《柏林廣場A1》Kapitel 5-1 Lebensmittel 詞彙：食品 #德語 #德語初級 #柏林廣場

今天,我們要進入第五章的學習啦。 在第五章中,我們將接觸到很多跟食品有關的詞彙, 並且學習如何你去商店買東西的時候跟別人表達你想買什麼, 並且進行價格的交流。 在語法方面,本章節的一個大語法就是第四格。 那麼課程一上來,我們先學習一下本章節的重點詞彙。 關於食品的詞彙。 Lebensmittel 在德國,如果想要購買生活中日常中的食品和生活用品的話, 德國人基本會在以下幾個場合和地點進行購物。 第一種就是我們最常見的超市。 Der Supermarkt Die Supermärkte 在超市中,你幾乎可以得到所有你想要買的東西。 肉啊,蔬菜啊,瓜果啊,牛奶啊,飲料啊,等等。 德國的超市啊,最大的一個國名牌子就是Edeka。 就是你可能走兩條馬路就會有一個Edeka。 那麼Edeka呢,它是全國覆蓋率最高,店面最多的一個超市品牌,叫Edeka。 德國的超市還有Tegut, Penny和River。 那麼Tegut呢,它裏面賣的東西品質會更好一點,所以價格也會更高。 那麼Penny和River呢,也是德國人經常去的。 那我覺得總體來說啊,這個購物的環境和體驗,Edeka是最好的。 因爲它的貨架佈局比較合理,整個超市的感覺,燈光,裝潢和色調都比較溫馨。 其實就是有點像我們現在國內的那種進口超市。 除了在Supermarkt裏面買東西,德國人還會去Markt。 Der Markt, die Märkte,集市。 集市比如說我們學過的Floormarkt,跳蚤市場,Fishmarkt,海鮮市場。 海鮮市場在德國不常見啊,因爲德國是內陸國家,它唯一一個最大的港口就是漢堡。 所以漢堡也是聚集了很多中國人的地方啊。 那麼漢堡呢,和中國的上海也是友誼之都。 在2010年世博會的時候,上海的世博會還專門闢出一棟樓叫做漢堡之家。 我記得當時在漢堡之家裏面有一個油桶。 這個油桶裏面就是旁邊有信紙嘛,你就可以給,可能給未來的自己, 或者說給德國的某一個人,或者你也不知道你認識誰, 你就可以自己寫點東西,然後投到那個油桶裏面去。 然後他們可能會把這個油桶帶到德國去的樣子啊。 然後我記得當時我寫了封信,那時我還,那時我還很小。 然後我就寫了封信,假設好像在德國有另外一個思思老師, 告訴她等着我,我馬上就會去德國了。 然後過了兩年之後我就去德國留學了,之後的話就一直和德國保持着千絲萬縷的關係啊。 所以我感覺可能每一個心願都是從細小的細節點點滴滴開始吧。 主要還是信仰,信仰有存,然後夢想就在眼前。 那德國人如果想買一些乾點麪包和小蛋糕呢,他們就會去麪包房。 麪包房這個詞語在上一個章節中我們剛剛學過,那麼我們來複習一下吧。 Die Bäckerei, die Bäckereien,麪包房。 那麼在麪包房當中啊,有新鮮的麪包和蛋糕, 那麼有一些麪包啊,哎,你要一早就去買啊,不然就容易買光。 德國當地的這個麪包啊,不過夜的,打烊的時候那些沒有賣出去的麪包, 它第二天是不會接着繼續賣的,啊,所以臨近打烊的時候可能會有一些促銷的折扣什麼的啊。 那麼買肉呢,哎,去肉鋪了嘛,跟大家上節課說過的,肉鋪。 Die Bäckerei, die Bäckereien,那麼在肉鋪當中你可以買到牛肉,羊肉,豬肉,雞肉啊, 還有各色各樣的火腿和香腸。 如果說你是一個非常愛喫肉,然後又對肉質有很大的要求的話, 那你就可以去Metzgerei裏面去買。 但是,因爲Metzgerei它不是一個自主式的購買方式, 所以你必須要會說德語,因爲服務員是說不來英語,更說不來中文的嘛。 所以大家更要把德語好好學啊,學好了才能去肉鋪裏面去買肉嘛。 在德國呢,還有一種超市,叫做飲料市場。 Der Getränke Markt, die Getränke Märkte, Getränke就是飲料的意思,那麼Markt我們剛學過,市場嘛。 就是用來賣飲料的市場,就是飲料市場。 跟超市是一樣的,只不過飲料市場它作爲一個超市,它只賣飲料。 因爲德國人喝飲料喝起來也是跟個水牛似的啊, 而且德國人愛喝啤酒,愛喝碳酸型飲料。 德國人不愛喝白開水,那麼晚餐開始呢,或者是下午看電視的時候, 德國人就會拿罐啤酒,真的感覺像信手一杯就喝起啤酒來了。 所以德國人的那個啤酒量啊,每年消耗的也是相當的驚人啊。 那不喝啤酒的話呢,平時喜歡喝一些帶氣的檸檬汁和氣泡水。 很少德國人會喝白開水的。 德國家庭如果說家裏人口比較多,然後這個飲水量比較龐大的話呢, 他們每次購物就會去買一箱這樣的礦泉水回來, 然後丟在地庫或者是儲物間。 每次要喝水了啊,就拿幾瓶出來放在外面, 然後喝完了再去拿幾瓶。 那麼我給大家找了兩幅圖啊, 左邊的那幅圖呢,就是肉鋪裏面的切肉的男子。 看吧,人家不光不光着綁子,人家還打着領帶呢。 說明德國人是一個很注重儀表儀態的一個民族啊, 切肉也要高雅,也要有一種姿態出來啊。 他們德國啊,包括整個歐洲歐盟啊, 對於這個食品安全體系的這個指數是嚴上加嚴啊。 所以在德國喫東西你是絕對可以放心的, 不用怕喫到不乾淨的東西, 因爲這些都不應該是老百姓擔心的問題。 政府已經爲老百姓嚴格把關過了, 所以流通到老百姓手上的這個喫的,老百姓不用再去擔心。 那麼在右邊呢,就是我給大家找了一張, 是我上一次在德國Floormarkt跳蚤市場的時候拍的照片。 那麼我的身後呢,就是我當時參加的這個跳蚤市場, 這個跳蚤市場是在我們城市當地每週日舉行的。 那麼這個跳蚤市場的規模還是挺大的, 我覺得那一天我去淘的時候, 還淘到了很多好玩的東西,我都不願走啊。 那當時我就淘到了我手上的這塊車牌, 東德兩德分裂的時候時期的遺留下來的車牌啊, 我覺得真的賺到了。 好了,說完了德國人一般會在哪樣的場所去買東西, 那麼我們就來看一下德國人平時都買些什麼了。 我們先來看一下食品的分類。 食品,德語叫做Das Lebensmittel, Die Lebensmittel, Lebensmittel是個複合詞, Leben,生命,生活, Mittel,媒體,介質。 用來生活,活下去的介質, 那就是食品嘛,不喫要餓死的呀。 Das Lebensmittel是這樣子出現的一個複合詞。 那麼食品是一個大類,在這個大類下我們可以分, Das Obst,水果, Das Gemüse,蔬菜, Das Fleisch,肉, Das Fleisch,請一定要把它給記下來了。 並且大家發現沒有,這三個大類都是中性, 這三個大類都是不可署名詞, 所以請把這三個大類放在一塊去記。 Das Obst,水果, Das Gemüse,蔬菜, Das Fleisch,肉, 飲料,剛剛我們有學Getränkemarkt,飲料市場, 那麼這個Getränke就是飲料。 Das Getränk, die Getränke, 它是有複數的,因爲飲料是分品種的, 所以我們的飲料是有複數的。 Das Getränk, die Getränke, 下一個分類,奶製品, Das Milchprodukt, die Milchprodukte, 它依舊是個複合詞。 Milch,牛奶,Produkt,商品, 牛奶做出來的商品就是奶製品。 Das Milchprodukt, die Milchprodukte, 最後一類,Das Gebäck, die Gebäcke,烘焙點心, 這些是大類。 那麼接下去我們來看一下具體的。 蘋果, der Apfel, die Äpfel, 蘋果是一個陽性的, 牛頓是通過一個蘋果發現了牛頓定律, 所以我們的蘋果是陽性的。 Der Apfel, die Äpfel, 牛肉, das Rindfleisch, Fleisch是肉嘛,對不對? Rind是牛,Rindfleisch就是牛肉。 Das Rindfleisch,礦泉水, Das Mineralwasser, 也是一個不可熟名詞, 這個我們學過的,礦泉水。 Das Mineralwasser, 再一個, der Sprudel, die Sprudel, 它是氣泡水。 Wasser mit Kohlensäure, 帶二氧化碳的水, 就是氣泡水了,就是碳酸飲料。 酸奶, der Joghurt, 好,這個詞啊,大家還記得牛奶嗎? 牛奶是milch, 那麼牛奶是陰陽中性什麼性的呢? 那肯定是陰性的嘛,對不對? 那你有本事你拉一頭擠奶的公牛給我看看, 肯定是母牛擠的奶, 所以我們的milch是個陰性的, die Milch。 那麼joghurt它其實也是一個奶製品, 它是從牛奶過來的, 是通過牛奶發酵變質之後而產生的一種乳酸菌。 這個解釋很科學吧,對不對? 那麼既然這個milch進行變質了, 變成了joghurt, 那麼它的定觀詞, 陰性了,milch是陰性的, die也要變質,變成了陽性, der Joghurt。 這樣去記這個酸奶會好記一點, 它是陽性的啊, 雖然它也是奶製品。 下一個單詞, der Salat, die Salata, 生菜。 這個單詞啊, 也有沙拉的意思的, 但是當它做沙拉的時候, 它只有單數, 沒有複數的。 當它做, 喝一顆生菜的時候, 它就有複數了。 der Salat, die Salata, 啤酒, das Bier, 不可數的, das Bier, 它是一箇中性的。 下一個, die Kartoffel, 土豆, 這個單詞, 它是陰性的, 複數呢, 加n, 要注意一下那個發音啊, 在單數的時候, 結尾沒有鼻音的。 die Kartoffel, 在複數的時候, 就有鼻音了。 die Kartoffel, 土豆是德國人的主食啊, 就相當於我們中國人的大白米飯。 那麼德國人在喫飯的時候, 正餐啊, 總是會以土豆作爲主食的。 但是光喫土豆, 天天喫土豆也會膩嘛, 所以德國人會把土豆 做成不一樣的形式, 出現在這個餐桌上。 比如說一顆一顆煮熟的土豆, 或者是土豆泥, 炸薯條等等。 土豆就是德國人的主餐, 所以我們這個Kartoffel啊, 也是要去記的。 那因爲是主餐啊, 如果家裏人口多一點的話, 你會看到德國人去超市 買這個土豆是10公斤10公斤, 一袋一袋的買的啊。 火腿, der Schinken, die Schinken, 德國人也喜歡喫火腿。 那麼這個火腿呢, 一般是夾在麪包裏面喫的。 那麼德國的火腿 也是千千萬萬種啊, 所以說你要是真的 把這個品種一個個嘗下來的話, 可能也需要一段時間了, 需要一個幾年了啊。 Das Brot, die Brote, 麪包。 大家還記得我們學過, 上一章節有學過一個小麪包嗎? 小麪包是Das Brötchen, das Brötchen, die Brötchen。 將這個Brötchen和Brot 一塊去記, 因爲它們都是麪包, 有區別的了, 對不對? 上次我說這個小麪包呢, 就是一口一個, 比如說羊角麪包啊, 豆沙包啊, 這些小小的麪包, 我們都叫做Brötchen。 那麼Brot, 肯定就是大面包了, 吐司麪包, 或者是一個大的牛油蛋糕, 這些比較大的, 需要你一片片切下來的, 這些我們都叫做Brot。 那麼大家注意一下啊, Brot和Brötchen, 它們都是中性的, 但是呢, 它們的複數是不一樣的啊, 所以要去區分對待。 奶酪, der Käse, Käse就是英語的cheese, 那麼德國的奶酪, 也是千千萬萬種啊, 黃的,白的,黑的, 大的,小的,薄的, 臭的,香的,都有啊。 而且德國人就特別愛喫那種 臭臭的奶酪, 而且越臭就越好喫, 他們會當做零食一樣啊, 嘴裏嚼一嚼的那種, 大家可以去挑戰一下自己。 那麼奶酪, 它也是奶製品, 它呢, 也是算是變了質的吧, 那麼它也是個陽性的, 它沒有複數。 下一個, 番茄, die Tomate, die Tomaten, 是一個音性的, 啊,小臉蛋, 紅紅的像番茄, 女孩子, die Tomate, die Tomaten, 給我一個音節一個音節的好好讀啊, 不要讀得跟罵人似的。 die Tomate, die Tomaten, 下一個, der Kuchen, die Kuchen, 小蛋糕, 單副同型, 它這種小蛋糕呢, 指的就是我們的方形小蛋糕, 三角小蛋糕, 就是一塊一塊切下來的那種, die Butter, 黃油, die Butter, 它是沒有複數的, 並且它是一個音性的, die Butter, 好,下一個, Milch, 想到Milch, 想一想奶牛, 然後它是音性的, die Milch, 香腸, die Wurst, 它的複數注意一下啊, 屋上有兩點要變音的, die Banana, die Bananen, 香蕉, 那個曼妙的身材啊, 是一個音性的, die Banana, die Bananen, OK, 這就是我們這一波啊, 食品的單詞, 那平時可以打開冰箱啊, 或者去超市的時候就可以去看看啊, 這個詞我用德語能不能說, 因爲這些都是超市裏面常見, 德國人最愛買的東西, 那麼回去之後呢, 大家可以去把這些生詞分一下類, 將它們分到左邊的這個欄目裏面去, 啊, 比如說, 啊, 就這樣自己去分一分, 可以加深一個印象, 第二部分, 我們依舊是補充詞彙, 那麼今天這堂課主要還是要記單詞了, 單詞纔是萬物之本啊, 你肚子裏沒幾個單詞, 你能造句嗎? 你能看得懂德語嗎? 你可以自己說德語嗎? 啊, 所以大家一定要勤備單詞啊, 每一個章節上來呢, 我們先把單詞教給大家, 第二部分我們要學的單詞和顏色有關, 我們要將德國常見的那些顏色的德語教給大家, 好了, 我們來看一下這裏的12種顏色, 每種顏色都有一個德語單詞, 我們一個一個來看一下, brown 黑色 紫色 橙色 注意一下這邊orange的發音啊, 它是一個外詞, 所以發的不一樣, 是orange 粉色 pink 眉紅色 米色 它依舊是個外來詞, 所以大家要注意一下它的發音, 灰色 金色 blond 藍色 淺藍色 深藍色 那麼,從這個黑藍色和深藍色, 大家就知道了, 可以在任何顏色前面加上黑藍色, 就代表亮一個色度, 淺一個色度, 加上dunkel, 代表深一個色度, 那麼德國的旗子是由哪三種顏色組成的呢? 黑色 紅色 那麼最後那個顏色是什麼呢? 德國人啊, 將自己的國旗的第三種顏色, 德國人不叫做黃色, 而叫做金色, 所以我們說德國旗子的三個顏色是 不要說成 那麼這就是12個顏色, 希望大家回去, 這個顏色很好記啊, 搭配視覺感啊, 大家可以去把這些顏色, 家裏喵一喵都有哪些顏色, 一共是12個顏色, 希望大家回去把它給記下來, 那麼當大家把這個12個顏色可以背下來之後呢, 大家可以換成這樣的方式, 再去摸一遍, 把所有的單詞都去掉了, 只剩下顏色, 那麼你看着這個顏色是不是能夠摸出來呢? 這就是我們要達到的終極目的, 就是看到顏色, 我就能夠說出它的德語是什麼。