材料4つ&こね時間1分!超簡単ベーグルをアレンジしながら大量生産!!✨
こんにちははるあんです今日はベーグを
たくさん焼きたいと思い
ますプカプカお風呂に使ってる感じも
可愛いよ
ねくいい感じかもしれないこれは
クランベリーで何をするかというとこう
大好きな山木シンプルベーグル
ですまずはどんなおき楽ベーグルを作ろう
かなと思ったんですけど1つはじゃーん
このドライクランベリーがうちになぜか
いっぱいあるのでドライクランベリーを
使ってクランベリーベグであとはあと冷蔵
庫の掃除してたら謎によもぎパウダーも
これで2つ出てきたのねだからこれを合体
させてやぎベーグルを作ろうと思うやぎ
ベーグルオンリーでバター食べるのも好き
なんだけどあのアンコを挟みたいなと思っ
てアンバター系にするのとあと普通のえぎ
ベーグルにするのと2種類分けたいから
バレを作ろうと思います乾燥バジル私
なんか今日バジルのパンカスすごい食べ
たい気分なのでちょ緑みなんだけどバジル
のベーグルもいきます1単位でベーグル4
つ作れるんですよで1単位の強力粉は
250gだからまずよもぎベーグルをこの
大きなボールで作りたいから500gここ
に入れます500gの
強力粉まじだお砂糖は15gずつこの緑の
ボールはバオ作らないといけないから
30gよいしょ
お塩は4Gだからこのボールの中には
88g動画を見て作ってくださったのが
きっかけですごいはまっちゃった方が
なんかもう評判になっちゃったんだって
周りでそうして確かそんな感じだった気が
するマルシェとかに出展してベーグルを
売ったりだとかなんならお店をちょっと
始めるみたいななんかそんな感じだった気
がするんだよねて言うても人生がガラガラ
ガラっと変わった方がっていうお話をね
コメントで頂いた時があってすごい
嬉しかったその方はさ私にさありがとう
みたいな感じでコメントしてくれたわけな
んですけどいや私はね何もしてないんです
よ本当ベーグさまそこまではまったことと
かあとそれをこう生かして何かやってみ
ようって思うのってもう楽ベグを作れた
からみんなが思うことじゃ正直ないと思う
やっぱねその方が持つ行動力みたいのが
すごく多いにあると思うから本当にね
素晴らしいなって思いましたおめでとうお
めでとうていうか本当にあの私もすごく
嬉しいお話ありがとうございました見て
くれてるといいなきっかけになれ
るってことが超嬉しいなと思ってそういう
人がねチャレンジするしかもさあバジル
入れ
ますそのまある意味会ったことがないよう
な人のきっかけになれるその本当にどこに
いるかわからないけど誰かのきっかけに
なれるってすごい嬉しいなって思うしいや
本当にありがたいお話だったんですけど
そのコメントコメントもくださって本当に
嬉しかったけどだからさ嬉しいよねあ
クランベリー入れますじともう分量ね
よいしょはいよもぎパウダーをまもう
わかんないから全部入れようはい全部意外
とねこれよもぎパウダーって富沢商店で
買ってるんですけど売ってない時多いから
見つけたら買うべしかもしれない意外と
高いんだけどおいしいです1単位140m
のお水なのでまよもぎパウダーも入れた
から倍にすると280でしょ300ぐらい
入れたいと思います水をねでよもパウダを
ふやかし
つつふやけましょうて感じで頑張って
いただいてすごいどす黒い色なんですけど
ねこのクランベリーが入ってたボールに
入れるこんな感じでゴムベなので最初は
ゴムベラで混ぜて手で何回かぎゅっ
てちょっと固めの生地だからねなんかあ
大丈夫まとまるかなって思うと思うんです
けどまあ多分大丈夫で本当にこの時硬かっ
たら逆に水を追加した方がいいですきがね
やっぱ生地のくっつきが悪すぎて整形して
も外れちゃったりもしなくもないから
ちょっと若干水
を追加しようかなこれもよいしょ柔らか
すぎてもねあれなんです
けどよはい行きま
とりゃ最初はゴムベラで
とかごとかさ生地の中にちょっとこう調味
料というかちょっとだけだけど入れるね
こって本当美味しいんだよねバジルのね
パンは本当にベーグルにしても普通のパン
でバジルを入れても乾燥バジルでもなん
ならフレッシュバジルでもおいしいからね
よしこんな感じかな入れまうわ
[拍手]
見てくださいこれコストコで買ったラップ
でかってなってるでしょもう一生なくなる
気がしないこのラップめっちゃいいですま
ちょっと使いには不便だけどもう本当に
躊躇なく使える感じがいいね生地をですね
ラップにくるんではいクランベリーなんか
空が暗いなと思ったら雨降ってきたなんか
雨の日ってあまりこう頭痛いなとかなっ
ちゃう体質なんですごく好きてわけじゃ
ないけどなんか外に出なくてもいいよって
さなんかもう空が言ってきくれてる感じが
するのは
好きめっちゃインド発言しちゃったベルね
あそうじゃんすっかり忘れてたんですけど
今日
じゃーんなんと私お楽ベーグルをその
いろんなコメントとかで作った予報告とか
めっちゃ雨降ってきてるめっちゃいいて
すごく嬉しかったんでなんとTシャツにし
ましたイエー
か元々私なんか夏がちょっと始まる前
あたりにTシャツっていいなって思ったん
ですよねあんまり買ったことがあるけどな
いっていうかあんまりTシャツをどうやっ
て着ていいかもわからないみたいなそんな
人なのでなのでTシャツをいまい持って
なかったのだからTシャツ欲しいなと思っ
ててもなんかあんまり可愛いって思うT
シャツないなってこう色々見てて思ったん
ですよねそしてあ自分でTシャツ作っ
ちゃおうと思って作りましたこの白ティに
おメグルがあるの胸元にでじゃーんこれね
まだサンプル段階なんでちょっと背中の
このイラストが若干大きいのでもっと
ちっちゃくしようかなまだちょっと嬉しく
てサンプルの段階でもう映しちゃう
ちょっと大きいけどこんな感じに全部映っ
てるかなまとにかくこれ裏面はベーグルの
作り方が書いてあるのめっちゃ可愛くない
そうお楽ベーグルレシピTシャツを作り
ました前からお世話になってくるちょっと
お仕事で関わっていただいた方であの本当
に私をこうりしてくれてるような方が
イラストをね書いてくださってそれで実現
しましたやった嬉しい私のもう1つの
お気に入りのカラーはこちらこれベージュ
だったかなライトベージュだってライト
ベージュもめっちゃ可愛くてあの茶色なん
ですよこのベーグルのプリントがねだから
なんかすごい馴染んで可愛いの裏面はもう
ちょっとこれもサンプルだからちっちゃく
なるんですけど裏面はこんな感じちょっと
シワっぽく見えちゃう裏面はこんな感じに
なってめっちゃ可愛いんでよかったらぜひ
この夏におき楽ベーグルTシャツきません
かっていうお話でした
はーいできましたパンパンに晴れて膨れて
おりますイーストのようなさ心の持ち主に
なれたらさすごく良くない
[音楽]
よしねじってねじって
[音楽]
ほい次クランベリーです私の整形の仕方は
まずは綿棒でこう細長くこんな感じでこう
いうクランベリーとかが入ってる時はこの
綺麗な面ができるといいですねなのでこう
やってクランベリーが飛び出ちゃった場合
は裏に仕込む外側にする面に大体
クランベリーがあると茹でたりする時に
取れちゃうのでなんか取れそうだなって
いうのはあらかじめ取っとおくのがいいか
もこのぐらい埋め込まれてたらまだ希望は
あるって感じそしたらはいこんな感じに
裏面にしてこのクランベリーがいっぱい
ある面を中に巻き込んだ方がいいですね
はい3つ折りしまこんな感じででこっから
さらにこうやってもう1通りしてもいいん
だけどちょっとクランベリーがあるから
ちょっとねあんまりパタパタ畳むのが
ちょっと難しいのでこのままこうやって
もう閉じめをしちゃってあ取れたら取れた
でゆでクランベリーを食べてくださいはい
そしたらねじってはい根元に
合体でここの最後こうやってけたからこれ
をグイっと持ってってこっちでキュって指
でねこう押し押し込むようにして繋げると
時短で可愛くいい感じにできるまよもはね
中に巻き込んでるとはいえすごくシンプル
だ
からうん特に難しいことはないかなよし
こんな感じにっ
てでちょっとやい生地ちょっとちょっと
柔らかめなのでねじネジ多めでねじり多め
でいきますでこ感じではいできたそうね
こうやってあんまりこう巻き込むものが
なければシンプルな生地でちょっと生地が
ややや系のものは特になんですけどここ
閉じなくてもいいですこんな感じで3つ
折りにしたらこうもうさもう綿棒にかけ
ちゃうで続けちゃってもいい本当にこ
こんな感じ
ですちょっと皆さんに聞きたいんだけど
ちょっと今実験であんまり派手じゃない
ネイルをしてみてますち自分でいうのも変
なんだけどさ年頃の娘なのにさネイルした
ことなかったんですよだからちょっとして
みようかな1回と思ってでも動画はこう
やって撮りたいじゃんだからまこれ妹に
やってもらったんですけど実は妹に聞い
たらなんかまちょっと美味しそうなネイル
を目指そうよっって提案してくれてジミ
ネイルなんだけどでもやっぱテンション
上がるねない方がいいとか逆に別に気に
ならないよとか言ってください教えて
[音楽]
欲しいできたでは30分虹発酵
ですそろそろ30分砂糖うっていう感じな
のでよしオーブン余熱始めてます210°
に余熱始めててお砂糖は大さじ2杯かな
ちょっと多めに入れるといい色付きになる
の
よよいしょチランよくさこれどこで買い
ましたかて言われるんだけどもう記憶に
ないぐらい昔の多分ホームセンターの料理
グッズコーナーで見つけた気が
する
シュシュなんか何かがうまくできそうだだ
よねではえっと閉じ面をこの表面にして
あるところを最後も上に持ってきたいので
表面を下にして入れるといいと思います
ゴーお砂糖お湯の中にベーグルを入れて
50秒
スタートであの撤収作業も50秒経って
からではなく理想は5秒前ぐらいから入れ
始めるといいと思う
今あと20秒で加熱のポイントお湯を
沸かすポイントとしては軽くふつふつ言っ
てるかなぐらいがいいですあんまり強
すぎるとベーグルの形が変わっちゃったり
もするから気をつけてねまあ別に大体
大丈夫なんだけどあ5秒はい残り5秒
ぐらいになってきたので取り出してあはい
はいはいはいどうやってやこうやって
ベーグルちゃんたちはもうこのままオーブ
に入れ
ますリちゃんを待っててもらいたいからで
もいいのとりあえず余熱ストーブの中に
入れることが大事ですこの表面にあの
キッチに出しとくとシワっぽくなっちゃう
から気をつけてくださいねオーブンにすぐ
入れること茹でたらはいクランベリー
ちゃんたち
も可愛いスタート可愛い
ねやっぱレズま焼くとさまたちょっとこう
生地の色がついちゃうからあれです
けどその何グて役も可いんだよ
ねはいあと残り5秒
[音楽]
ですはいはいどうやつ食べんどうやって
食べんのこれああ美味しそうヤモのメール
もいい感じ
です黒ごまをかけてなんかさ黒かけると
バターに取ってもいそうじゃない
よしはいではこちらも15
分いってらっしゃいこっちはもう焼けてる
のかな
大こうわかんないけどいい感じかもしれ
ないむくいい感じかもしれ
ないいい
感じ焼けましたこっちがバジル
こっちが
クランベリーこれはクランベリー
ですバジルはさスライスチーズをねこれ
トロケルスライスチーズです何をするかと
いうと
こう韓国で有名なねベーグルカフェみたい
なところがあるまだ行ったことないんだ
けどあるらしくてそこでの何売り場の写真
みたいの見たんですけどこうやってももう
ベーグルに1枚1枚ねこうやってねチーズ
を乗せちゃうっていうなんとも豪快な
トッピングを見て絶対おいしいと思って
やってみたくてもう見えないんだけどね
もはやでこのチーズが溶けてくるとこの
パンに馴染んできてパンの形になって
なんかこう可愛かったのよ写真でみたの
くぼむっていうのかなそうこれがやり
たかったのよ
よもぎは本当に
よいしょはいバジルチーズのベーグル
そしてよもぎ黒ごま冷めたらアコを挟み
たいそしてこちらがクランベリーの
ベーグルこれもクリームチーズを塗り
ながら食べたいそしてこちらは大好きな
よもぎシンプルベーグル
ですちゃちゃら
ううんうん
美味しい焼きたてだから外はカリカリ中は
文字ふわふわそしてチーズがトロってとけ
て最高
ですバジルのパンにチーズって合うけれど
も余熱でこうそろっと溶けたこのチーズが
かなりおいしいですなんかやっぱりさ焼い
たわけでもなくそのスライスチーズとして
挟んだわけでもない余熱の感じが最高あと
焼きたてのパリット感を味わえるのは本当
に贅沢な話なの
で是非あのお家でね作ってみてくださいと
いうことで今日の動画を見てくれて
ありがとうございましたこの動画で少しで
も美味しそうと思ってくれた方は
チャンネル登録グッドボタンよろしくお
願いしますそれではまた次の動画でお会い
しましょうまた
ね黒板コーナー忘れちゃった黒板忘れ
ちゃったよむくんどする黒板の代わりに
むーくんが登場するどうするむくん
よいしょはいせーの皆さんこんにちはむっ
くん
ですお腹が空いたむっくん
でて