🔶 Estas MILANESAS DE GARBANZO son súper fáciles, te van a encantar - receta vegana

vamos a arrancar por esto prácticas muy fáciles de hacer estas milanesas de garbanzo van a ser tus favoritas Acá tengo garbanzos que son de lata tengo una lata de garbanzo si quieres usar garbanzos que sean los secos puedes tranquilamente usarlos Acuérdate de remojarlos 12 horas una vez que están remojados tienes que hervirlos y hasta que estén bien tiernitos porque vamos a procesarlos acá dentro importante garbanzos cocidos obviamente usarlos en latas te ahorra todo ese proceso así que está bueno este atajo como van a ver es una receta que es muy muy fácil de hacer es muy rápida para cuando queres hacer resolver un almuerzo o una cena con cosas que seguramente tenés en tu casa Porque todos los ingredientes que voy a usar duran mucho tiempo así que puedes tener stocke tranquilamente y resolver la cena muy rápido bueno y vamos a poner condimentos que por acá tengo cebolla deshidratada perejil cominos pimienta y acá un poco de sal como ves estos condimentos que están secos y lo bueno que tiene esto es que es muy práctico no tienes que andar picando o rogando cebolla ajo y esto lo puedes reemplazar por lo que vos quieras bien tenemos la mezcla de condimentos vamos a poner un poquito de sal también en pimienta que había mezclado ahí y vamos a incorporar que acá tengo avena en hojuelas puede ser la tradicional la instantánea eso da igual y vamos a procesar esto así todo en Seco vamos a tener que Añadir agua después pero esto lo voy a hacer de a poco bueno super importante que te quede como esta especie así de harena como integrada porque así sabemos que todos los ingredientes se procesaron a la perfección ahora lo que tenemos que hacer para formar los medallones es Añadir un poco de líquido que en este caso estoy poniendo agua podres poner un poco de caldo si queres también salsa de soja Obviamente si pones salsa de soja No le pongas sal porque va a quedar bastante Salado pero la salsa de soja le da un gusto muy muy rico Voy a seguir procesando hasta integrar esto tiene un olorcito increíble ya es espectacular Y fíjate todo anante una procesadora sin ensuciar miles de recipientes es muy fácil hacer Fíjate cómo queda esta masa le puse un poco de agua y ya se formó la masa de nuestras milanesas voy a probar un poquito para ver cómo está de sal está perfecta pone un poquito más apenas esto obviamente a gusto para rebozarlas no hace falta hacer ligue no hace falta nada complicado de hecho andar precalentando el horno 180 gr más o menos porque esto ya casi está vamos a agarrar una placa de horno voy a poner un poco de aceite y para formar estas milanesas vamos a tomar porciones de masa como vas a ver no rinde mucha cantidad si vos quieres hacer más cantidad obviamente duplicar triplicar la receta tranquilamente fíjate Es una masita muy muy linda de trabajar y esto lo pasas por algún rebozador puede ser eh a un pan rallado aú usar sin gluten lo que vos prefieras pero fíjate que se pega la perfección no hace falta hacer nada aparte como para humedecer lasas pues ya por la misma humedad que tiene la milanesa se pega y esto lo acomodamos en una placa para ir cocinándole al un pedacito de algún queso Si consumes queso o queso vegetal acá dentro y te queda una milanesa rellena increíble podemos hacer receta también de eso si algún día quieren bien Salon cuatro milanesitas redonditas de buen tamaño vamos a llevar un horno 180 gr como te dije más o menos unos 25 minutos a la mitad de la cocción da las vueltas y quedan bien doraditas de los dos lados y una vez que está así te muestro cóm quedan y obviamente vamos a probarlas bueno por acá salían las milanesas del horno fíjense que super doraditas también quiero que vean la consistencia que tienen fíjense que no se rompen quedan con muy buena consistencia esto para hacer sándwich para comer al plato están excelentes vamos a probar muy muy buena fíjense ahí por arriba có queda bien rellenitas vamos a probar porque aparte de olorcito que tienen es buenísimo me hace acordar mucho a una miresa de pollo el olor muy bueno vamos vamos adentro 10 de 10 crocantitas por fuera si se escuchan el relleno tiene cierta consistencia O sea no es un relleno así como super blando a pesar de que solamente tiene avena y garbanzos no tiene nada más muy muy rica esta receta de milanesa de Gar [Música] bueno como viste es muy fácil hacer milanesas caseras no hace falta eh recetas muy complicadas o las de supermercado por ahí están muy prácticas porque te soluciona muy fácil pero por ahí la lista de ingredientes no está tan buena Así que esta receta de milanesas como ves es muy sencilla muy rica y la tenés que probar en casa si lo hiciste déjame un comentario acá abajo que me encanta siempre saber qué te pareció esta receta y acuerdate de ponerle me gusta a este video y también de compartirlo para que llegue a más personas también me encantaría que te suscribas acá a mi canal de YouTube si es que no lo hiciste anteriormente Y si quieres receta de milanesas pero de soja acá también mi canal tenés te la dejo acá para que la vayas a ver Muchas gracias por acompañarme en un video más y nos vemos en el próximo sí chao chao