vitamine der Früchte in unserem Organismus.
Wir können unser Birchermüesli mit (möglichst rohem) Rahm oder auch vegan zubereiten. Unserer Fantasie und Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Lust auf noch mehr kreative Idee dein Müesli zuzubereiten?
https://quicklebendig.ch/birchermuesli-die-besten-rezepte-onlinekurs/
Rezept unter: https://quicklebendig.ch/schnelles-birchermueesli/
ich habe hier ungefähr 50 Gramm das ist
jetzt im Rezept das ist angegeben für
zwei Personen ich mache es jetzt für
eine Person hier habe ich 50 Gramm
nackthafer das ist kein fähige
nackthafer das entspricht ungefähr drei
Esslöffel 3 Esslöffel naktafel gebe ich
mir hier in meine Flockenquetsche und
Flocke das Getreide
so das war's schon habe ich meinen
Getreide das gebe ich mir hier in eine
größere Schale dann kann ich hier ein
bisschen Wasser drauf geben dass das
ein bisschen einweicht
dann kann ich hier eine Banane dazu
geben man kann auch ein Apfel rein
raffeln das könnt ihr entscheiden wie
ihr möchtet dann nehme ich hier noch ein
bisschen
Zitronensaft dazu
das macht das Ganze geschmacklich noch
ein bisschen feiner einfach eine halbe
Zitrone bisschen auspressen
so und dann gebe ich vielleicht noch
eine Messerspitze oder zwei Prisen Zimt
dazu das ist Geschmackssache das kann
jeder machen wie er möchte und dann kann
ich das hier schon mit der Gabel die
Banane einfach ein bisschen am
Schalenrand so pürieren kann das unter
das Getreide ziehen
und dann habe ich hier schon meine
fertige Müsli Grundlage
[Musik]
und jetzt nehme ich hier noch eine
Aprikose
gibt die noch dazu
so
jetzt können wir uns noch ein bisschen
Nüsse dazu geben einfach ich habe hier
ein Glas da habe ich schon eine
Nussmischung drin das sind so
verschiedenen Nüsse drin und auch ein
paar Ölsaaten einfach eine Handvoll
drauf dann kann ich hier
den Rahmen nehmen wie gesagt den Rahmen
kann man schlagen man kann ihn aber auch
flüssig nehmen ich habe mich jetzt hier
entschieden den zu schlagen weil das das
ganze noch mal ein bisschen feiner macht
und kann mir jetzt hier den Rahmen
reingeben
man kann ich das ganze noch ein bisschen
dekorieren wenn ich das möchte und
fertig ist mein Müsli das hat nicht mal
8 Minuten gedauert weil ich das jetzt
schon ein bisschen vorbereitet habe aber
so schnell funktioniert das dass wir
jetzt Genuss fertig ist eine wunderbare
Portion und ein super Start in den Tag
wie gesagt in 8 Minuten fertig