Самый ВКУСНЫЙ ТОРТ за МИНУТУ❗ За ним всегда стоит очередь❗

РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
5 Подписчики
22 просмотры видео·16 сент. 2024 г.
ДЕСЕРТ БЕЛЫЙ АНГЕЛ (кокосовый)
Размер моей формы 18 на 19 см
Высота борта 4 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Печенье затяжное 200 гр ( у меня 33 шт)
Кокосовая стружка для посыпки 40-50 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Яйца (с0) 2 шт
Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Кукурузный крахмал ( или мука) 50 гр (2,5 ст.л с небольшой горкой)
Молоко ( любой жирности) 500 мл
Масло сливочное, или кокосовое 20-30 гр
Кокосовая стружка 90-100 гр
Всем привет Сегодня приготовлю
удивительно нежный лёгкий воздушный
кокосовый десерт Я думаю насладиться
этой райской
вкуснотория
любите готовить и часто ищете что-то
новенькое и оригинальное подписывайтесь
на мой канал и нажимайте колокольчик
чтобы получать уведомления о новых видео
для крема ВС сотейник с толстым дном
отправляю два куриных яйца у меня
категория отборная
следом добавлю три столовых ложки сахара
без горки это 60 г ещё понадобится
ванильный сахар у меня один пакетик 10 г
для крема взяла 50 г кукурузного
крахмала это две столовых ложки с
небольшой горкой выливаю в миску молоко
для крема понадобится 500 мл на данном
этапе вылью половину от общего
количества чтобы было легче смешать его
с кукурузным крахмалом Ну а теперь с
помощью венчика всё
перемешивают все комочки крахмала должны
полностью раствориться А за счёт того
что молоко холодное и мы добавили его
небольшое количество это сделать быстро
и легко как только увидите что масса
стала однородной можно вылить оставшееся
молочко и снова Всё смешать венчиком до
однородности напомню В общем для крема
понадобится 500 м молока любой жирности
включаю плиту и на огне немножко выше
среднего буду проваривать крем до
загустения и кипения пока он не нагрелся
можно мешать периодически венчиком но
как только увидите что над сотейника
появляется пар рекомендую использовать
венчик и мешать интенсивно чтобы не
образовывалась комочков и чтобы крем не
подгорел как только увидите что масса
стала загустели характерные пузырьки
проте ещ 10 секунд и можно снимать с
огня крем готов получается достаточно
густая однородная консистенция именно
так и должно быть и кстати если у вас
нет кукурузного крахмала вместо него
можно добавить Пшеничную муку в том же
количестве теперь не дожидаясь пока крем
остынет добавляю к нему 20-30 г любого
масла у меня кокосовое Но конечно
подойдёт и сливочная с помощью венчика
снова всё перемешивают
не принципиально масло будет охлаждённое
или нет Так как крем горячий и всё это
быстренько растает далее как только вы
видите что опять-таки крем стал
однородный Добавляйте к нему 90 ну
максимум 100 г кокосовой стружки На этом
этапе уже с помощью лопатки или ложки
всё хорошенечко
перемешивают стал однородным и чтобы
стружка распределила по всей массе в
качестве основы сегодня использую
затяжное печенье для своей формы и для
этого количества крема взяла 200 г
формировать этот десерт я буду в
небольшой стеклянной форме её размер 18
на1 см высота борта 4 см на дно формы
выкладываю первый слой печенья у меня в
аккурат помещается 11 штук но безусловно
в процессе выкладывания печенье можно
где-то сломать чтобы закрыть полностью
всё дно сверху на печенье наношу около
-4х столовых ложек крема и не пугайтесь
что он достаточно тёплый так он даже
лучше пропитается печенье распределяю
крем равномерным слоем сверху кладу
следующий слой из печенья всего у меня
будет три слоя печенья и три слоя крема
опять же закрываю сверху кремом
понадобится как и в предыдущем случае
три-четыре столовых ложки Далее по той
же схеме кладу сверху печенье покрываю
оставшимся кремом я сразу визуально
разделила свой крем на три
приблизительно равных части чтобы слои
получились более или менее одинаковыми Я
думаю что этот десерт под силу
приготовить даже ребёнку а получается Он
действительно неимоверно лёгким и
вкусным сверху крем присыпают дружкой у
меня 40 г для такой площади формы
безусловно Можно также украсить десерт
сверху растопленным белым или чёрным
шоколадом ну или к примеру молочным но у
меня сегодня классический вариант с
кокосовой стружкой поэтому минимум
ингредиентов и времени на этом этапе
десерт в принципе готов ему не нужно
много времени для того чтобы он
хорошенько пропитался или настоялся его
можно сразу нарезать на порционные
кусочки и подавать к чаю Но я всё же
рекомендую минут 20-30 подержать его в
холодильнике чтобы он немножко остыл и
стабилизировался печенье за это время
успеет прекрасно питаться и вот по
истечении буквально 30 минут я достала
свой десерт из холодильника друзья это
невероятно ароматный десерт и пахнет
вкусно кокосом А мне это очень нравится
уже не терпится разрезать этот дессерт и
показать вам как он выглядит внутри и
конечно попробовать разрезаю на
порционные кусочки думаю вам видно что
десерт прекрасно пропитался и режется
очень легко отлично прорезается слой
крема который немножко застыл и конечно
же печенье которое успела пропитаться А
всё это вместе превратилось в одно целое
и получились вот такие симпатичные
кусочки десерта разрез выглядит очень
аппетитно и знаете он напоминает
Наполеон и я бы сказала он ему может
составить конкуренцию это очень вкусно и
очень симпатично несмотря на минимальное
количество времени ингредиентов а также
усилий мы получили удивительно лёгкий
вкусный ароматный десерт который мне
очень хочется назвать Белый ангел я вам
рекомендую приготовить его и попробовать
но если кто-то не любит кокосовую
стружку можно в принципе приготовить
этот десерт и без неё Но я считаю что в
кокосе Здесь вся фишка и изюминка
Приготовьте и Попробуйте хочу напомнить
что количество всех ингредиентов которые
я использую в этом рецепте а также
размер формы Я уже указала в описании
под видео на моём канале есть ещё очень
много рецептов без выпечки не несколько
из них чтобы долго не искать вы можете
увидеть прямо сейчас а также ссылки на
эти рецепты я оставлю внизу под видео не
терпится попробовать Что же это за вкус
получается нереально нежный лёгкий
воздушный Ароматный и очень вкусный
дессерт с приятным цитрусовым вкусом
лёгкий во всех смыслах слова я вам
рекомендую приготовить и попробовать его
мне Наполеон в таком исполнении
очень-очень нравится за счёт желатина и
заварного крема он конечно же
замечательно держит форму и не плывёт в
разные стороны Давайте его разрежем и
посмотрим как он выглядит внутри
посмотрите как интересно выглядит
кусочек такого тортика мне уже не
терпится попробовать десерт режется
просто замечательно прекрасно
прорезаются все кусочки фруктов и белый
слой глазурь Я думаю вы видите не
крошится и также очень хорошо режется за
счёт того что я добавила три столовых
ложки растительного масла к двум плиткам
шоколада Вы посмотрите
Как красиво выглядит такой десерт внутри
что касается вкуса это просто
непередаваемо всё это вместе работает на
100% Так и хочется его попробовать
друзья мои получается невероятно вкусный
насыщенный и очень-очень пропитанный
торт шоколадные пряники которые
хорошенечко пропитались жидкостью дают
неповторимый вкус торту Ну а в сочетании
с прекрасным очень вкусным кремом в
котором в свою очередь присутствует
хрустящий арахис Это настоящий шедевр
посмотрите как ярко и оригинально
выглядит кусочек такого торта в разрезе
прекрасно просматриваются все слои И это
не может не радовать глаз такой тортик
можно готовить как на праздники так и
радовать семью в будние дни это очень
очень вкусно и не менее полезно
рекомендую приготовить и угостить родных
и близких и конечно же себя друзья Мне
будет очень приятно если вам понравился
мой рецепт и это видео Оцените его
лайком и пишите комментарии ну а я от
всей души хочу пожелать вам позитива
Готовьте с удовольствием
[музыка]
