Guter Boden ohne umzugraben (No Dig)

bin dies Jahr mal wieder auf dem Hofen Gartenfest in brenzbach Hessen korrekt und bei mir ist Gordon Gordon bist du Gärtner ja ich bin Hobbygärtner und baue das auch für eine Gemüsekiste an also schon professioneller Gärtner kann man sagen also nicht mit Ausbildung sondern das nicht aber ja würde ich schon so bezeichnen ja gut wir schauen uns mal die Beta an weil die sind sehr schön die sind mir gerade ins Auge gestochen habe ich ihn gefragt ob ich ein bisschen filmen darf hat er nichts dagegen gehabt super schauen wir uns die mal an das Wetter war gerade entsprechend wir hatten mehrere Tage starken Regen aber hier ist nichts weggeschwemmt hattet ihr ein Problem hier also hier im Garten hatten wir kein Problem das wird alles durch die beE eigentlich aufgenommen aufgesogen das Wasser du hast mir gesagt ihr habt lehenboden hier und trotzdem sa das auf warum ja gut der Leben der kommt dann unterhalb von der von der grasnabbe 10 20 cm geht's erst los und auf den Betten wie gesagt ist Kompost drauf das sind ja permanente bete und die so viel Wasser saugt der Boden da auf dass da eigentlich nichts ke keine pützen sich bilden und das eigentlich wie ein Schwamm funktioniert okay wie verbesserst du den Boden wenn du ein lebenboden hast viele Zuschauer fragen mich so fetten lebenboden was kann ich machen hast du Tipps also ich habe von Anfang an Pferdemist benutzt den habe ich erstmal reifen lassen als Kompost für ein Jahr ungefähr und dann funktioniert das nach diesem Nock Prinzip dass man eben den Kompost auf die Bette aufträgt du gräbst ihn also nicht ein und genau ja ich ich ich grabe grundsätzlich nicht um oder Pflüge nicht sondern bringe das eben nur auf nur auf die bete auf und dieses Jahr habe ich das erste Mal das gemacht seit 14 Monaten ungefähr habe ich dann wieder eine dünne Schicht Kompost aufgebracht und dann muss man die halt ein bisschen aus aus Rechen das ebnen das ganze ja und das reicht eigentlich an Bodenvorbereitung für die Pflanzen zunächst mal also es gibt schon noch so ein paar Gerätschaften die habe ich jetzt nicht hier unten so eine minifräse mit Akku betrieben oder eine Grabegabel um den Boden bisschen aufzulockern das kann man nehmen das kommt aber eben drauf an wie locker der Boden ist am Anfang habe ich den Eindruck dass es schon schon hilft aber mit der Zeit wird er dann besser ja schauen wir uns den Boden mal an krümelig krümelige Struktur total schön muss ich sagen da war schon der erste Wurm wo ist er verschwunden wieder und wenn ich mir die Erde hier anschaue hier unten du hast ja schöne hügelbete und da unten da sieht man da ist der feste Leben da komme ich gar nicht durch ich mal was raushol also da habe ich auch noch nicht aufgelockert sind schon immer Wege man sieht hier diese flöcke und die markieren das Bett und dann also die sind 120 breit und dann kommen 45 cm weg und da habe ich halt keine Bodenvorbereitung gemacht deshalb es da noch sehr hart ist also oder denke ich mal der die harte Schicht weiter oben liegt da kommen eigentlich Hackschnitzel drauf da drüben guckst da habe ich schon Hackschnitzel ausgebt zum drauf laufen genau das halt wenn dann regnet da da geht es logischerweise nicht so gut das A&O ist also nicht eingraben nicht einarbeiten du bist ein Fan von oben aufbringen dann hier diese hügelstruktur bin ich jetzt nicht unbedingt ein Fan von das habe ich eher notgedrungen gemacht weil die Hackschnitzel sonst mir immer in die bilte reingeflogen sind netim okay jetzt schauen wir mal was du hier alles angepflanzt hast hier sagen Schnittlauch richtig genau ja hast du den schon einmal abgeerntet ja ja schon ne und das ist halt so die einzige Kultur mit dem pedesil die mehrjährig ist sonst versuche ich alle Kulturen hier einjährig zu halten dann hast Du hier selleri in der Mitte ein knollenselleri oder ein Stang nee Knollensellerie da hinten kommt Krabi ganz da hinten ist Krabi dann der Mangold der Rest hier vorne Rote Bete ah ja klar dann hab oder Chili ja so Pepperoni genau hinten habe ich Lauch der ist noch sehr klein dann kommt ein zierpflanzenstreifen quasi das sind speisekrisanteme Löwenmäulchen und Kornblume ach schön ja Kornblume finde ich ja so wunderschön und da kommt noch ein zaungitter hin also das will ich so drüber spannen das gibt ja so kryantem Gitter dass die Pflanzen D durchwachsen und so ein bisschen eine Stütze haben okay hier hast du eine Tröpfchen beewesserung bist Du damit zufrieden sehr zufrieden die Hitzeperiode die war jetzt gerade eine kurze Zeit sich das schon bet das ist fester Kunststoff das ist nicht dieser perlschlauch den viele kennen davon würde ich euch auch abraten diese Tröpfchenbewässerung fester Kunststoff mit Löchern in ein bestimmten Abstand und da tropft dann langsam raus viel besser als perlschläuche die mit der Zeit sich zusetzen und dann gar nicht mehr funktionieren ja se ich auch so also die profis verwenden alle dieses System Tröpfchenbewässerung hinter der Petersilie das lilane kommt Basilikum ah schön rote und grüne ah wunderbar drüben haben wir Lauchzwiebeln mhm und hier vorne Speisezwiebeln noch mal ein paar Löwenmäulchen und dann kommen die Kartoffeln die schauen auch super gesund aus muss ich sagen ne also da bin ich auch echt total glücklich mit der Sorte frühkartoffel Charlotte heißt die glaube ich ja mh und die hat allerdings jetzt schon wenn du hier mal hinschaust ah da sind bekommen ja das sind die Kartoffelkäfer die sind gar nicht so schlimm würde ich sagen denn die legen die Eier und die lfen die da schlüpfen die sind gefräßig die fressen dann die Pflanze tot kann man sagen wenn man nichts gemacht sammelst du ab oder wie was machst du also vor vier Tagen habe ich kräftig abgesammelt und hier sieht man sie die larfen ganz orange nein das nicht die larfen das sind noch die Eier und aus denen schlüpfen dann die larfen und fressen die Kartoffelpflanzen nieder was macht man drüber Streifen kaputt machen und schon den Gar aus [Applaus] gemacht was ich nicht gesehen habe sind Bohnen Buschbohnen ich hatte die Feuerbohne letztes Jahr hier vorne an dem Gestänge und die ist richtig schön gewesen das sind diese großen mit den schwarzen Flecken ne und schmecken gut ja ja nur das Ernten ist halt auch mal so eine Sache deswegen habe ich mich auch dieses Jahr dagegen entschieden ich ma nur Tomaten habe ich auch noch nicht mit experimentiert unkompliziert finde ich die ja und die sind auch einfach so in der Zubereitung perfekt du musst halt täglich quasi durchernten okay liefern S auch immer neue nach ja weil ich hab s eiglich gar nicht auf Speiseplan ich habe das noch nie gegessen gab's bei mir nie so früher ich dass du das machst was du so kennston dem Essen her ne genau aber ich probiere auch gerne aus immer und hier hast du deinen Kompost angelegt Pferdemist richtig das ist abgelagert der Pferdemist der war jetzt 12 Monate oder ein bisschen mehr noch älter gut wenn der gut abgelagert ist ja also das unten bleibt dann auch manchmal noch frisch auch wenn du dann schon längeren Zeit rum hast besser natürlich wenn du es wendest aber das ist immer eine Frage wie viel Zeit man da reinstecken will und selbst wenn du das aufs bet bringst und die sind noch frisch oder oder noch nicht ganz ausgereift geht auch ja das damit habe ich eigentlich auch gute Erfahrung das geht so schnell sobald das Bodenkontakt hat dass es das dann abbaut und rechts vom Komposthaufen hast du dir Hackschnitzel hinschmeißen lassen ja die habe ich selber dahineschmiss mit du hast selber gehäexseltau also alles hier vom Grundstück die die Bäume und das die die Hölzer okay arbeitest du mit terrapreta nee auch gar nicht nee brauch ich nicht also habe ich nicht den Bedarf ja weil es gut funktioniert mit deinem System mit viel Pferdemist und dem Aufbereiten von einem super Boden lehenboden ist wertvoll muss man sagen wenn man ihn mit ihm richtig umgeht weil sonst kann er wenn es mal trocken ist Bockel hart werden das stimmt ja das ist natürlich immer so ne manchen Stellen aber das hat jetzt schon D vi Jahre so gewachsen das System und man merkt schon die Vorteile von den beten und ich wür es auch nicht ändern zufrieden Gorden vielen Dank mitnenschild gleich super ja ja das ist vom obsen Gartenbau vin ja klasse schöne bete danke dass du es mir gezeigt hast sehr gerne schön dass du da warst immer willkommen nächstes Jahr wieder nächstes Jahr selber Ort selbe Zeit komme ich wieder rauf sehr gerne tschüss vielen Dank gerne mach's gut ciao ich dachte die Stimme kenne ich doch das sind auch mächelner Hühner aber in Weiß die gibt's auch in dem weißen Farbschlag dern der ist gesperbert wie meine aber in weiß sind die auch ganz hübsch muss ich sagen es sind halt einfach schon große mächtige Tiere viele Büsche Bäume als Unterschlupf das mögen sie richtig die Hühner gar nicht so Freiflächen und natürlich viel Grasfläche ach das ist fantastisch für die Hühner Max vom gartenkanal kennt ihr doch hi greifögelschutz vielleicht so die Bäume ein bisschen und wir sind hier in dem Dorf drin da ist es nie ganz so problematisch wie in dem Garten wie bei dir jetzt ne wir sind zusammen in brenzbach mal wieder beim Garten Youtuber Treffen hatte ich ja angekündigt und war nett ne war nett war schön mit Wetter total Glück gehabt kein also komplett regen wir sind nicht untergesoffen unter Wasser Karsten sein Garten vielleicht h ein überblind Bild der ist sch manchmal bisschen unglaublich ja wie der unter Wasser also kann Reis anbauen eigentlich ja definitiv oder Queller oder so gesagt ja es war cool einige Zuschauer getroffen euch halt mal wieder persönlich zu sehen ein Gesicht vor Augen zu haben und nicht nur den Namen der Kommentarspalte immer wieder super muss ich sagen ja das gefällt mir wirklich dass man die Zuschauer dann persönlich trifft und dann mal ein Gesicht hat und auch hier im Ort muss man sagen Pflanzentauschbörse Bücher kann man hier tauschen bei den ganzen da rein die Events also für alles was geboten Hamburger fischchwäckchen gab's jetzt auch ne also für jeden was dabei hier in BR gratwurst gibt's alles pizzaizza und also es lohnt sich kommt doch nächstes Jahr auch mal wir kündigen es ja jedes Jahr an was heißt jedes Jahr also das zweite Mal sind wir jetzt dabei und es lohnt sich hat sich so eingebürgert ich werde nächstes Jahr wiederkmen ich auch definitiv macht Spaß wir sind immer beim Carsten untergebracht Chilis bunte Welt sein Kanal blende ich mal da oben in der Ecke ein kennt sich super aus mit Garten der Carsten und mit hü mit Puten lohnt sich bei ihm vorbeizuschauen auch wenn er nicht immer ganz einfach zu verstehen ist ja das könnte ein bisschen schwerer sein als sogar bei mir mit dem Dialekt dich versteht be hervorragend also danke schön ja da hinten kommt so ein bisschen das blaue durch obwohl es gerade noch regnet und da hinten ist dunkel es ist schön wenn man seine Fans trifft ne okay was ich ja auch sehr sympathisch finde ist sie haben eine Komposttoilette hier stehen und nicht diese blauen to Häuschen die hier kann man mieten gerade für so ein Event finde ich super ihr wisst ja wie die funktionieren ganz ohne Chemie so geht's auch wenn man die mal von innen anschaut ich finde die auch deutlich angenehmer als diese blauen Dinger und es stinkt gar nichts Null 0,0 weder nach Chemie noch nach Kaka