日本人は知らないけどアメリカの家庭では当たり前の調味料

オールパーパスフラワーでた何度痛い目に あったかそうかなり醤油に近い近い近い 黒み倉庫もラてどうもこんにちはきみです どかですヤンなですアメリカでは当たり前 だけど日本の家庭にはない調味 料調味料ってそれぞれの国違うじゃない ですかうんやなまもちろんね塩とか胡椒と そういうのは共通してると思いますけども やっぱり我々もいろんなこうアメリカの 料理を今までうんしてきた中でこれ全然手 に入んないなとかいやうちのキッチンこれ なくて困ったなみたいなもんたくさんある と思うんですよはい確かになので今回その 調味料っていう切り口で日本の家庭にはね 普通はこの調味料ないよってものを ちょっと集めてなるほど見ていきたいなと いう企画でございますそうはいだ塩コシ みたいなのも当たり前にあるからそうだね そういうのは紹介しませんよねていうね そうだアメリカの風にある人にとっては あんまりこれ家庭にないよねってやつを ちょっとピックアップしてなるほど紹介し ます行きましょうかはい早速1個目はい こちらシラチャソース来たああこれねこれ めっちゃ出てくるんだよこれ出てくるね めっちゃ出てくるしめちゃくちゃいろんな 家庭に置いてある日本で言タバスコ的な 感じなのかななんああそうなのかもな確か にめっちゃ出てきたよね実際に俺らの料理 の企画の中でも何回も出てきてるねうん 日本の料理では1度も見たことない見た ことないこれを使ってって言ってんのこと これちょっとアジアン風のね風味があるん だよこれには風ソース的なねうんそうその ね感じが特徴的なんですよねこの商品は うんこれだよねしかも商品もこれじゃない これこのボトルでこれこのボトルでこれだ よねこの色の緑の キャップそうこれはねでもね日本で売って はいるんだよそうなんだよねそうね最近 この自販機とかも東京だといっぱいあっ たりしてねこれのこそれはいらないけど それはなんでアメリカのカリフォルニア ロールを作ろうみたいなやつでソースこれ 入れて作って結構おいしかった覚えうん 美味しかったマソースにそう使ったんじゃ なかったねそうすごいあさ覚えてるな続き ましてはいこちらテイジンマスターあはい 出たたはいディジョンマスタードねカカ マスタードこのディジョンマスタードよく 出てくんだよねけど日本だとあんまり手に 入らないスーパーとかにあるんだけど ディジョンマスタでもそもそもなんか何が ディジョンで何がディジョンじゃないのか がちょっと分からない何を言ってるんです かって思ってる確ディジョンて知名だね フランスのね地名なんだうんうんうんそう かそうかマスタードっていうえその栃木 マスタードそういうあそう確かにそういう 感じかそうもはやこれスーパー売ってる時 あるよねこれかこれ確かにねこれね一番 有名な会社まゆまゆ何がじゃデジョン特徴 なのかって言うと普通はワインビネガーで やるけどそうじゃなくてベルジュでえ ベルジュで解くという点があげられると いうことらしいねワインビネガーじゃなく てベルジュの方なそうそうそうそう ベルジュかそういうことらしいはいはい はい知らなかったねちょっと風味も変わる もんベルジュだと変わるそうだよねだよ ベルジュってまろやかなだってより辛さが まろやかそうなんだちょっと酸味がある みたいな特徴らしいですねちょっと舐めて みるこれ舐めてみようか1回あのイギリス の食事生活の時にさサンドイッチに使った ねうんはいはいはいチキンのなんか サンドイッチみたいなうんそうだね フランスのマスタードドってことなのかな 要はそうだねだからもうフランスではもう 別にこれ普通にマスタードといえば なるほど普通のマスタードないのフランス いやまあるけどうんつぶマスタードは なんかあれを逆にあイエローマスタードは ないのあるよあるんだそれなんて言われ てんのあれなんて呼んでんだろうね マスタードって呼んでるわでも普通にあ じゃあんま区別してないうんでもま別もだ ねあれはやっぱハインツのマスタード みたいな感じめちゃくちゃ見下してそう何 あいつのマアメリカのイエローマスタード めちゃくちゃ見下してそうなげえよなんか バカなマスタード みたい そうそうそんなじゃないと思うけどね こんな感じねなんかもうマヨと混ざってん のかなみたいな感じではあるよねあするね ベルジうん確かにベルベルジュってこんな 感じだもんねうんベルジュのもうちょっと 酸味が強いみたいなそうだそうだねうん 分かるよねえわかるわかる俺だって子供の 頃からベルジュが大体ベルジュだった思う ベルジュ推薦で高校行ったからあそうなん のそうそうそう結構気ねそうそうそうベ そうそうなんだ なそういう人もピンとか人もいそうそうだ あんま知らないんだレベルそっちそっちね フランスなはずなんだけどね ベルジマヨみたいな匂いしないつみたいね するねツマめっちゃ分かるわなの 匂いこだったんだこんなんかへえ へいベルジってことこれがなんか変なじゃ ない変なじゃない ね刺激強いねうんうん酸味も強いねすごい ねこれうんちょっとトロピカルフルーツ系 のねはいそうだねうんフルーツの甘み みたいな確に匂いからするなうんなんか ブドみたいな匂いワインみたいないやでも 分かるワインっぽいのは分かるなんか ワインの味するちょっとねうんわかるな これは確かにマスタードと区別しないと 違いすぎ全然違うねね味変わっちゃうね うんそうだねこれをハンバーガーにとは ちょっとならないねならないね逆に アメリカのとかね海外のレシピで ディジョンマスタードって書いてあんのを まマスタードだろううんって言って普通の にしちゃったらはい違うものになっちゃう だめですねこれ危険だねはいこれダメです 危険ですはい続きましてはいモラセス出た でございます来たモラセスねいやこれこれ 知らなかったなんかの時出てきてうん モラセス動画あったもったモラセス企画が ねアメリカの醤油ああレシピそれかも皆 さん醤油ない時ありますよねみたいなその 時にこの代用レシピがありますからこれで 醤油作ってくださいみたいなやつでお湯V 4バルサミコモラセス生姜ホワイト ペッパーガーリックパウダーを入れて作っ たんあそっかそっか醤油はねえのに モラセスはあるんかいっていうやっぱ日本 人からするとそう思っちゃうねってなった もんねいうやだっねうんていうモラセス これもあるってことなだ結構あのねこれも ねそうあのも一軍ではないんだけどあ 珍しいみたいな感じではならないねね アメリカではねこれモラセスはねケーキを ベイクするそうなんかパイを作るみたいな まピーカパイとかねうんよく使うらしいん だけどバーベキューとかする時にこれで甘 さを足してこれを使ってバーベキュー ソース作るだったりとかベイクドビンズ 作る時にこれを入れてうんそね調理する みたいなうわあ要は甘い系砂糖系っていう かさ甘みタス系だよねそう蜂蜜とかみたい な感じで漏らセ数があるってことこれは 全く知らない人も多いと思う俺全く知ら なかったそうだね食べてますかこれ改め 食べたいあれの匂いだね黒蜜だっけ黒ねあ そうだね糖蜜シロップって書いてあるね裏 にはねああねこの感じねうんうん信玄持ち の上にかけるやつね確 はい味もあれ似てないいや黒蜜っぽいよね すごい似てるよね黒黒蜜なの黒蜜なのかも モナセスって黒蜜なの本当あの信玄餅だね うんねえな一応別物っぽいね西風が違う らしいねでもどっちも砂糖キビから作っ てるうんものではあ黒は砂糖キビをその まま煮詰めたものうんモラセスシロップは 砂糖キビから純度の高い砂糖を取り除き 凝縮したもの順のの高いのを捨ててって ことだよね純度の高いのだけ抽出してのか それともその捨ててなのかわかんないね 覗いたとしたらもう残りカスみたいなやつ も でまでも一応黒蜜は違うとまあまそういう ことですねほぼ ねかなり親戚味的にはもう本当に近いうん じゃあモラセスが手に入んない家庭だっ たらま黒蜜でも代用できんだねいやできる 気がするねうん新元餅にこれかけても絶対 うまいもんうんうん一生わかんない絶対 絶対そううちのおばちゃんとか好きだ モラセスそうだね確かにそうだねそうかも モラセス昔からめっちゃ食べてたわ確そか もそかもアメリカンだねそうだね続きまし てはいこちらココナッツアミノココナッツ アミノアミノはいへえこれはね醤油の ヘルシーバージョンとして意識高いよりの アメリカ人はココナッツアミノスを置い てるんですようんへえやっぱ醤油は塩分が 多すぎるとなるほどなるほどだから同じ このフレーバーうんをゲットしながらエ 少なよりヘルシーココナッツアミス結構 置いてますかへえ初めて聞いたはいちなみ にさアメリカで醤油を買ってテスティング しようみたいな企そん時にねココナッツ なんとかてあったんだよあったんだあった へあったあそれはココナッツアミノコナツ アミノから来てんですよね意味がわかん ないよねうんまアミノさんのことなのかな へええナッツの旨味成分みたいな感じなの かななるほどねそれがなんか醤油と近い みたいななるほどうん全然ピンとこない ピンとこないよねうん俺もこのココナッツ アノ純粋のものはね食べたことなくて今日 初めてたからどのくらい醤油と近いの かってのが気になりますでアメリカ的には もう醤油の代用として使われてのそうも この裏にはねほらこれスーシとかスター フライとかマネー用に使えって書いてある からね完全にやっぱもう醤油代りえ品とし て売られてますからこれはなるほどねうん 想像できないねここナッツなんでしょう だってそうねアミノスなんでしょうん アノスはいいだろどっちにしってよく わかんないアミノいや匂いはね醤油じゃ ないけどね違うものが入ってるけどね なんかでもさ共通する部分もないなんかね あるよね分あるよ ねなんかさ浜寿司のさいっぱい置いてある 醤油の中にこういうの1個ぐらいありそう じゃないありそうなんかあでもこれは何 って言われたら俺醤油って言うかも確かに そうかそうか小夏網の素だよって言われ なければねだ何それてなるけどちょっと 赤い感じとかもねそうだね非常に醤油に 見えるすいきますいただきます うあま 何これ砂糖醤油の味そうそうそうそうそう 砂糖醤油焦がし砂糖醤油分かるわかる わかるわかるただこれはねかなり醤油に 近い近い近いめっちゃ近いうんしょっぱい のは体に悪いからって言ってさしょっぱさ 抜くのはいいけど甘さ足してるやんていう 本当だよいやそうだね悪くなってないそれ そうそうそうそう焼き鳥のタレの味だああ 分かるなそういうのだったらいいねうん 焼き鳥に使うとかうんかけて焼くとかね あの持ちに使うとかねあいいねいいねいい ね うんこれさ日本の目にレシピで醤油のとこ をこれに入れ替えたらさ甘くなるよね絶対 うん絶対絶対甘すぎる醤油と砂糖を抜いて これにするならまうんそうそうだねだっ たらまだいいそうだと思うもう醤油砂糖 みりんがこれ1本みたいなねそうだね感じ だよねそういうことだよね多分でもそう いうのが入ってる料理って多いじゃん醤油 の砂糖も入るやつ照り焼きとかさうんだっ たらいいかもねそうねそうねでもさあの 普通の醤油よりもやっぱり足りてないもの はやっぱいっぱい感じないなんかあのま 旨味だったりとかさキリッとした感じは 全くないそうないねそうキリッと感がない うんうんなんか寿司とか刺身とかには なんかあんまつけたくないかもうんうん ネタによっては合うとかあるかもしれない サーモンとかだったらでもそっち系だよね なんかねウギみたいなやつとかとかね穴と かねそれはあるかもねうん思ったよりは まだ醤油の影感じたいやほんとそう思うわ うんあの変な醤油たちより醤油に近いと 思う近いかもうん砂糖醤油って考えたら 結構うんすごいそうだねうん続きまして はいこちらブラウンシュガーああ出た ブランシガーおこれは何度も困ったね何度 も出てきてねね結構調べると色々出てくん だけどさうん日本にもブラウンシュガーっ ていうジャンルはあるんだけど海外と違う んだよねそう茶色い三音刀だったら ブラウンシュガーって言えます日本では みたいな感じだったりするからねアメリカ のそのレシピに書いてあるの時にこれ使っ て一緒なになるのかみたいなのがわかん ないみたいなことってめっちゃ多いよね そうですねそうですねこれはねかなりの 確率で置いてあると思うアメリカにはそう ブラウンシュガーはブランシュガー おいしいえ美味しいのブラウンシュガー 美味しいへえホワイトシュガーとやっぱ味 違うわけ味違うなんかもうちょっとコが ある気がする日本で言うと国東っぽい感じ なのかなうんそうかもねそうかもそうかも キビ砂糖とかでもねちょっと濃あったり するもんねそうだよねうんこれ調べれば 調べるほど意味わかんないんだよねなん うんうんうんだなんなら正直これも本当に ブラシがってちょっと気になってるとこ そうそうわかんなくなってきてるところで はあるうんうんこだって当たり前すぎてね 今更説明もされないしねいやそうなんだ 続きましてはいペストペストうんこれも 結構あるねこれペストっていうのは商品ね 種類なのかなそのマヨネーズマスタード ペストはあて感じだと思うんだよねあんま ないよね日本だとペスト置いてないよね これバジルピューレみたいなへええ ジェノベーゼソースみたいなそういうこと の元みたいなのもうちょっとしょっぱく ないみたいなそうあんまりしょっぱくない のストサンドイッチとかに使うとバリ うまいへバリうまいバリ うまい食べたことないなトマトのやつとか も多分あるんだけどうんはいはいはいこれ なんだでも多いのはこのバジルのやつだね バジルのやつが1番メジャーそうバジルの やつだねアメリカのレシピでテストを 大さじにって書いあったらまこれバジル味 のことを言ってるだろうなってぐらい俺ね その認識だったあそうなんだそうなんだだ 違うのかもねもしかしたら本来は ねそのこれは正法の名前だったりとかピレ みたいな女テイスみたいなねうんかもしれ ないよねこれを使ってパスタ作るとかザ 作るとかそういうレシピいっぱいあるうん ええそうなんだ大きスパには日本でも売っ てる一応あペスト売ってんだ売ってるあ そうなんだなかなかペスト買ってきててお 使いねみたいなのが親に頼まるみたいない よねないねうん続きましてはいこちらジン シーズニング出たあはいはい やりましたねはいはいはいはい ジャンバラヤジャンバラヤだそう作った時 にこれもやっぱ結構揃えてる家はあるいや 結構あるねああケージんってやっぱなんか ちょっとアジアンというかメキシカンと いうかなんて言ったらいいかわかんないん だけどさうんいわゆるスニックな感じが ちょっとするよねそうそうそうそうそう そうそうそううんそうねでも俺結構好きだ なこれ軽ジわかるおしいよおいしいよね おいしいてかジャンバラヤめちゃくちゃ うまかった記憶うんうかったうまかったよ ねあれうかったうんこれはその南部のもも て感じなのそうアメリカ南部のソウル フードみたいな感じなんだよね軽ジ料理は うんうんそう代表するでもシーズニングの 代表するシーズニングの1つはい続きまし てえスプレーバターああはいはいはいプレ バタースプレーバターあるんだよこれさ ロサンゼルス行った時にさ試したよね1回 た試したよあのカニシてやってさそうそう そうそうそうそうやったねよくやっぱ アメリカってフライパン調理よりもあの オーブン調理の方が多いからうんその オーブンにくっつかないためにま何かしら 塗りたいのようんでそれでこうボトルで ドドドとかバターをそのままこうやるより もスプレーでピシってやっちゃった方が 全然早いとなるほどそっちの方が使い やすいんだよねああでも確かに日本だと こういうのないからキッチンペーパーで こう塗るみたいなんとかさあったりするよ ねバターそのままこうやってねそうそう そうそうそうそうそうあとグリルとかの網 とかね確かさ難しいやぱバターを固形で やるのはそん時にスプレーだとねすごい楽 なんだよねねそうなんだそうなんですよ なるほどやってんだねこれちょこ日本でも 売ってたのこれてんだそうだからこの パッケージじゃないんだけどねこれ日本の やつだからでもなんかこの商品自体は スプレーバターっていうのは売ってたね あるんだねこれのさオリーブオイル バージョンとかは結構コスト語とかに売っ てたりとかはいはいはいはいはい俺も あんまり持ってる人いないでしょ日本では 見たことないよ友達にとかでこれさよく 見るとさうんスプレータイプの植物性 クッキングオイルですバターフレーバーの バそうて書いてあるねうんアメリカもそう だったよねそうだったそうフレーバーだっ たフレー確かもそうじゃないと無理だもん ってそうだよね液体ってことでしょこれ チューブでバターみたいななるやんあれの もっとドロドロバージョンみたいなこ便利 なんだろうねアメリカのその設備的にはね そう合うんだうん確かにねえ続きまして はいこちらオールパーパスフラワー これめっちゃ俺ら苦戦したよねたこの野郎 は何度痛い目にあったかそうお前かお前 だったのだこいつやでお前いたのか本当に いたのかお前強力子でも薄力子でもない オールパーパスフラワーっていうねうんま やつがあんのよそうねでそれさ翻訳し ちゃうとさ小麦粉みたいななっちゃうんだ ようんま中力粉とかねそうそうそうそう そう1番近いのは中力粉らしいね本的に 言うとねうんそうでもアメリカで1番使 うってかもうこれしかないオールパーパス フラワーそれしかないこれ結構変わっ ちゃうからね粉に対して水の量とかさね 同じのでやるとドロドロになっちゃったり しゃばしゃばすぎたりねそうだよ 焼き上がりがもデロデロになっちゃったり するからね致命的なダメージを受けるんだ よね間違うとこんなもう明らかに輸入の シールがさ入ってあるこのぐらいないんだ ねやっぱオールパーパスフラワーってそう へ名称はベーキング用ミックス5なきよこ 豆コ片栗粉タピオカスターチソラ豆コ ワイトソルガのコとか入ってるもんね グルテンフリーだからとかあんのかなこれ はああそういうことかああま確かにこれは そうかもそうかもグルテンフリーなの確か にだからこんなに特殊なもったりするのか まずオールパーパスフラワーっていうもの がね何なのかっていうのがちょっと難しい ていうのあねうんまグルテンフリーじゃ内 番のより普通もしないそうそ普通だと思う からでもなかなか手に入んないかも 見つかんない問題あるよねうんうんこれは 難しいかもうんアメリカのレシピとか見て なんかやろうっと思ったらぶち当たる壁の 1つだよねうんうん続きましてはいこちら マヨネーズ出たああはいはいはいはいはい はいはいこれアメリカのマヨってちょっと 違うんだよねちょっと違うんだよねねそう これ自体は売ってはいるけどねスーパーと かにでもわざわざさマヨネーズって書いて あってこれを使わないよなマヨネーズの味 が違うって思ってないもんそうそうそう そうなのようんこれはアメリカでとても 人気なブランドうんそうなんはいで アメリカでは違いすぎてやっぱ日本のね マヨネーズともうキュピマヨネーズていう 名前が知られてるぐらいなのようんそうな んだそうキュピーのマヨネーズでこれは 作ってくださいみたいにだったりとか結構 あるさっきのマスタードとディジョン マスタードみたいなことだよねそうことよ やっぱなんか俺らが食べ比べても キューピーの方が卵味が強いっていうか そんな感じだよね味が濃い感じがねそう 普通のアメリカのマヨネーズなんちょっと 試してみさうんチューブとかではないも アメリカのマってアメリカは結構ビが主流 だね主流なんだうん見た目はなんかまあね あ変わんないのかなうん ます全然違うよ味やっぱ卵のコみたいなの が薄い感じがするねで日本には逆にないマ の味なんだよななんかねうんなんか 美味しいけどねうまいけどねこれねうん なんかドレシがっぽいなんだろうね酸味が 強くてねうんうんうんうんでもそうかも なんかサラダととかにうまい具合にかけ たらすげえ美味しかったりしそうだねし そうだよねやっぱバーガーとかにやるとか なんかちょうどいいみたいなのはあんのか もね薄くてそうねお好み焼きとかにはこれ じゃないねああ違うね確かに弱いね弱いよ ねちょっとねそうだねソースに全部破壊さ れるねねそうだね続きましてはいこちら ステーキソースおおスステーキソース ステーキソースそうステーキソースって まあまあ聞くけどなんだか分かってないか も俺ステーキソースってでもあるよなある 日本にもステーキソースというものはえで もさえ何のことそれってうんいやなんかさ 俺おろしのタレとかイメージしちゃうんだ けどなんいや全然別物かもしんないけど俺 がイメージするのなんかあの焼肉のタレに 赤ワイン入れて見詰めたみたいなあはい はいはいなるほどなるほど全違うこれの味 がちょっとあんま分かんないんだけど ちょっと食べてましょううんま普通にあの ステーキを焼いてそれにこディップだっ たりか一緒に食べるみたいうん感じの使い 方ですかえこれはそのステーキ用なの本当 にステーキのためだけに使うのそれ以外で も全然使える例そうそうそうソースを作る 時にこのステーキソスを入れてまちょっと に変えるとかもあるしなんかこれに浸し といてみたいなやり方もあるしなるほどそ 調味料としても普通に出てくるんだじゃ 日本だとそのメツをあってみたいなそう そういう雰囲気でそうこれも人気な ステーキソースのブランドA1Aあでも なんか思ったよりドなんだけどもっと しゃばしゃばなのかつぶつぶだねなんかね うんおろしのタレい 違うレニグラスソースみたいな見た目的に はなんかすり下ろしたものが入ってたりし そうだねありござ ますうわおお酸っぱい酸っぱいや俺が持っ てたステーキソースの味ではないわ全然 違うギネがだねあそうだねそうだね生姜も すごい感じるうんでもなんか本当おろしに なんか雰囲気近いかも近い近いうん意外に さっぱりしてんねなんかさっぱりしてる うんえでもなんかうまそうこれにステーキ つけて食ったらうまそううまそうだね結構 脂が乗ったステーキとかうわそうういよ うんあの持たれないで食べれそうそううわ そんな感じするねえアメリカとってこんな の 作俺思ってたんと違ったあそうほと ガーリックガーリックガーリックセビーで みたいなガンときてるみたいなそう油を つけて食ってんのかなねよくんだと思って た俺うんこういうのもあるんですよねへえ えこれって結構ステーキソースて言ったら こういう感じ酸っぱいそうねこんな感じだ ねマジかうんこんなのあんまなくない日本 のさレストランとかでいやあんまないねか もねねオロシかデミグラスぽいのかなん ガーリック醤油みたいなかみたいなそんな 感じだよねうんこれも取り入れるべきだよ ねいや確かにこれなんかいいかも美味しい よこれなんかむちゃくちゃうまいかもしん ないうんブルドッグの中納ソースがむちゃ めちゃ酸っぱくなったみたいな感じねとか とかにかけたいわうわあわかる美しそうだ ねめちゃめちゃうまいよな美味しそう全然 知らなかった思意外うん意外ま確かにこれ あるけど1番人気ではないかもねこの味が そうかもうちょっとぱがっつりした方が 人気もっと俺いわゆるバーベキューソース みたいなさああいうなんかかっこいいやつ で食べてんのかと思ってさめっちゃわかる うんバーベキューの場合とステーキの場合 でまたちょっとスタイルが違うからねそう なるほどこういうとうんうんうんみたいな やつは違うからね何それ 化け物モンバケモンは出てきてない全然出 てきてない普通にステーキの種類を比較し てだけそうそうそっかそっかこっちが大事 なのねこっちは別にんでもいいんそうそう そう普に化け物ではないからそ違う続き ましてビーフブロス出たそうかビーフ ブロスよく使うんだよこれもさ困ったよね 俺も困ったねうんだプロスって俺ら近いの 探そうとしたけどやっぱあるのだったら なんかV4だったりとかさコンソみたい コンソメとかうんが限界なんだよねそうだ ねまこれは要はスープってことよねブロ スっていうのはそう牛の柄だね要はねそう そうそうそうそうそうそうでこれは一応 ビーフブロスのまキューブでこれ水に 溶かすんだけどそのどのくらいこれが一緒 かわかんないけどアメリカで売ってるもう ほとんどはこういう紙パックにもう液体上 で入ってるだよああそうなんだ ビロスがもう凝縮じゃなくてそのまま使う みたいそれはマジで買えないああそうだよ ね豆乳と一緒なのパックがそうあの感じ髪 の四角パックみたい四角やつプラスチック のこういう斜めのやつこうやってさして 一瞬逆につけそうになるやつそうそうそう あそうそうそうそうそうそうありますあれ あれじゃない あのはいはいはい はいそうそうそうそうでもこれビーフ ボロスもすごいよく使うんだよねしかも 売ってない調べたりしても似てる何かに 集約されちゃうんだよ日本だとうんそれ こそねそういうなんかブオンとかうん たどりついちゃうんだよねそうでも 美味しいんでこれ使うと本当にうんうん うん続きましてオニオンパウダーオニオン パウダーあはいはいはいはいこれも使った ことあるねなんかさありそうでないよね そうだねはいはいニンパウダーはなんか 色々使えるよあそううん何に使うの 肉にかけるとかかけるあそうなんだ野菜に かけるとかねやいけるソースを作る時に これをやるとかあいけるしま普通にスープ に入れるとかねああ確かにねいねあんま 使うとかないよねオニオンパウダー小さじ 1とかあんま見たことない感そうだねうん いやそんな日本のレシピサイトはないよこ パ使いっていうこれってさ本当にそのただ 玉ねぎを乾かして粉にしたものなのそうな んじゃないあ全ンしか書いてそうなんだね でもアメリカさだこれうんうん俺らは最初 に企画で使った時にうめえこれっていう なったなったよねうんうんうんちょっと もう1回舐めてみたいめすごい香りがいい ね本当だめっちゃ いい本当にうんうんあのオニオンだけ食べ てるみたうんオニオンだけ食ってる味うん なんかそんな美味しくねえなって思う ぐらいオニオンかけだうんでやっぱなん回 にかけるとうまい感じだねこれはうんこれ 単品でうまいわけじゃないわそううんうん これでも実際はかなり使える気がするな そう使えそうでも日本にないってかあんま みんな持ってないからさレシピとかに出て こないだけで何かをこれに置き換えたら めっちゃいいとかありそうそうだねうん 続きましてスパイス類おおスパイス類ス類 ねはいアメリカで定番のスパイス類はね うんまずチリパウダーそう絶対あるローズ マリー絶対あるうん俺がの絶対あるタイム とフェンネルまあまあうんうんて感じこれ はああの結構見るねこの辺絶対あるんだ 日本だとさある家もあるけどうんみんな 持ってるわけじゃないよね多分ねうん日本 の普通の料理にあんま使わないもんなうん うんしかもこのこっちはあってもうん俺 なんかチリパウダーあんまない気がするわ あそう本の家はいはいはいはいチリ パウダーとパプリカパウダーって別物別物 違うものそうまパプリカパウダーも めっちゃあるわそれも出てくるよね入れべ はいはい確プリカパウダーもあるああそう よねこの辺はやっぱ日本ではエクストラと してはあるけどうん基本ではないねうん うんうんアメリカ的にはスパイスが家に 置いてあるって言ったらもうここら辺は 置いてあるそうなんだね続きましてはい こちらバーベキューソース出た バーベキューソースバーベキューソース ジャックダニエルズのやつでございます けれどもはいこれもさっきのステーキ ソースみたいな感じでうんなんかこれを 使ってなんか料理に生かすみたいなケース もあるのバーベキューソースは割と バーベキューソースのまんまで肉と食べる 場合多いかもね用途はバーベキューに使 うっていうことなんだねアメリカのバーベ キューってことねそううんさっきの人って ことねあのあのバケモンねバケモン バケモンは現れてないんだね現れてるって バケモンれてるあのスパイダーマンの悪い 方のスパイダーマンそんな感じそうベノム ベノムねグリルを使って焼く時にはもう かなり活あも結構基本中の基本かもあそう なんかこれが日本で言うミリとかあマジ酒 みたいに言ってもいいぐらいかもしれない ねそのレベルであるいやあるよバービ キューソンスはあるよそれない家ないない そうかうんブリスケットっていうね アメリカの代表的なバーベキュー料理をさ 作ってうん持ち帰ったじゃないその余った お肉をでそれを食べようとして バーベキューソースが欲しかったわけうん でスーパー買いに行こうって言ったんだ けどなかった 売ってなかったそうかないかでめっちゃ 困ってバーベキューソースを代用しようと 思って醤油とかでうん作ったああそうなん だ混ぜて中納ソースとか混ぜてそれぐらい 欲しくなるよいやそうそうそうそうそう もちろんね売ってるとこあるんだけど俺が 行ったスーパーにはなくててぐらいのなさ うんうんそっかうんうんでもバーベキュー ソースって結構知ってるかもね日本の人は そうねあのナゲットにつつけるとかさ確か に確かにのも結構家にはないけど確確 なんか知ってる味は確かにうんスーパーで 売ってる場合って日本人は何のために買う んだろうねそのバーキーそうだね何に使っ てんだろうねねうんそんなグリルなんて みんなないでしょねナゲットやっぱ ナゲット俺本当そのぐらいだよナゲットで あもうちょっとつけたいなとかポテトも つけたいなの時にあればなってなるほどね 思ったことしかないわ確かに日本人にとっ てのバーベキューソースってナゲット用な のそうかそうか冷食コーナーにナゲット 売ってるもんねつてそれ用に変わったり するのかそういうことかもそれがやっぱ マスタード選んじゃった日ねあそうだね バーベキューだったかなていう時なるほど やっぱバーベキューが良かったってていう 時に使うねでもそれは悲しいと思うな アメリカ的にはそのチキンナゲットだけ みたいなそれはむしろ特殊なケースって ことだよねそうだねやっぱ俺は バーベキューのために生まれてきたんだ 言ってるからさではないよねそっか バーベキューはあんまりしないもんねそう なんだよねうんそんで日本人がやる バーベキューはバーベキューじゃないから ねあれなんかね薄い肉でねなんか焼肉 みたいな感じだからね焼肉のタレ付けて 食べるからねそうだよねマジでそうおろし のタレで食ってる俺そうそうそうだよな 確かにね続きましてこちらギーたギーギ はいはいこれもキキ出てきましたねそうだ ねこれはあのエジプトの食事生活だったか 使ったけどギままず油の石なんだよねだ からそのこれを使ってなんか焼くとかは できるとでヘルシーなんだよよりうんあね ギてヘルシーなんだギてヘルシーになるあ そうなんだバターの上積みみたいなねそう バターの順動の高いじゃないけどなんだっ けPFIbutなのよあじゃその不純物 みたいなのを取り除いたバターみたいな そうそうそうそう透明化したバターみたい な直訳するとねなんだけどまそれがギなん だよねへえだからいい料理を作りたい時と かたりとか意識高い人がそうコだったりと かそういう感じでねギってあるんだよね ああじゃやっぱ高級なバターみたいな そんな感じで使ってるとあそうそうそう 日本でギはないよねうんバターを使う頻度 がそもそもさ多分アメリカとかね欧米県の が多いんだろうねそうだと思うなんか俺ら 的にはなんかそんなになんか普通のでもね て気がしちゃうけどねうんうん確かにでも ギってめっちゃいい匂いすんだよなうん びっくりするぐらいいい匂いするよねギっ てそうキラッキラそうだよね光るよね 美しいマジでセレブが使ってるってね言う よねよそうセレブそうねセレブ大好きだよ ねちょっと高級なものなんだねうんそう俺 ミランダカーのYouTube見てんだ けどさミランダカーのYouTube見て ミランダカーのYouTube見てんだ けどこれ使ってたから私はギーそうかギー じゃないとダメだって言ってたからね何の 料理いやもう何でもんでも何の時でもマジ でそううんギでまずはフライパンこうやっ てあめて炒め物でもそうなんじゃないそう 言ってたよそうスプレーけねあるよこれで これで引きな激安だからねこれアメリカ これで行った方がいいすごいねこのきつ 確かにアメリカの小みたいの対局だ確かに そして最後はいランチドレッシング出 たこれももう大評価の1つだねこれは サラダドレッシングの一種の味なんですよ ねちょっとチーズっぽくてま美味しい ドレッシングなんですけどアメリカで すごい定番のドレッシングでうんディップ ソースとしても非常に好まれるあ種類の ソースなんですようんピザとかねそううん これもね日本に同じようなのがあんまり ないよねうんないねうん日本で言うとさ その何のサラドドレッシングあるって言っ たらシーザーとかさフレンチドレッシ レンチ青青じそとかねランチよアメリカ的 にはもうそうなんだそううんトップクラス ランチもトップクラスよシーザーもかなり 来てるけどランチも春ぐらい来てるから そうかすごい気よこれ美味しいよね 美味しいうんね改めて舐めててもいい食み たい食これでもほんとないよねこれはほと ないうんほんとない唐揚げとかもさ ディップしたらうまいんじゃねあいいね はいはい合うだろ合うよね合うだろこれは いただきますいき ます美味しい美味しい美味しいクリーミー でうんミルキーで美味しいまろやかで 何これオニオンの味とかするなんかあする するオニオンとニンニクもちょっと ガーリックも結構効いてるかも野菜っぽい 感じあるよねこれないんだよなマジで日本 にいやこれ本当唐揚げとかなんか日本の やつにも全然合いそうだなって思ううん まずこれゲットしたらや最初はやっぱピザ をひしペパロニピザをディップしてくれ 一番好きな食べ物なわけでしょそれそ最に ういから最高にうまいからやってくれてな 感じでございますはい以上でございます ありがとうございましたはいアメリカで 言うと基本的なものだけどうん違うの いっぱいあるよねマジでいっぱいあります ねそうですねミノスなんか聞いたこと なかったからねねコナミノスうんあと俺は やっぱあれだなステーキソースちょっと 衝撃だっったねこれはねうまいよこれは いいねうん俺のうまさを発見してしまった ねアメリカのレシピをねやろうとするとま 結構こういうものがあったりするのでうん うん結果味が近かったらもしかしたらその 調味料が近かったなかなみたいなそういう 可能性はありますんでね確かにそう疑った 方がいいそうねということでこの動画を見 て4アメリカの調味料全然違うなと思った からぜひ評価お願いしますチャンネル登録 も合わせてお願いしますじゃまたお会いし ましょうじゃあ ね調理器具でこの企画をやるとしたら 間違いなく1位に出てくるのがエア フライヤー高温のネプをブーってこうもの に当ててあげた時と同じようなサクサク ドアイを出して美味しくするみたいな コストコの入口入ってここら辺に置いてる 大体すぐああそうなんだ