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Apprenez les bases de l’alimentation anti-inflammatoire, identifiez les aliments à éviter, et intégrez des aliments riches en antioxydants et oméga-3 pour réduire l’inflammation et améliorer votre bien-être général.
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comment bien démarrer l'alimentation
anti-inflammatoire en six étapes si vous
suivez mes vidéos vous savez que
l'alimentation anti-inflammatoire est un
pilier essentiel de ce que j'enseigne
pour rester en bonne santé encore
faut-il bien la mettre en œuvre pour
bien se souvenir des six étapes on va
utiliser un moyen mémoechnique qui va
être les six lettres de la chaîne
Youtube bimove B m o o V e vous allez
voir en détail pourquoi dans la suite
première étape avec le B pour connaître
les bases de l'alimentation en
anti-inflammatoire si vous souhaitez
démarrer l'alimentation
anti-inflammatoire le grand principe de
base c'est bien sûr de consommer des
aliments entiers frais et non transformé
alors je sais c'est pas super original
et c'est même la base de tous les
régimes santé mais contrairement aux
autres régimes ici on va en plus
s'intéresser aux aliments qui sont
proinlammatoires pour essayer de les
éviter le plus possible bien sûr ça
comprend les sucres raffinés les mauvais
gras et les aliments ultra transformés
qui sont les principaux coupables
concernant les sucres raffinés vous
savez qu'ils sont présents dans de
nombreux produits industriels et qu'ils
augmentent rapidement le taux de sucre
dans le sang entraînant des pics
d'insuline à répétition et des réactions
inflammatoires en série les mauvais gras
eux se trouvent en général dans les
produits frit les pâtisseries
industrielles les produits animaux
industriels tous ces produits génèent
des molécules proinflammatoires qui vont
perturber les membranes cellulaires et
provoquer une inflammation chronique
pour les produits animaux comme j'en
parlais à l'instant on va essayer de
fuir autant que possible les produits
issus d'animaux élevés en élevage
intensif car comme très souvent
l'origine du produit la façon dont il a
été élevé la façon dont il a grandi la
façon dont il a poussé est souvent aussi
important que le produit lui-même les
aliments ultra transformés eux sont
riches en additif en conservateur et AG
gent texture qui contribuent également à
l'inflammation et doivent donc être
évité autant que possible et surtout
pour avoir vraiment une alimentation
anti-inflammatoire ils faut consommer
une alimentation qui va être riche en
antioxydant et un acide gras essentiel
oméga3 les antioxydants présents en
grande quantité dans les baes les
légumes verts feuillus neutralisent les
radicau libres et réduisent le stress
oxydatif une cause majeure de
l'inflammation les acides gras
essentiels oméga3 eux se trouvent dans
les poissons gras comme le saumon les
graines de lin et les noix et ont des
propriétés anti-inflammatoires
puissantes qui protègent le cœur le
cerveau et vos artères en intégrant ces
aliments dans votre alimentation vous
allez avoir une base solide pour
protéger votre santé sur le long terme
et prévenir en même temps de nombre
maladies chroniques deuxième point le M
la mise en place d'un plan alimentaire
grâce à ce que je viens de dire
précédemment vous avez les bases vous
avez la théorie mais maintenant la
grande question c'est qu'est-ce qu'on
mange tous les jours il faut donc passer
à la pratique au jour le jour pour cela
il va falloir lister ce que vous
consommez au quotidien et déterminer si
vous avez besoin éventuellement
d'alternative antiinflammatoire
remplaceer par exemple le pain blanc que
vous consommez peut-être quotidiennement
par un pain au Levin qui qui contient
moins de gluten et qui est donc beaucoup
moins proinlammatoire remplacer aussi
l'huile de tournesol par l'huile d'olive
qui contient beaucoup d'antioxydants
remplacez vos encas sucrés par des encas
non sucrés planifier les repas et
collation à l'avance pour inclure des
aliments anti-inflammatoire un repas qui
est souvent très inflammatoire c'est le
petit-déjeuner à la française détermz
ainsi bah quel va être votre nouveau
petit-déjeuner avec des aliments
anti-inflammatoires si vous souhaitez
avoir des idées et bien consultez le
site bmov.com vous allez avoir des
dizaines et des dizaines d'idées pour
votre petit- déjeuner en mode
anti-inflammatoire un point important
c'est que lorsque vous allez démarrer
l'alimentation anti-inflammatoire je
vous conseille d'être un peu strict les
premières semaines afin de mettre en
place les choses et de ne pas vous
accorder trop d'écart qui pourrai
perturber un bon démarrage ne vous
inquiétez pas ensuite dans les
prochaines étapes on va se permettre
bien sûr des petites parenthèses qui
sont importantes pour les événements
sociaux pour toutes les activités que
vous allez avoir en dehors de chez vous
si d'ailleurs vous souhaitez avoir un
peu d'aide à ce niveau-là j'ai un guide
complet sur comment bien démarrer
l'alimentation anti-inflammatoire c'est
un petit guide gratuit que je vous
envoie immédiatement par email si vous
souhaitez le recevoir je vous invite à
suivre le lien qui est directement dans
la description de la vidéo ce sera aussi
le lien dans le premier commentaire
épinglé vous allez avoir toutes les
bases de l'alimentation
anti-inflammatoire mais aussi bien sûr
tous les équivalents ça c'est super
important quels sont les aliments
inflammatoires et leur leurs équivalents
en mode anti-inflammatoire étape
suivante avec le haut avec
l'optimisation de vos apports
nutritionnels cette phase arrive en
général 3 semaines après que vous ayez
mis en place vos premiers repas
anti-inflammatoires le but ça de
s'assurer d'un bon équilibre entre vos
macronutriments c'est-à-dire les
protéines vos glucides et vos lipides et
les micronutriments c'est-à-dire les
vitamines et les minéraux comme je
l'enseigne dans certains de mes
programmes ça peut être une bonne idée
de contrôler pendant quelques semaines
vos apports en macronutriments comme vos
glucides et vos protéines par exemple
pour vos glucides l'idée ça va être de
les adapter à votre niveau d'activité
physique si vous êtes quelqu'un de
sédentaire vous n'avez pas besoin de
beaucoup d'énergie donc en général je
recommande de consommer moins de 100 g
de glucid par jour et si inversement
vous êtes plutôt quelqu'un d'actif et
bien vous pouvez consommer 100 150 voire
200 g de glucides par jour tout ça c'est
à pondérer par rapport à votre niveau
d'activité physique plus vous faites de
l'activité physique plus vous pouvez
consommer des glucides moins vous faites
d'activité physique plus c'est une bonne
idée de réduire vos glucides parce que
la surconsommation de glucide lorsqu'on
est sédentaire peut avoir un effet
inflammatoire de la même façon ça peut
être intéressant de mesurer vos
protéines d'avoir un petit tableau qui
mesure au jour le jour combien de
protéines vous consommez moi par exemple
je l'ai fait il y a pas très longtemps
j'ai fait un petit point sur ma
consommation de protéines et ben je vous
encourage à faire la même chose un petit
tableau vous mesurez pendant une 2 3
semaines vos apports de protéines et là
aussi je recommande en général autour de
1 g de protéines par poids de corps si
vous êtes quelqu'un de sédentaire et si
vous faites des sports de force et bien
n'hésitez pas à monter
1,5 pourquoi pas même 2 g de protéin par
kil de poids de corps attention quand on
parle de kilos de poids de corps c'est
en général la masse sèche si vous êtes
euh en surpoids ou en obésité et ben le
calcul sera un peu différent il faudra
d'abord essayer de perdre du poid de la
masse grasse et ensuite vous pourrez
faire le calcul de façon plus précise si
dans votre alimentation vous estimez que
vous ne consommez pas assez de variété
d'aliments ça peut être une bonne chose
de se complémenter pendant cette phase
qui est une phase donc d'optimisation
avec la prise d'un complément
multivitaminé par exemple de la même
façon si vous ne consommez pas très
régulièrement des poissons gras et que
vous avez une grosse consommation
d'oméga6 et ben une complémentation en
oméga3 sera probablement une bonne idée
aussi personnellement je prends des
oméga3 tous les jours et un
multivitaminé deux à trois fois par
semaine pour être sûr de n'avoir aucune
carence je vous mets dans la description
les compléments alimentaires que je
recommande et que je consomme moi-même
étape suivante le haut de observation et
ajustement une fois que vous avez mis en
place les étapes précédentes il est
temps d'observer les changements sur
votre corps et voir si l'alimentation
anti-inflammatoire a des effets positif
sur celui-ci si vous avez bien fait les
choses vous allez identifier des
améliorations notables telleles que la
réduction des symptômes inflammatoires
une augmentation de votre niveau
d'énergie et une meilleure qualité de
votre sommeil ces signaux sont le signe
que votre corps réagit positivement à
une alimentation plus saine par exemple
chez beaucoup de personnes on va avoir
une diminution de la douleur articulaire
une peau plus claire et une digestion
améliorée tout cela ce sont des signes
que l'inflammation diminue et que le
cors se rétablit pour faciliter cette
observation une bonne idée ça peut être
de tenir par exemple un journal
quotidien de ce que vous ressentez de ce
que vous remarquez sur votre corps par
exemple vous pouvez signaler que lorsque
vous consommez du gluten et bien de à 3
jours plus tard vous avez des éuptions
cutanées qui apparaissent bah du coup
c'est une bonne idée de diminuer
fortement le gluten mais si jamais vous
ne faites pas ça bah en fait pour vous
les éruptions cutané seront apparus un
peu comme par magie et vous ferz pas le
lien entre ce que vous avez consommé et
les symptômes en documentant ce que l'on
mange et comment on se sent il devient
plus facile d'identifier les alims qui
déclenchent des réactions inflammatoires
ou au contraire ce qui apporte des
bienfaits par exemple l'apparition de
maux de tête chez certaines personnes
peut aider à comprendre quels aliments
de l'alimentation doivent être évités ou
limité en fait c'est un peu une sorte de
phase d'individualisation vous allez
essayer de comprendre comment votre
corps fonctionne quels sont les aliments
qui lui posent problème quels sont les
aliments qui lui font du bien et
maximiser ces derniers et inversement
éviter les aliments problématiques et
une chose qu'il faut bien comprendre
c'est ce qui marche chez certains ne
marche pas forcément chez d'autres
personnes il y a des grands principes ce
qu'on a vu en introduction mais aussi
des ajustements qu'il faut faire pour
chaque individu phase suivant le V
varier vos sources alimentaires le but
ça va être d'éviter la monotonie
alimentaire en variant les recettes et
les sources de nutriments par exemple le
but ça va être d'explorer des cuisines
et des ingrédients différents pour
bénéficier d'une large gamme de
nutriments et c'est dans cette phase
aussi qu'on va mettre en place le 8020
précédemment vous avez mis en place une
sorte d'alimentation idéale mais bien
sûr dans la vie on a des événements
sociaux on a des anniversaires on a des
soir entre amis des soirées au
restaurant et ben grâce au 820 vous
allez pouvoir vous octroyer des
parenthèses des moments o vous n'avez
pas manger votre alimentation idéale et
comme vous connaissez beaucoup mieux
comme vous avez mis en place et bien
plein de choses notamment qui permett de
savoir qu'est-ce qui vous pose problème
vous pourrez faire des excès sans trop
de conséquen et vous pourrez du coup
avoir le plaisir des repas sociaux sans
les conséquences trop négatives comme je
dis souvent 80 % d'alimentation saine et
20 % d'alimentation récréative
permettent déjà d'avoir des résultats
très probants sur la santé bien sûr les
personnes qui sont dans des maladie
inflammatoire chronique plutôt sévère et
bien euh dans ces cas-là il faut plutôt
aller vers du 90 100 voir du 1000 pour
certaines personnes afin d'être sûr
d'avoir et bien tous les éléments de son
côté pour minimiser les symptômes de la
maladie mais si aujourd'hui vous avez
atteint un certain niveau d'équilibre
alors 20 % d'alimentation récréative ce
qui correspond en moyenne à tro à qure
pas par par semaine et bien ça nous pose
en général pas de souci la dernière
phase c'est la phase e la phase
d'éducation continue le but ça vare de
se tenir informer des nouvelles
recherches et des conseils sur
l'alimentation anti-inflammatoire par
exemple participer à des ateliers lire
des livres ou suivre des formations sur
la nutrition et c'est en partie ce que
vous faites en regardant cette vidéo
vous vous formez de façon continue à
l'alimentation santé et pour ça je vous
félicite d'ailleurs si c'est pas encore
fait pensez à vous abonner pour ne pas
rater les prochaines vidéos dans cette
vidéo on a donc vu comment bien mettre
en place une alimentation
anti-inflammatoire mais parfois il y a
des pièges et j'ai fait une vidéo pour
vous montrer que SEP aliments peuvent
être particulièrement inflammatoire
cette vidéo va vous permettre de bien
comprendre que ces aliments doivent être
absolument minimisés si vous souhaitez
rester en bonne santé si vous souhaitez
voir cette vidéo à lapparît hop juste à
côté de moi je vous invite à aller la
voir en complément de cette vidéo et moi
je vous retrouve très bientôt pour de
prochaines vidéos et desciilz bien sûr
prenez soin de vous ciao ciao