감자국 10배 맛있게 끓이는 간단한 방법! 정말 맛있는 감자 요리

안녕하세요 엄마 가정식입니다 오늘은 감자 준비했습니다 아이들도 좋아하고 부담없이 드실 수 있는 감자국 맛있게 끓여 보겠습니다 재료는 간단합니다 감자 두 개 양파 반 개 계란 두 개 대파 한대 육수로 우연에 다시마 한 조각 멸치 20개 준비했습니다 먼저 다시마와 멸치 넣고 육수 우려낼 거예요 물 200mm 컵으로 여섯 컵 부어 주세요 다시마 한 조각 멸치 20개 넣어 주세요 육수내는 동안에 채소 자를게요 감자는 반으로 자른 후에 0.7 8cm 정도로 도톰하게 썰어 주세요 양파는 채썰어 주세요 대파도 송송 썰어 주세요 계란 두 개는 포크로 잘 풀어 주세요 끓기 시작하고 븐 후에 다시만 먼저 건져 주세요 멸치는 좀 더 우려 내겠습니다 5분 후에 멸치도 마저 건져 주세요 육수에 감자와 양파 모두 넣어 주세요 끓어오르면 중간불로 줄이고 끓여 주세요 멸치 육수라 끓으면서 떠오르는 거품이 있으면 살짝 걷어 주세요 3분 정도 팔팔 끓었어요 감자가 어느 정도 익었을 거예요 마늘 한 작은 술 국간장 한 큰술을 먼저 넣어 주세요 2분 정도 팔팔 끓인 후에 계란물을 부어 주세요 넣지 말고 그대로 드세요 그래야 깔끔한 국을 드실 수가 있습니다 자른 대판 넣고 30초 정도만 더 끓여 주세요 계란물에 읽으면 살살 수저로 저어 주세요 후추 서너번 톡톡 넣고 마무리해 주세요 [음악] 부담없이 드실 수 있는 자국 맛있게 만들어졌습니다 건강하시고 항상 행복하게 보내세요 감사합니다 [음악] [음악]