別再貪吃這3種菜了!裏面寄生蟲紮堆,100度沸水都殺不死,吃一口就爬滿了喉嚨!【養生1+1】

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佳怡每天提供最實用養生信息
爲您的健康添磚加瓦
佳怡經常建議大家多吃一些當季的蔬菜
還有海鮮、肉製品
因爲這類瓜果蔬菜裏面都富含大量的鈣、鋅、鐵、礦物質、膳食纖維、維生素
含有大量的氨基酸和微量元素以及大量的水分
對於我們滋補身體
清熱解暑、增強食慾、促進腸胃消化、提高免疫力等都有很好的效果
而一些海鮮、肉製品
它裏邊兒都富含大量的優質蛋白質、鈣、鋅、鐵、礦物質和氨基酸
以及大量的微量元素
對於我們起到營養均衡的效果也有一定的好處
當然了
我們去市面上買一些蔬菜的時候,大家也要注意
一定要儘量避開這三種蔬菜
爲什麼這麼說呢
因爲這三種蔬菜
它裏邊兒的寄生蟲和蟲卵以及髒東西都是非常多的
並不只靠簡單的清洗
就可以將上面的髒東西和寄生蟲都清理掉的
有很多朋友們可能一不小心就會買到這三種蔬菜
買回家之後就簡單的清洗一下
完事兒了
其實這樣的清洗方法是錯誤的
上面的髒東西和寄生蟲也容易被我們吃到肚子裏面去
影響到我們的身心健康
寄生蟲是一種可怕的存在
它寄生在人體,從人體裏獲得了大量的營養
卻又肆無忌憚地傷害着人體
對於所有的家長來說
應該都怕自己的孩子被寄生蟲感染
所以很多孩子都需要吃打蟲藥
對於成人來說
由於免疫系統、消化系統的成熟
感染寄生蟲的可能性不大
但即便如此
依然有很多人感染寄生蟲
之所以會感染寄生蟲
有許許多多的因素
但飲食無疑是重要的因素
那麼今天佳怡就來跟大家分享一下
市面上寄生蟲最多的三種蔬菜
究竟是什麼
大家可以看一看是不是自己經常去吃的三種蔬菜
希望對大家有一定的參考作用
一、三種寄生蟲扎堆的蔬菜一、生菜日常生活中
生菜主要是用來生吃的
雖然在製作前會清洗乾淨
但只會清洗掉表面的污泥
由於生菜的生長過程中雨水較多
寄生蟲感染的可能性就會增加
普通的清洗很難洗掉
所以生菜平時還是少吃比較好
二、花菜因爲花菜它的表面是堆積形狀的
所以就有很多髒東西和寄生蟲
直接附在花菜的花蕊裏面
所以我們是很難清洗掉的
大部分人在清洗花菜的時候
可能都是直接用水衝一下就完事兒了
其實這樣的話
我們也是很難將寄生蟲和髒東西清理出來的
還會將這些髒東西和寄生蟲吃到肚子裏面
影響我們的身體健康
我們清洗花菜之前
一定要記得用麪粉來吸附花菜裏面的髒東西
然後再用清水沖洗乾淨
這樣的話才能夠保證將花菜清洗的更加乾淨一些
所以大家在吃花菜的時候一定要用到這個清洗方法
千萬不要再隨便沖洗一下就結束了
三、蓮藕蓮藕也是生活中很常見的食物
大家食用的次數也比較多
很多人甚至會直接生吃切好的藕片吃起來脆脆的
甜甜的
但其實蓮藕中也有寄生蟲
因爲蓮藕是生長在水下的
很容易會產生寄生蟲
而它會殘留在蓮藕的肉質裏
肉眼也看不見
建議大家最好不要生吃
要清洗乾淨
炒熟了吃,日常生活中
洗菜對於我們每個人來說都看似很簡單
其實不然
有些食材用簡單沖洗法是不能清洗乾淨的
還會留下一些污物或雜質
那問題來了
怎麼洗才幹淨呢
我們今天一次性把這件事情說清楚了
一、豬肉從菜市場買回來的豬肉
我們一般都會清洗一下
有人喜歡一大塊直接用自來水衝
也有人喜歡把肉切分,再裝盆清洗
甚至有人喜歡把肉絞成肉碎
用油漏眼的籃子裝着洗
這些方法看似能洗乾淨
其實不然
用自來水直接沖洗很難洗乾淨附在肉上的髒物
把肉裝盆裏清洗,更不能把肉清洗乾淨
因爲肉有油脂
用水衝油脂浮上水面
倒水的時候又會粘在肉上
還會把容器弄髒
正確方法
將肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗
髒物容易被洗掉
二、心肝腸從菜市場買回的心肝腸難免有一股異味
特別是大腸,不易清洗乾淨
正確方法
肝用鹽水泡10分鐘
在水龍頭下衝洗乾淨
浸泡半小時
除氣血污
用放有薑片、料酒的沸水煮一分鐘
撈出洗乾淨
再用料酒醃製即可
除去腥味
大腸可以先用清水衝一下
瀝乾水後放入細鹽、米醋,翻攪幾分鐘
用水衝乾淨,瀝乾水
再放入麪粉
根據豬大腸的多少白麪或者玉米麪抓兩把就行
翻攪搓揉幾分鐘,沖洗乾淨就好了
三、魚類有人說新鮮的魚多洗幾遍就沒有魚腥味了
實際上不論洗多少遍都還容易留有腥味
不過我們可以儘可能的減少一些腥味
正確方法
鮮魚剖肚洗淨後,放在冷水中
再往水中倒入少量的醋和胡椒粉
這樣處理後的鮮魚土腥味就特別少了
或者用淘米水擦洗
還可以往冷水中倒兩湯匙醋
這樣便可把魚洗乾淨又不會太腥
四、蘑菇蘑菇看似好喜
有許多人認爲只要把表面的泥洗掉就可以了
只是泡一下,用手搓了幾下就撈出來
可是這樣的洗法只會讓蘑菇越洗越髒
正確方法
在清洗時,由於蘑菇表面有粘液
泥沙粘在上面不易清洗
可在水裏先放點食鹽攪拌使其溶解
然後將蘑菇放在水裏泡一會,兒再洗
或者放在淘米水中洗
這樣泥沙就很容易洗掉
另外
洗蘑菇之前
一定要把菌柄底部帶着較多沙土的硬幣去掉
因爲這個部位用鹽水泡過也不易洗淨
五、螃蟹貝類海鮮好吃但不好洗
尤其螃蟹跟貝殼類食物
很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮
回到家就擱在水裏泡半天
認爲這樣可以把海鮮體內的髒物泡出來
其實不然
泡半天還是很髒
因爲像螃蟹、貝類這類生鮮所帶的髒東西不是在表面
而是在體內
正確方法
先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼
之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡
讓它吐掉胃內的髒物
再多次換水才能確保乾淨
貝類泡在水中的同時
可以再放一把菜刀或其他鐵製器
貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來
一般兩至三小時就可以了
六、菜花菜花表面看似很乾淨
因此大多數人把它掰成小朵塊
擱在洗菜筐
用自來水沖洗一下
或最多再泡一會兒就算了
嫌麻煩的人掰都不掰,整個沖洗
其實這樣清洗菜花的內部容易殘留土和小蟲子
正確方法
買回家後,先用牙刷輕刷菜花表面
再掰成小朵塊後,用鹽水浸泡15至20分鐘
之後用清水清洗乾淨便可
今天的分享到這裏就結束了
您有什麼看法可以在視頻下方留言
佳怡會認真回覆
並走路是世界上最好的運動
每走一步,可推動人體50%的血流動起來
活血化瘀
可擠壓人體50%的血管
是簡單的血管體操
至少可運動50%的肌肉
有助於保持肌肉總量
會走路纔是保持健康的關鍵
那經常走路會有哪些好處呢
一、走路的好處研究表示
如果一週健步走七個小時分日進行
可以將冠心病、心臟病的發病率降低30%
胰腺癌患癌風險降低51%旦患癌
經常行走的人
癌症惡化程度比不運動的人低57%
一天健步走一個小時
對二型糖尿病有50%的預防效果
可以使患乳腺癌的風險降低12%
對於60歲以上老年人
一週有三天
每次45分鐘以上的健步走
有助於維持較好的認知功能
避免癡呆
每天走路20分鐘,能幫助人們遠離癌症、心臟病和中風
每個人每天都會走路
而不一樣的人羣走路方式也各有不同
二、走路也要看人下菜碟走路雖然每個人都會
但以下人羣要想達到鍛鍊的效果,需要加點技巧
一、體弱者
甩開胳膊大步跨體弱者要達到鍛鍊的目的
每小時走5km以上,最好走太慢
達不到強身健體的目的
只有步子大胳膊甩開全身活動
才能調節全身各器官的功能
促進新陳代謝
而且時間最好在清晨和飯後進行
每日兩到三次
每次半小時以上
二、肥胖者長距離健步走,每日兩次
每次一小時
步行速度要快些
可以使脂肪燃燒,從而減輕體重
三、高血壓患者前腳掌着地
挺起胸高血壓患者走路不俗
以中速爲宜
行走時上身要挺直
否則會壓迫胸部
影響心臟功能
走路時要利用足弓的緩衝作用
要前腳掌先着地
不要後腳跟先着地
否則會使大腦處於不停的震動
容易引起頭暈
四、冠心病患者緩步慢行冠心病患者走路速度不宜過快
以免誘發心絞痛
應在餐後一小時後再緩慢行走
每日兩到三次
每次半小時
長期堅持可促進冠狀動脈側支循環形成
改善心肌代謝
減輕血管硬化
五、糖尿病患者擺臂甩腿
挺起胸糖尿病患者行走時步伐儘量加大
挺胸、擺臂、用力甩腿
最好在餐後一小時進行
以減輕餐後血糖升高
每次行走半小時或一小時爲宜
對正在用胰島素治療的患者
應該避開胰島素作用的時間
以免發生低血糖反應
六、其他健康人羣健步走,跑步承受不住
不如選擇健步走
既能強身健體,又可減輕對關節的損傷
長期堅持下去,其效果會優於跑步
而健步走各方面是有講究的
三、健步走你走對了嗎
一、速度有講究
60~70步每分鐘的慢速
和80~90步每分鐘的中速
適用於保健100~120步每分鐘的減重
健體更有效
二、頻率有講究,每週至少三次
每次至少30分鐘
三、指標有講究,心率
120~130次,每分鐘步長70到80cm爲宜
距離以8500步爲上限
四、八種科學走路法
走出一身健康來一、10:10分走護頸椎方法
雙臂向上斜舉
就像錶針指到10:10分的位置上
擡頭挺胸進行行走鍛鍊
每天堅持200步
這種走路方式有助於鍛鍊肩部、頸部肌肉
緩解和預防頸椎疾患
進行時應適當的降低行走速度
以保持身體的平衡
要保證動作的準確性
不要因爲胳膊痠疼就鬆懈下來
二、三吸一呼走最養肺方法
每天走路時心裏數12341234代表走四步
第一步、第二步、第三步是吸氣
第四步呼氣,動作誇大一點
身體挺直,不許駝背
這種走路方式,有助於增強肺部免疫力和肺部細胞的彈性
提高肺部血管的通透率
從而保護肺部健康
呼吸走最好選擇在樹多、水面溼度大以及負氧離子含量高的環境
三、依次補防治便祕方法
左右腳要輪番踩在兩腳之間中線的位置
左右腳掌着地的同時
分別向左右兩側扭胯
上身保持放鬆
把一字步當成每天走路的一個環節
走500米就夠了
這種走路方式會帶動胯部扭動
增加腰部力量
刺激腸胃蠕動
能有效防治便祕
走路時擺胯、扭胯的動作幅度不要太大
儘量保持身體平衡
以免扭傷腳踝
四、倒着走緩解腰痠背痛方法
儘量選擇平整的路面
周圍人少的環境可以採用正走和倒走結合的方式
每天走30分鐘
使身體各部分肌肉都得到鍛鍊
倒走可以鍛鍊腰部和背部肌肉
促進血液循環
運走致痛物質如乳酸等來緩解腰痛
強化脊柱核心肌羣
穩定脊柱
減少腰背痛
老年人儘量不要倒着走
老年人身體機能退化
平衡能力下降
倒走很可能會出現跌倒、磕碰等危險
五、邊走邊拍呼吸通暢方法一、走路時兩手半握
虎口張開成弧形
二、左腳向前邁步的同時
雙手向身體兩側打開
在左腳落地的同時
右手輕輕拍打左胸
左手則向右側後腰處拍打
三、然後邁右腿,左手拍打右胸
右手拍打左後腰
一邊前進,一邊拍打
這種走路方式可以鍛鍊肺部
有助於呼吸通暢
行走時要保持身體直立
眼睛向前看
六、甩手大步走防駝背方法,行走時上身挺直
擡頭、下巴前伸
兩肩向後舒展
邁步大小以兩臂伸直的距離爲宜
同時前後甩臂一般以80~90步每分鐘爲宜
走路時不妨甩開手大步走
可讓腰背部肌肉得到舒張
同時還能鍛鍊背部和腹部肌肉
減輕腰部負擔
老年人甩手走時,要根據自身的情況掌握好適當的速度
太快容易失去平衡
太慢則達不到鍛鍊的效果
七、走跑交替防治老寒腿方法
如果你覺得走路的運動量太少
可以走跑交替進行
先快跑15步
再快走45秒
這樣交替運動20分鐘,或者快跑60秒
再快走3分鐘
這樣交替運動30分鐘
走跑交替可增強體質
增強腰背及腿部的力量
對防治老寒腿、腰肌勞損等有作用
這種方式運動量比較大
還能夠燃燒脂肪
有助於減肥
這種方式強度比較大
運動完要抖抖腿、甩甩胳膊
放鬆全身
以緩解肌肉的緊張感
八、踮腳走胡勝方法
每天踮起腳走10分鐘左右
中間可以走走停停
達到刺激穴位的目的即可
踮腳走是前腳掌內側大腳趾起支撐作用
而足少陰腎經、足厥陰肝經和足太陰脾經經過此處
這樣可以按摩足
三、陰溫補腎一定要循序漸進
一開始練習時最好身邊有幫扶物
患有重度骨質疏鬆的老年人不建議踮腳走路
年過70,每天應該走路運動嘛
70歲已經逐漸向長壽老人邁進
既然說到找老人和長壽
就不得不說到運動
適當的活動可以防止腿、腳、肩、肘關節僵硬
同時控制慢性病
可老年人該怎樣運動呢
需要注意四個細節
健康獲益更多
四、老年人運動需要注意的細節一、進行團體運動
不要落單,老年人加入團體運動
和他人一起進行集體運動的趣味性、合作性更大
老人可以從中找到價值感
獲得幸福感
二、利用碎片化的時間來運動運動
不是說一定要可以擠出半小時或一小時
也可以利用日常買菜、接送孩子、串門、遛彎的時候進行
三、走路速度保持在中速以上走路快
才能看出一個老人的肌肉能力和心肺能力
全身70%的肌肉羣會參與到走路當中
它給老人帶來的好處是比較多的
但是如果你慢吞吞的走路
好處就會大打折扣
應保持0.9米每秒以上的速度
四、不要做不適合年齡的運動老年人運動不能盲目
有些運動看起來養生其實是傷身、拉筋、甩肩、仰臥起坐都要視情況而定
在進行之前好好評估一下身體
年過70不適合做高強度、有特殊要求的訓練
即便身體受限,也應定期起身活動
站起來在室內走一走或者躺在牀上活動
上下肢適當翻身
彎腰屈膝,幫助全身肌肉和關節活動
在上廁所、看電視的時候可以短暫地活動一下
不要久坐久躺
無論您年紀如何,都要和家人一起行動起來
散步是最好的保健方式
也是家人情感交流的不二選擇
今天佳一要分享的內容就到這裏
感超市傳統蛋行貨架空空如也
雞蛋嚴重缺貨,據介紹
全臺灣每日雞蛋需求量約2200萬個
目前僅能供應1800多萬個
每天有三四百萬的供應缺口
臺灣媒體報道表示
臺北農產運銷公司門店營業前已出現購買雞蛋的人潮
上架5分鐘,與百香四精裝雞蛋一銷而空
27日再度出現相似情況
聯合新聞網報道說
搶購潮之下
雞蛋行情從疫情前每斤23元新臺幣漲至35元
漲幅近五成
加上運費耗損等
養雞協會產地交易行情表顯示
單價已來到每斤44元
有商家表示,有錢買不到雞蛋
連滷蛋都停賣了
東森新聞報道稱
面對即將到來的農曆新年
一些家庭憂心淡荒影響年飯準備
有關互聯網關鍵詞的一份調查指出
臺灣雞蛋荒的網絡熱度持續攀高
網友的話題聚焦蛋荒、蛋價搶蛋等
有分析認爲
臺灣蛋荒主因有三
一是臺灣此前曾發生禽流感,導致養殖基折損
二是臺灣近期氣溫冷熱變化快
導致雞死亡率升高
產蛋率下降,但供應不足
三是臺灣因疫情實施三級警戒
雞蛋需求下滑
同期國際市場黃豆、玉米、小麥價格大漲
帶動飼料成本上升
一、爲什麼雞蛋會遭到瘋搶呢
雞蛋相比較於很多的蔬菜、肉類食材
營養價值非常高
富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等
包括八種人體必需的氨基酸
吸收率高達98%
蛋黃的卵磷脂、蛋黃素、固醇類含量豐富
含有維A維DB族維生素等
對促進神經系統發育有很大的好處
所以雞蛋是公認的健腦食材
雞蛋雖然含有脂肪
但它的熱量很低
只有半杯牛奶那麼多
所以多吃雞蛋不用擔心長肉
因此每天吃一兩個雞蛋的話
就能對我們身體提供滿滿的能量
還不用擔心會肥胖
是一種非常健康的食材
對於這種美味又健康的食物
很多中老年人都喜歡買一些囤着在家裏
然而在對雞蛋進行囤購的時候
我們如何對雞蛋進行保存
這就非常關鍵了
很多人都說,自己買回家後的雞蛋保存不了多久就會變質
那只是你沒有掌握好正確方法而已
如果你還在爲保存雞蛋而感到擔心
今天就讓我來給你分享三個保存雞蛋時
我們要注意的技巧
你就知道該怎麼保存了
相比較於直接放冰箱保存的雞蛋
這樣去保存的話,不僅保存時間長
而且還很新鮮
放三個月都沒問題
二、保存雞蛋的三個妙招一、不要用水洗在對雞蛋進行保存的時候
有些雞蛋表面都會帶有少許雜質
爲了去除這些雜質
有很大一部分人都會選擇用清水把雞蛋先清洗乾淨後
再去對其進行保存
其實這樣的做法是一種非常錯誤的做法
因爲雞蛋的表面是有一層保護膜的
我們肉眼無法觀察
你可別小看了這種保護膜
它能很好避免雞蛋被細菌侵入
如果你用清水去清洗雞蛋
很容易就會破壞這層保護膜
雞蛋要不了多久就會變質
可以用淡鹽水泡雞蛋來保存小碗裏倒入適量清水
加入適量食鹽攪拌至溶解
把雞蛋放進淡鹽水裏滾一滾
然後撈出擦乾表面水分
放在陰涼通風處保存
淡鹽水可以消毒殺菌
讓雞蛋不滋生細菌
就能延長保存時間
放在陰涼通風處一年都不壞
二、用糧食保存保存雞蛋的時候
是不能放到冰箱中去保存的
因爲冰箱中食物很多
很容易就會導致雞蛋串味
正確的保存方法是用糧食去對雞蛋進行保存
把雞蛋放到糧食中
並用糧食將其掩蓋後即可
因爲在糧食的作用下
雞蛋就會處於25℃的恆溫環境
其就不會因溫度時而高、時而低而影響到品質
且糧食含有很好的吸水作用
雞蛋在保存的過程中就會隨時保持乾燥
從而大大提高保存時間
三、大頭朝上
小頭朝下在對雞蛋進行保存的時候
我們還要注意一個非常細節的地方
那就是雞蛋一定要大頭朝上
小頭朝下
這可是雞蛋保存過程中不會出現散黃的重要技巧
大家一定要牢記
千萬不能忽略
如果你是把雞蛋小頭朝上去保存的話
就會導致雞蛋在保存的過程中蛋黃下沉而貼近蛋殼
時間一長以後,雞蛋就會出現散黃
如果不及時食用的話
雞蛋在短短的一週之內就會出現變質
變質的雞蛋可不能吃
吃了就會出大問題
三六十五歲大爺吃雞蛋住進ICU王先生今年65歲
幾天前
他的老伴兒去市內女兒家小住
留下他一個人在老家獨自生活
晚上七點多
獨自在家的王先生準備吃晚飯
看到餐桌上還有一顆白水煮雞蛋後
嫌一個人做飯太麻煩的他沒多想
就撥開準備拿它當晚餐
據王先生回憶
那顆雞蛋是老伴走之前剛買的
買回來的時候還說這次的雞蛋太便宜了
菜場老闆也說是剛從機場拉過來的
很新鮮
當王先生拿起雞蛋時
他發現雞蛋有點輕
但雞蛋表面是乾乾淨淨
蛋殼也是粉粉的
看着沒問題
蛋殼被剝開時
他發現蛋白有些發黃、不新鮮
吃下去第一口時也感覺雞蛋有了股怪味兒
但當時既不想再去做飯
也感覺將雞蛋扔掉有些可惜
仍舊堅持將雞蛋吃了下去
大約一個小時後
王先生就開始感到胃不舒服
隨後開始拉肚子
獨自一人在家的他
當天晚上八點多就開始上吐下瀉
幾乎一夜無眠的跑了七八趟衛生間
一直到第二天清晨五六點鐘,實在堅持不住了
才撥打了兒子的電話
當兒子趕到王先生臥室時
王先生已經難受得雙腿發軟
渾身無力,無法起牀
凌晨六點多的時候
王先生的兒子將父親背進汽車
開車帶着他急忙趕往市人民醫院
在醫院急診科
經醫生檢查
老人得了急性腸胃炎
就診時血壓壓嚴重下降
高壓只有50
低壓還不到40
伴有嚴重腹瀉導致的身體嚴重脫水
人已經處於半休克狀態
王先生平時腸胃就不太好
還伴有支氣管炎、肺氣腫等老年慢性病
平日在家一直靠吸氧吃藥維持
這次嚴重的腹瀉讓老人的身體更加虛弱
支氣管炎、肺氣腫也開始加劇
導致喘不過氣
呼吸困難,考慮到老人血壓過低
並且呼吸困難
醫生決定一邊治療腸胃炎
一邊爲其進行升壓治療
如果一小時左右血壓仍舊升不上去
就可能會引發心肺功能衰竭
需要馬上送ICU搶救
幸運的是
經過醫生積極治療
王先生的血壓慢慢回升
情況有了一定好轉後被送進醫院消化科進一步治療
因急性腸胃炎加嚴重的呼吸困難
老人住院當天就輸了16瓶藥液
第二天病情得到控制後
王先生才終於有說話的力氣
面對着擔心焦急的家人
他說
剛到醫院的時候
我難受得快,失去意識了
感覺自己挺不過去了
老人的家人也爲此事後怕不已
他的女兒說
父親爲了節省一個壞雞蛋
住院花了五六千元
花錢事小
因爲這一顆變質雞蛋讓父親生了場大病
真是太不值得了
就像王先生的遭遇一樣
因爲我們在市場上所能買到的雞蛋
並不是所有的雞蛋都是新鮮的
甚至可能會買到壞雞蛋
雖然表面上看不出來
但是吃了後就吃出大病來
爲了我們的身體健康
我們也要了解到,在對雞蛋進行購買的時候
如何選購雞蛋
這點是非常關鍵的
四、新鮮雞蛋選購小技巧一、看蛋殼在買雞蛋的時候
要先看一看其外殼外表光鮮亮麗的雞蛋
就是最新鮮的那些外表看起來有黑色斑點
且有黴變現象出現的雞蛋
就最好別去購買
很大一部分都是快要變質的雞蛋,不適合用來保存
二晃雞蛋在買雞蛋的時候
我們還要用手去輕晃動一下雞蛋
如果能明顯感覺到雞蛋的蛋黃在裏面是搖晃的話
那麼這樣的雞蛋就屬於陳年雞蛋
並不是新鮮的雞蛋也不要去購買
對於雞蛋的這些保存小知識以及購買小知識
你有沒有了解一下呢
如果你正準備往家裏囤購雞蛋的話
那麼這些保存雞蛋的小技巧你一定要記得提前掌握
避免買到不好的雞蛋
浪費錢不說,還會吃出問題來
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