🔶 GALLETAS RELLENAS de chocolate y mani SÚPER FÁCILES

vamos a empezar mezclando azúcar Te va a encantar esta receta de galletas de chocolate rellenas con manteca de maní mira y aceite de girasol acuérdate como siempre que todos los ingredientes de esta receta están al final del video Así que mira todo el paso a paso que al final tenés todas las cantidades vamos a integrar esto muy muy bien como esta receta es económica porque no lleva manteca simplemente con aceite la hacemos quedan espectacular la masa de estas galletitas el relleno tiene relleno de manteca de manilo que dice ya te voy a mostrar después pero ya está en el freezer está enfriándose así está bien sólido el relleno vamos a poner un poquito de extracto de vainilla Ya me quedé sin era lo último que quedaba bien una vez que tengamos esto así bien integrado vamos a incorporar harina integral y tengo un poquito de polvo ornear y una pizca de sal vamos a ver mezclar previamente un poquito para intear bien y además por acá tengo un poco de cacao amargo Esto es para hacerlas de chocolate a nuestras galletitas bien Vamos a integrar y vamos a tener que añ un líquido que en este caso va a ser leche vegetal puedes usar agua también tranquilamente si querés primero vamos a integrar muy bien el aceite y vamos incorporando el líquido La idea es formar una masa de galletitas con esa consistencia bien esta consistencia está perfecta ahora voy a buscar el relleno y te muestro Cómo seguimos bien acá tengo el relleno que es pasta de maní manteca de maní que lo que hice fue pone como unas cucharadas y lo puse en el freezer para que esté bien frío y no se nos complique para rellenar no nuestas galletitas bien lo que simplemente vamos a hacer vamos a tomar porciones de masa tratar de dividir para que me queden seis así me Ren seis galletas van a ser bastante grandes esta combinación de chocolate con maní queda increíble fíjate la consistencia que tiene la masa tenés que poder aplastarla así bien y lo que vamos a hacer es aplastar estos bollitos de masa y vamos a hacer como un agujerito ahí en el [Música] medio y vamos a agarrar fíjense como queda super bien con lado un pedacito de este relleno de manteca de maní y vamos a ir como envolviendo rápidamente para que no se nos vaya a derretir y se nos escape y formamos esta pelotita así importante fíjense que bien cerradita Ahí vamos a aplastarla apenas un poco para darle forma de galleta perfecto y así como está la comamos en una placa de horno y así con todas las galletitas las llevamos después una vez que están listas a un horno 180 gr más o menos unos 25 minutos o hasta que estén más grandecitas y estén bien sequitas por arriba te das cuenta que están ya listas una vez que está así te muestro Cómo seguimos y vamos a probar estas galletas porque están buenísimas bueno por acá ya salieron las galletitas del horno fíjense la pinta increíble que tienen Parece que son no sé como se usan como se estilan ahora las galletas así grandes fíjense la pinta están sequitas por afuera crocantes están buenísimas yo no aguanto más vamos a partir una cómo tiene para ver cómo están por adentro fíjense no miren esto increíble s está buenísimo Cómo quedaron estas cookies con el relleno Ahí está todavía como bastante como cremoso esto porque están medio medio tibias obviamente Una vez que se enfríe va a cambiar va a quedar un poco más más durito pero la pinta que tiene Están buenísima vamos a probar un poquito no increíble Bueno vamos a 10 puntos de estas galletas muy muy buenas no el relleno como postre como merienda parce una opción genial [Música] bueno No te pierdas hacer estas galletas porque están muy buenas como viste son muy muy fáciles de hacer con ingredientes muy sencillos por ahí la pasta de maní si no estás acostumbrado a consumir A lo mejor en casa no tenés pero prácticamente harina cacao y no mucho más y la verdad que quedan increíbles como viste probala déjame un comentario acá abajo para saber qué te pareció esta receta espero que te encante Acuérdate de ponerle me gusta a este video y de compartirlo porque eso siempre me ayuda muchísimo que lo para que llegue a más personas Al igual que también te suscribas acá a mi canal de YouTube y si quieres una receta bien chocolatosa Te dejo estos alfajores que están increíbles Muchas gracias por acompañarme en un video más y nos vemos en el próximo sí chao chao