普洱茶的產地在哪個省份 普洱茶為甚麼會產在雲南?

普爾茶的產地在哪個省份 普爾茶為什麼會產在雲南 根據國家地理標誌產品普爾茶GBT2211-2008 普爾茶的定義是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料 並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成 具有獨特品質特徵的茶葉 也就是說 除了雲南 其他地方產的茶都不能稱之為普爾茶 那麼普爾茶為什麼會產在雲南呢 一起到文中來看看吧 一普爾茶的產地在哪個省份 普爾茶主要產於雲南省的西雙版納 林倉 普爾等地區 普爾茶茶湯成黃濃厚 香氣高銳持久 香型獨特 滋味濃醇 經久耐泡 雲南地區海拔高 空氣清新 氣溫不高 雲霧露水多 使茶葉嫩綠 同樣品種的茶葉在高海拔區有特殊的香氣和韻味 且苦澀味低 有其優秀的品質特徵 雲南普爾茶以大葉種曬青茅茶為原料 這種大葉種曬青茅茶不僅是普爾茶一大特色 也是雲南獨享的茶葉資源 因為雲南的茶樹基本上是以大葉種茶樹為主 資源的優勢決定了普爾茶只能在雲南生產 二普爾茶為什麼會產在雲南 除了雲南 其他地方產的茶都不能稱之為普爾茶 普爾茶憑藉其獨特性成為雲南特色名片之一 那麼普爾茶為什麼會產在雲南呢 一熱量 如果覺得熱量這個概念太陌生 你可以把它理解為溫度 它是決定茶樹能否生長以及生長期長短的主要因素 雲南大葉種茶樹的適宜生長溫度範圍16-20度 適宜生長的活動機溫及作物某時段或某生長季節內逐日活動溫度的總和 通常將大於等於10攝氏度持續期內的日均氣溫累加所得範圍大概為5500-7500度 從現有資料來看 雲南全省有80%的地域屬於亞熱帶 聽這個名字就知道應該不會太冷 事實也確實如此 雲南境內的幾個較為著名的茶產區通常都比較溫暖 比如奉慶 奉慶屬北亞熱帶 其年均溫度大概為16.6攝氏度 活動機溫為5594.1攝氏度 不難發現奉慶的熱量條件完全符合大葉種茶樹的最佳生長條件 這也是奉慶大葉種聲名遠播的原因之一 二水分 水分可以分為兩個部分 一是降雨二是濕度 水分是茶樹生長的控制因素 茶樹生長所需的大氣年平均降水量約為1000毫米到2000毫米 其適宜的空氣相對濕度為70-90% 根據雲南茶葉系統生態學所收錄及列舉的資料 雲南省內60個主要產茶縣市大氣年平均降水量範圍為800.7毫米到2747.6毫米 一般都能夠滿足茶樹生長需要 另外除三個縣市全年平均相對濕度低於70%外 其餘產茶縣市相對濕度均在70-90%的範疇內 同時雲南茶區還有另一突出特點降霧 降霧一般可分為乾涼季出現的霧海和雨季出現的高山霧 降霧可以補償作物所需的部分降水量 並減少葉面蒸發三光照 光合作用是指植物利用太陽光能將其吸收的二氧化碳和水同化為有機物 植物會在這一過程中不斷累積有機物質 如糖 澱粉 脂肪酸及各類有機制 而光照時長是光合作用的重要影響因素 日照時間長 茶樹生長迅速 發育健全 不易患病蟲害 反之茶葉受日光照射少 則茶質薄 葉片格質層較薄 雲南全省全年光照時長在1000H到2800H時間 產茶區平均日照率為48% 日照時長2100小時以上 雨季日照900小時以上佔44% 旱季日照1200小時佔56% 比如身為主要茶產區的林倉 旱季日照總時長為1333.1小時 即使是雨季也有近900小時的日照總時長 全年日照總時長為2231.3小時 日照率可達50% 普爾茶之所以生長在雲南 除了適宜的氣候之外 還因為茶樹生長地區的土壤特別 特殊的微酸性土壤特別適合茶樹的生長 且茶樹生長的地方都是在海拔較高的密林之中 茶樹與原始森林共生的良好生態系統給茶樹的生長提供了良好的生態環境 茶樹周圍不僅土壤多樣化 還擁有著經過千百年積累的腐蝕土 給普爾茶樹生長提供了豐富的養料 並且這些腐蝕土的深度也是非常高的 濕度高 養分充足 溫度以及日照也非常的適宜 這樣的環境下無疑是普爾茶樹生長的最佳地段