Ẩm Thực Huế: ĐÂY CHÍNH LÀ LÍ DO QUÁN BÌNH BÁNH CANH CÁ LÓC GIÒ HEO TRƯỜNG CHINH ĐÔNG KHÁCH NƯỜM NƯỢP

Anh đang làm gì vậy? Chân lợn và cá. 20.000 đồng là bình thường. Nếu muốn thêm, cho tôi 30.000 đồng. Có rất nhiều cá. - Đúng thế. Anh làm cá nhanh. Nó gần 2.000 đồng Việt Nam. Nó gần 2.000 đồng Việt Nam? Nếu muốn thuê một tổ ong, Anh phải đợi vài năm. Rồi họ sẽ lấy đi tổ ong. Anh còn cần gì nữa không? Bột này chín rất tốt. Phải mất 5 phút để đun sôi. Cây ruồi sẽ sẵn sàng vào sáng mai. Tôi làm sáng mai. Tôi làm nó vào buổi chiều và buổi chiều. Tôi dùng bột gạo và bột tapioca. Tôi làm riêng. Tùy vào việc anh muốn ăn gì. Đây, chim mật ong. Thêm chút đường vào. Anh muốn thêm đường không? Chúng ta sẽ ăn tối lúc 7 giờ tối. ngoại quốc Đây là đường Hoang Vuong, và đó là đường Ly Thu Kiep. Đây là đường Ly Thu Kiep. Ngày nay, nhiều người đến Ion Mall để mua sắm. Khi Ion Mall mở cửa, sẽ ít đông hơn. Phải, sẽ ít đông hơn. Ion Mall nằm ở trung tâm. Nhưng Ion Mall còn xa hơn một chút. Tại Huế, Ion Mall có hơn 130 chi nhánh. Tuy nhiên, có khoảng 90 chi nhánh xuất hiện lần đầu tiên ở Hue. Và có khoảng 30 chi nhánh xuất hiện lần đầu tiên tại Ion Mall. Có một nhà hàng rất tốt gần đây. Một ngày nào đó, tôi sẽ đưa anh đến đó. Đây là đường Ba Chan. Và đây là đường Truong Chin. Phố Trương Chin vào ban đêm rất đẹp. Nhiều người đi mua sắm. Nó rất đông đúc. Chào mọi người. Chào mừng bạn trở lại kênh của tôi. Tôi đang đứng ở số 140 đường Truong Chin. Có một cửa hàng mì rất ngon ở đây. Một bát mì bao nhiêu? Để tôi giới thiệu cho anh một cửa hàng mì ngon. Cô ấy đang làm nó. Đây là bột mì à? Đúng vậy. Nhưng giờ hết rồi. - Nó đã hết vé? Vâng, hết rồi. Tôi hiểu rồi. Ăn ở đây ngon lắm. Giờ là 7 giờ tối rồi. Khi nào thì hết rồi? Nó hết lúc 2 giờ chiều. Đây là mì Thuy Duong. Ah, đó là mì Binh. Đây là mì Binh. Mỳ Thuy Duong. Nó đã hết chỗ vì nó rất đông đúc. Có một quầy ở đây. Có một quầy ở phía Bắc. Bán hết rồi. Tôi thấy một bát thịt lợn. Có bánh mì thịt lợn. Có một bát cá trong đó. Là cá à? - Vâng. - Bán hết lúc 2 giờ chiều à? Nó hết lúc 3 giờ chiều. Anh có cho xương cá vào nước dùng không? Đó là thịt lợn và cá. Đó là thịt lợn và cá đầu rắn. Một cái bát nhỏ bao nhiêu? Đó là 20.000 dong. Đó là một bát cá đầu rắn nhỏ. Nó là 20.000 dong mà không có cá. Nó là bình thường. Nó là 30.000 dong với cá. Nó là 30.000 dong với thịt lợn. Nó đắt không? Anh bán nó bao lâu rồi? Đã 16 năm rồi. Anh đã mua nó trước đây chưa? Đã 20 năm rồi. Tôi đã đến nhiều nơi. Tôi đã thuê cái bàn này và cái bàn kia trong 20 năm. Vậy là anh đã thuê nơi này 20 năm rồi à? Vâng, 20 năm. Vậy con gái anh đến từ Việt Nam? Khi bạn thuê một cái bàn, và bạn có thể bán nó trong vài năm, người ta sẽ lấy đi nó. Họ phải bán hết. Vậy là cô phải thuê một cái bàn khác? Phải, tôi phải làm. Nhưng nếu nó ngon, mọi người sẽ đến ăn xung quanh bạn. Hue là một thành phố nhỏ. Làm bột mất bao lâu? Phải mất 5 phút để làm bột. Bột mì và bột gà có giống nhau không? Vâng, bột khô và bột gà mềm. Vậy là làm bột ít thời gian hơn? Bột mì nhanh hơn bột gà. Ở đó là nồi nước sốt. Và đây là chậu bột. Đây là chậu bột. Đây là nhà hàng của anh à? Tên của nhà hàng nhỏ hơn tên của món ăn. Tôi thích bột gạo hơn bột gạo dính. - Cái gì? - Không. Vậy là sáng mai anh bắt đầu? Vâng, tôi chuẩn bị nguyên liệu vào buổi sáng. Tôi chuẩn bị nguyên liệu vào buổi sáng. Sáng thì dễ dàng hơn một chút để chuẩn bị nguyên liệu vào buổi chiều. Làm cá mất bao lâu? Tôi mua tất cả bột. Chúng tôi chỉ dùng bột gạo và bột gạo dính. Anh thích bột gạo hay bột gạo dính? Tôi thích bột gạo hơn, vì nó mềm hơn. Anh cũng ăn cá, đúng không? Một cái bát. Anh có trứng không? Không, tôi chỉ có Laren. Laren. Bao nhiêu? Anh phải tự làm gạo dính của mình. Có một bể cá lớn ở đây. Nó tên là Bến cảng, đúng không? Vâng, Bến cảng. Ôi, Bãi biển Banh. Đây là Bến cảng. Đây là loại bột gì vậy? Bột mì. Tôi đói rồi. Đây là Banh Canh. Đây là Banh Cha. Banh Cha và Banh Canh. - Đưa đi. Vâng, tôi sẽ lấy. Anh muốn ăn gì? Đến đây đi. Tôi sẽ gọi cho anh. Tôi sẽ lấy nó trước. Rắn và xúc xích. Anh không ăn cá sao? Cá ngon lắm. Rắn và xúc xích hay cá? Cả hai đều ăn cua và xúc xích? Đây đây. Tôi không ăn cá. Món súp đang sôi. Có hai loại bột ở đây. Ăn dễ lắm. Cô có thể gọi bột nếu muốn. Tôi có thể lấy một ly Banh Canh được không? Rắn, cá và xúc xích. Anh có ăn hỗn hợp không? Rắn và cá. Có bao nhiêu miếng trong cái bát như thế này? 4 miếng. Nó là hỗn hợp. 40.000 đồng. Một bát bột và một bát cua và xúc xích. Thông thường, nó là 20.000 đồng. Đó là 30.000 đồng. Ồ, đó là 30.000 đồng Việt Nam. Không có gì. Tôi không muốn ăn nó vào ban đêm. Mẹ và Kitty đang đói. Đây là bát của Binh. Thịt xúc xích và cua. Cũng có cá. Tôi ăn xúc xích. - Thật ngon. Đây là cá đầu rắn. Cá đầu rắn có 2-3 miếng. Đây là tôm và xúc xích. Đó là 40.000 đồng. Đây là bột. Tôi ăn nhiều bột. Màu khác. Bia ngon không? Bia đã đến mùa chưa? Thử bia đi. Đó là thịt lợn nướng. Và có xương cá. Nó ngọt từ cá đầu rắn. Cũng có cá đầu rắn nấu chín. Tôi ăn cua này. Anh có thể ăn cái này chứ? Đây thường được ăn nhiều hơn bên ngoài miền Bắc. Ở khu vực Trung tâm, nó được ăn ít hơn, nhưng Tôi ăn nó vào ban đêm, để tôi có thể sử dụng nó. Cái chảo này, người ta xé nó và đặt nó vào đây. Súp ngon lắm. Đúng vậy, thêm chút muối và hạt tiêu nữa. Tôi sẽ thêm thêm chút ớt. Thêm chút muối nữa. Nước sốt cá ngon lắm. Tôi phải lấy nó ra sao? Phải, anh phải lấy nó ra. Chilli này ngon lắm. Chilli này hơi cay, nhưng ngon lắm. - Hương thơm. Đây là cá. Đây là gần cửa hàng bánh mì. Sau khi ăn, tôi sẽ đến đây. Anh có cá không? Vâng, chúng tôi có cá. Đó là cá đông lạnh. Cá đông lạnh đắt hơn cá đầu rắn. Vâng, nó đắt hơn. Các anh làm cá riêng sao? Anh làm bằng tay à? Đây là trứng cua. - Bánh trứng cua. Các anh đóng cửa lúc mấy giờ? Chúng tôi đóng cửa lúc 1 giờ chiều. Bạn đóng cửa lúc 1 giờ chiều? Anh có uống nước ngoài không? Đây là đường đến Phú Quôc Việt. Lối này đến Nguyen Giap. Ion Mall. Chiếc xe đậu ở đây. Chiếc xe đậu bên ngoài. Tôi không cần phải vào trong. Có một tấm biển ở đây. Tôi có thể đậu xe ở đây. Tôi phải đỗ xe bên ngoài. Đi qua đường là rất nguy hiểm. Có một biển báo bên ngoài. Có một dấu hiệu cho một bãi đậu xe. Có một dấu hiệu cho thấy một bãi đậu xe bên trong. Ôi Chúa ơi. Đây là bãi đậu xe. Nó rất dễ thương. Nó thật tuyệt vời. Giờ là 9 giờ tối.