L'huile de triglycéride à chaîne moyenne ou #MCT contient des chaînes de graisses de longueur moyenne appelées triglycérides. En raison de leur longueur plus courte, les MCT sont plus facilement digérés que les acides gras à chaîne plus longue que l’on trouve dans de nombreux autres aliments . L'huile MCT est facilement absorbée et transportée dans tout le corps. Elle peut être utilisée comme source d'énergie immédiate ou être convertie en cétones.
L'huile MCT présente de nombreux autres avantages :
Source d'énergie Réduction des graisses Amélioration de l'endurance Renforcement de la concentration Diminution de la sensation de faim Contribution à l'équilibre de la glycémie Maintien du bon fonctionnement du système immunitaire
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connaissez-vous les triglycérides à chî
moyenne ou MCT ce sont une forme de
graisse qui peut-être un vrai coup de
boost pour votre santé c'est ce qu'on va
voir dans cette vidéo alors tout d'abord
qu'est-ce que l'huile MCT MCT veut dire
d'abord méium chain triglycerride
triglycéride à chaîne moyenne l'huile
MCT est une forme d'huile végétale
fabriquée principalement à partir de
l'huile de coco et l'huile MCT convient
particulièrement aux personnes qui
rencontre des difficultés à digérer ou à
métaboliser les matières grasses en
effet le gros point positif des huiles
MCT c'est qu'elle ne nécessite pas
l'intervention du pancréas ni de la
vésicule biliaire et en plus comme les
molécules de MCT sont très petites elles
sont absorbées très haut au niveau de
l'intestin autre chose à savoir le foi
converti une petite partie des MCT en
cton qui servent de carburant pour le
cerveau et le cœur les organes les plus
consommateurs d'énergie et les MCT
peuvent aussi être brûlés TelQuel par
les cellules cérébrales et par les
cellules musculaires en résumé ces
graisses ne sont pas stockées elles sont
utilisées directement par le corps comme
source d'énergie alors où trouve-t-on
les huiles MCT on trouve principalement
les MCT dans l'huile de coco mais c'est
normal parce que c'est à partir de là
qu'on tire les MCT on en trouve aussi
dans les produits laitiers en petite
quantité et on en trouve sous forme de
complément on va dire c'està-dire des
bouteilles qui ne contiennent que de
l'huile MCT directement dans le commerce
et si d'ailleurs ça vous intéresse je
vous mets dans la description de la
vidéo la référence d'huile MCT que je
trouve très bien et que je consomme
moi-même à l'occasion à noter que
l'huile MCT est sensible à la chaleur
son point de fumée est aux alentour de
120° donc il n'est pas recommandé de
l'utiliser pour la cuisson par exemple
alors quels sont les quatre bienfaits
principaux de l'huile MCT d'abord c'est
un booster d'énergie qui donne de
l'énergie immédiatement comme on l'a vu
l'huile MCT est une source d'énergie
rapide contrairement aux autres graisses
elle peut être convertie rapidement en
con une source d'énergie rapide pour le
corps et le cerveau et on estime que les
MCT sont convertis en énergie en général
en moins de 15 minutes ajouterz une
cuillère à café d'huile MCT le matin
dans votre café par exemple et ben ça
peut être une bonne solution pour
augmenter votre coup de boost du matin
en plus du coup de boost du café
deuxième point ça va aider à perdre la
masse grasse les MCT vont en effet
augmenter la sensation de saciété et
réduire l'apport calorique global une
étude contrôlée et randomisée a examiné
les effets de l'huile de triglycéride à
chaîne moyenne donc MCT par rapport à
l'huile d'olive sur la perte de poids
chez des personnes en surpoids pendant C
semaines les participants ont consommé
de l'huile MCT ou de l'huile d'olive
dans le cadre d'un programme de perte de
poids les résultats ont montré que de
l'huile MCT entraînit des réductions
significativement plus importantes du
poids corporel de la masse grasse totale
et de la masse grasse du tronc par
rapport à l'huile d'olive une autre
étude montre que l'huile MCT augmente la
saciété et réduit l'apport alimentaire
comparativement à l'huile de coco et à
l'huile végétale contrôle lors d'un
petit déjeuner de test troisième point
ça améliore les fonctions cognitives
comme on l' vu les cones produite par
les huiles MCT sont une source
alternative d'énergie pour le cerveau et
c'est même une excellente source
d'énergie souvent d'ailleurs le cerveau
va préférer l'acétone au glucose cela
peut donc aider à améliorer la clarté
mentale et la concentration et cela peut
être particulièrement bénéfique pour les
personnes qui souffrent de troubles
cognitifs ainsi une grande étude a
examiné l'efficacité de l'huile MCT
comme source alternative d'énergie pour
les personnes atteintes de la maladie
d'Alzheimer en remplacement du glucose
dont le métabolisme est souvent altéré
avec cette maladie sur une période de 6
mois les participants ont reçu
quotidiennement 42 g d'huile MCT ou un
placebo en conservant leur médication
habituelle les résultats montrent
qu'après 15 mois 80 % des participants
ont maintenu ou améliorer leur score
cognitif cette étude est présentée comme
la plus longue intervention utilisant
l'huile MCT pour la maladie d'Alzheimer
4e point amélioration de la sensibilité
à l'insuline l'uile MCT peut stimuler le
métabolisme aidant donc à brûler plus de
calories au repos et cela est crucial
pour les personnes qui souhaitent perdre
de la masse grasse et surtout les huiles
MCT peuvent améliorer la sens
sensibilité à l'insuline une étude a
exploré l'impact de l'huile MCT sur la
perte de poids et la sensibilité à
l'insuline chez des patients diabétique
de type 2 modérément en surpoid et les
résultats suggèrent que l'ingestion
quotidienne de 18 g de MCT sur une
période de 90 jours a conduit à une
réduction du poids corporel de la
circonférence abdominale et du taux de
cholestérol ainsi qu'à une amélioration
de la résistance à l'insuline ok
maintenant qu'on a vu tous ces avantages
comment intégrer concrètement l'huile
MCT dans votre alimentation
contrairement à l'huile de coco l'huile
MCT n'a aucune odeur donc c'est beaucoup
plus facile de l'incorporer dans vos
plats quotidien comme on l'a vu dans
votre café ou dans votre thé il est
simple d'ajouter une cuillère de huile
MCT pour vous donner un petit coup de
boost par exemple le matin dans vos
smoothies aussi mélangeer une cuillère à
café d'huile MCT pour une texture plus
crémeuse et des bienfaits
supplémentaires et en cuisine utilisez
aussi l'huile MCT pour préparer par
exemple des vinaigrettes ou des sauces
en remplaçant simplement certaines
graisses par l'huile MCT vous pourriez
donc simplement booster votre santé au
quotidien et votre niveau d'énergie je
vous invite à me dire en commentaire si
vous avez déjà testé l'huile MCT et
quels sont les bénéfices que vous en
avez tirés comme on l'a vu l'huile MCT
est plutôt une bonne huile pour la santé
il y a malheureusement des pièges qui
peuvent exister entre les bonnes et les
mauvaises huiles j'ai fait une vidéo
complète sur le sujet pour vous
expliquer quelles sont les bonnes et les
mauvaises huiles qu'il faut choisir au
quotidien si vous souhaitez voir cette
vidéo pour ne plus faire d'erreur hop je
la mets juste à côté de moi et
entre-temps je vous dis à bientôt pour
de prochaines vidéos et d'ici là bien
sûr prenez soin de vous ciao ciao ciao