四川經典江湖菜麻辣魚，怎樣做魚肉才能滑嫩不碎，小技巧全部教你

喫魚的女人漂亮 喫魚的男人強壯 喫魚的老人健康 喫魚的小孩聰明 總之喫魚就肯定沒有錯 花蓮魚一條已經叫年輕的老闆娘幫忙打整乾淨了 這樣子從中間片開過後方便取魚肉 剩下的魚肉就來片成片 不會片的也可以叫年輕的老闆娘幫忙給片好 花蓮草魚的片可以稍微厚一點 如果是烏魚的片就一定要薄 你不喫也不能敲啊 這個小饅頭敲壞了 怎麼喫 配菜就來切一點這個魔芋小條 四川人渡魚都喜歡放一點魔芋或者是豆腐之類的 四川人渡魚必備的姜蔥蒜都給他宰成末 再來切一點泡菜 這個是泡姜 今天我用的這一款是明陽的清油火鍋底料 魚煮出來好不好喫 它就非常的關鍵了 像我們平時在煮魚 炒龍蝦 炒茄門 炒螺絲等等 只需要舀上一瓢這個清油底料哈 炒出來整道菜的口感和香味就會提升很多 當然平時直接用來喫火鍋也是可以的 兩到三個人直接一包火鍋底料給他加個兩斤水 燒開過後就可以涮菜了 人多的話就放兩包 清油底料大家都知道平時賣的非常的貴哈 尤其是明陽的咱們現在來有活動 238克的清油火鍋底料三包 外加一包麻辣香鍋調料 總共到手是這樣子四包底料 只要39塊8 並且還包郵 真的是特別特別的划算 喜歡喫清油底料的朋友 直接點視頻下方鏈接購買就可以了 魚片來一點胡椒粉 雞精 花雕酒 少許的水 鹽下手給他抓轉抓轉的 讓魚片把這些料全部都吸收進去 最後來一點紅薯澱粉 抓轉抓轉的就可以了 起鍋燒油 先下姜蔥蒜和泡菜 兩年成長的紅油老豆瓣 再來點乾花椒 可可明陽的清油火鍋底料來上兩勺 加水 先把魔芋倒進去煮久一點 雞精 胡椒 白糖 豆油 煮個五分鐘左右 然後把魚骨頭放進去一起先煮一下 這個小朋友找到新玩具了 隨便叫他幹什麼他都不幹 就是要玩這個鍋 不玩了 不玩了 走了 走了 不玩不玩 魚煮的差不多了 先給他露出來打底 緊接着放入麻好的魚片 燒開過後就可以關火出鍋了 再淋一點香油 藤椒油淋在姜菜的魚上 再來一點熱油 熗點幹辣椒和乾花椒上去 撒上一點性感的蔥花 再來一點香菜 點綴一下 美味即成 咱們今天的麻辣魚片就做好了 真正煮出來的魚肉哈 是又嫩又滑 並且麻辣鮮香滋滋入味 做法呢 也算得上是比較簡單的江湖菜的 喜歡喫的朋友可以收藏着哈 地道的川味 有時間的時候試着去告一哈 不喜歡喫的就只有免費看完 撒鍋了 喫魚喫魚 魚 嗯 好嫩 魚想要好喫的話 一個關鍵哈 要新鮮 買回來就要煮 你要喫是不是 一定不能放到冰箱裏面凍了之後再來煮 來 這個魚是夠味的 這毛魚纔好喫的 毛魚 豆腐 豆芽 好菜呢 都比較受他的