09-18 メンツ消費でイケイケだった業界が悲鳴をあげている！久しからずよのぉ～

皆さんこんにちはミフでございます最近 ですね中国の色々な業界からですね業界 全体が経済の低迷で大変なってるっていう ような話がですね次々と上がってきており ますそれっていのはですねこういう言い方 当たってるかどうかわかんないんですけど もどっちかっていうとチャラチャラした 世界ですね何年か前は金持ちがですね自分 の財力見せびらかすみたいなそういうので 利用されていた業とかがですね今1番打撃 を受けてんですよどの業界の話からご紹介 しようか迷うぐらいねいろんな話出てき てるんですけども今回はですね中国のワイ 業界についての話をしていきたいと思い ますということでですねまずはこちらの 記事をご覧くださいこの記事のタイトルの 最初の2文字はですね日本語で読めば超U なんですけれどもこれはですね企業の名前 ですそして何の企業かと言うとですねね 中国のワイン製造メーカーなんですよ そもそも中国ワインなんてあったのって 思われる方も多いかもしれませんけれども 一応ですね中国には国産ワインメーカーっ てのがありましてその代表格が超有です そしてこのタイトルの意味はですね長友の 今年の上半期の売上も利益も両方とも下落 しているという話でございますということ でまずはですねその業績に関しての話なん ですけども今年上半期の売上なんですけど も売上はですね前年同期と比べて 22.68m2 2100万言っていうことでここ10年間 で最低の水準になってるってことなんです ねちなみにこの長友という企業はですね ワインの他にブランデーも生産してると ワインを上流して作るのがブランデーだと 思えばまそうかなって感じじゃないですか ということでワインとブランデーで分けて みるとどうなのかってことなんですけども ワインの販売量は 12.6%下落に対してですねブランデー の方はもっとひどくなってるとブランデー は 29.97の下落ってことでおよそ3割 下落してるとということでなんとなく傾向 が分かるんですけども高いものほど売れ なくなってるってことですねちなみに中国 でのワインの消費っていうのはですね ずっと以前はほとんどなかったわけです まだ中国が経済発展するっていう以前は ですね中国でワイン飲むっていうのはま 本当もう少数派多分店で買おうと思っても ほとんど売ってないって状況の時代が長 あったわけなんですが中国がWTOに加盟 した辺りからワインの消費が一般貸し始め たという風に言われておりますちなみに ですねWTO加盟から16年間の間に中国 でのワインの消費はですね10倍以上に 伸びたとと言ってもですねその最初の頃の 消費ってそれほど多くなかったので10倍 と言ってもですね大したことはないまその 辺の話はですね業界全体の数字ということ で後でまご紹介しますけども中国では ビールの消費っていうのはすごく伸びたん ですよそれと昔からの蒸留種であるバチ ですね白い酒と書く蒸留酒コリンソルガ ムっていう風に表記されることもあります けどそういうま穀物から作る非常に独特な 香りがする蒸留者なんですけどもこの倍 10の消費量っていうのもすごく伸びて いるんだけどもその割にワインってそこ までは伸びていないただし2011年 くらいまではですねワインの消費っていう のは伸びていたんですよで私が上海にいた 頃も結構ワインはブームになってたんです ねでその理由っていうのを当時聞いたこと があるんですけども中国って乾杯文化が あるんですねとにかく取引先とかいろんな 交渉ごとの後に食事に行くとでそこで乾杯 するっていうのがまあ中国の1つの文化な んですけどもこれはですねもうお酒苦手な 人にとっては地獄なんですねその時に飲む 酒っていうのがバチというその中国に昔 からある蒸留所なんですけどもこれが アルコール度数が非常にきついんですよだ からお酒好きの人はいいかもしれないけど 苦手な人にとってはですねもうこれ勘弁し てくれとで立場によっては1日に何箇所か その宴会に行かなきゃいけないっていう人 もいるわけです昔の中国の政治の世界で 権限を持ってる人なんていうのはですねま その接待接待そしていろんな交渉ごとで ですね宴会掛け持ちが多いわけですよそう するとですね毎回きつい蒸留種で乾杯し てるとさすがにきついっていうことでです ね倍10よりはアルコールが少ないワイン がモテはやされるようになったんですよ だったらビールの方がもっとアルコール 少ないんじゃないって思われるかもしれ ませんけれども中国では接待の時にお酒 出す場合にはですね高いものを出すって いうのが1つの名題になってるわけですで ワインっていうのはもうピンキ度合が すごいじゃないですか高いものは ものすごい高いと例えば2010年の話な んですけどもですからもう15年近く前 ですよねその頃の講習では82年もの ロートシルトがですね7万5000円で 売られていたと日本円で15万円ぐらいな んですねこれ調べてみたら適正価格なん ですけど日本でも飲もうと思ったらその ぐらい1本の値段するんですけどもこ れって倍10よりも高いんですよなので 共産党の幹部を接待して例えば土地開発と かの話をまとめる場合にはですね高級ワイ ンっていうのがですね非常に当事者にとっ てはありがたかったわけです倍10よりも アルコールは少ないけれども値段は張 るってことで相手のメツを立てるのにも いいし倍中ほどきつくないというような 意味合いでワインが非常にもはやされる 時代があったんですよビールの場合は アルコール度数は低いけれども高級感は ないじゃないですかなので人を接待する時 にお酒がビールだとちょっとこれはまた 格好がつかないと相手からすると俺のこと 舐めてんのかってなっちゃうんで結局 ワインてことになるんですねなので特に 接待の席などでワインが持てはやされ るってこともあったんだけどもワインって いうのは本当値段がピン切りでですねその 席のグレードに応じてですねいろんな価格 帯のワインがあるわけじゃないですかと いうことでですねビールだとちょっと かっこつかないけども倍10はきついから 飲めないなっていう時にいろんなそのの グレードに応じてワインが消費され るってことになってですね中国の国産 ワインもそこそこ売れていたとちなみに 醤油のワインっていうのがどんな感じなの かって言うとですね中国語で検索すると もう大量に画像がヒットするんでその一例 をご覧いただきたいと思います今矢印が出 ますけどもここを縦に読むとこのワインの メーカーの名前になっております中国は ですね広くていろんな気候の土地があるの でワインを作るためにまずブドが必要です ですがそのブドを育てるために適した土地 っていうのはそれなりにあるとで工場も ワイン作りに適したところを探せば まあまあいいものができるっていうそう いうまポテンシャルはあるんですねそれ だけ土地が広いま広い中には元々別の国 だったのを奪い取ったのもあるんで支配 地域は広いわけですよなのでそこそこの味 だという風に言われてますただまだ歴史が 浅いのでワインってやっぱりいいものは 古いワインじゃないですかだからそういう 意味ではまだ勝てないんだけども中国産だ からもうまずくて飲めないとかそういう 感じでもないみたいですということで そこそこ売れてんですよ中国ではただその ピークてのがいつなのかって言うとですね 2011年なんです結構前ですよね 2011年の売上60億限ちょっといって ます先ほど申し上げた今年上半期の売上が 15億限ちょっとなんでこのまんま推移し て1年間30億に行ったとしてもピークの 半分に減ってるってことですねでこれはん でこうなってんのかっていうことなんです けども1つはもうもちろん中国の景気が 悪くなってきてると宴会で高いワイン飲ん でる場合じゃないということでワインの 消費そのものがですね低迷して るっていうのもあるんですけれどもまた他 にも理由があるとそれっていのはですね 結局ワイン文化がですね中国に浸透して いってない元々中国にあったバチとかあと 日本では商工種って呼ばれている米から 作る肖像種がありますまこれは商工で作っ たのは商工種っていう風に言われてます けども中国のいろんなところにあるんです ね中国語では黄色い酒と書いて保安チって 呼ばれるんですけども保安ジとかバイジ っていうのは結構消費されていてさらに ビールの消費も非常に増えたんだけども ワインはですね好んで飲まれてるかって 言うと同じ値段出して酒を飲むんだったら ビールとかファンチとかそっちの方が売れ てるみたいですですねということでワイ ンっていうのは未だに中国の食文化と十分 馴染んでないっていうことだと思います ワインンっていうのは要するに単独で飲む よりは食事と一緒に飲むものなので食べ物 との相性っていうのも結構大きいん でしょうねそういう意味では多分日本でも 似たような状況かもしれません最近私思う んですけども日本主がもすごく美味しいな とそして食事に合うなって思うんですよま ビールも美味しいですけどねただちょっと 以前日本酒の品質が悪かった時代があるん でその頃にですね日本酒って美味しくな いっていうイメージが定着してしまったん ですよねだけど今はですね日本酒って本当 美味しくてですね日本料理に合うわけです よワインとの相性は悪くないのかもしれ ないけどもなんかそのソムリエとか詳しい 人に聞けば美味しいその組み合わせとかを ね教えてくれるかもしれませんけども日本 酒だと大体お店にある日本酒を適当に選ん で飲んでも大体美味しいなっと思うんだ けどもワインはですねそれほど合うと思え ないですよねま専門家が選んだらどうなん かわかんないですけどもワインっていうの は日本でもそこまでなんて言うかな浸透し ないって感じはしますね中華料理っていう のはまこれ地域によりますけども非常に こう濃ゆい重い味付けのところもあります よねだからそういうところでは赤ワインと かの方が合うのかもしれないけれども やっぱりその食文化と酒っていうのは同時 にこう発達してきたものなんで食べ物に 対する思考が変わらない限りワインって いうのはそれほどその需要が広が るってことはないのかもしれませんねと いうことでですねワイン全体の消費なん ですけども2016年から2020年の間 にですねワイン業界全体の売上がですね 1/4以下になってると2016年に 464 5400件だったのがですね2020年に は100億2100万円に減ったとそして その次の年2021年にはですね等々総 売上100億限を下回ったっていうことで ですねワイ業界に激震走ってたんです けれども今となってはもうそんなもんじゃ ないと中国国内のトップメーカーが10 年間で最低の利益水準に低迷して るってことなんですねしかもですねこ れっていうのははどっちかって言と 無理やり叩き出した数字と言っていうわけ ですどういうことかと言いますとまワイン はですねそのまま販売を続けていても売れ ないので広告とか反則にすごくお金を使っ てるっていうんですよただその効果もです ね最近薄れてきてると2020年からの 数字なんですけども販売費用としてですね 7億8800万円使ってたのが次の年には およそ10億限その次のの年は10億限を 超えて10億2900円使ってるとつまり ですね商品を売るためにコストをたくさ かけるようになってきてると毎年のように コストが増えているんだけども売上はです ね一旦は上がったんだけどもその後下落し てるとつまり販売のためのコストを増やし ても売上が下がるっていう状況に陥って しまってるとですから芸能人を起用して 宣伝打っても消費者がついてきてないって いうことなんですねこのパターンがまた 中国では多すぎる実はワイ業界以外でもま チラチラしたというか俺たち金持ってんぞ みたいな消費で売ってた業界がですね同じ ような目に合ってるっていう例があります のでまた別の機会にご紹介したいんです けどもそもそもですね中国での酒の飲み方 って味も何もあったもんじゃない食事の間 ね別のテーブルまで歩いてちょろちょろし てですね乾杯乾杯って言って飲み干すって ねもう高級じゃなくてもいいんですよ本当 はそんなので非常にお高いワインが消費さ れていたのがですね今低迷して るってことは本当のワインマニアにとって はですねいい話なのかもしれないなって いうことなんですけれども中国の業界の人 たちはですね今赤ワイン白ワインが売れ なくなって顔は青ざめているとまそういう ことでございますということで今回の話は ここまでですまた次回の動画でお会いし ましょうシャック