家庭版早餐雞蛋餅,操作簡單,營養美味

原味最好
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145 觀看·2024年10月2日
雞蛋餅得色金黃 鮮香入味
今天就來給大家做一道豆腐打蛋雞蛋餅
我們今天家庭版的做法
就直接就蔥花就可以了
根據這個國人所需
還可以加點這個火腿 胡蘿蔔在裡面
雞蛋一般3到4個 根據量的大小
筷子要把它有幅度的挑起來
這樣子才容易打散
不然的話打的話就打不散
它打的就不均勻
一定是用點的蛋清和蛋黃
通飛的全部融合
這樣子我們就開始調麵粉
我們要先調散
根據家裡的情況
我們還可以加牛奶
我順著一個方向來攪
不能夠一次性把水加夠
你只要攪到麵粉光滑 無滋裂
然後我們再加入我們的蛋
把蛋液加在一起
看到 調得二清二清的了
不能太稀 不能太乾
然後我們來點鹽
適當的我們來點十三香
少來一點真香 不能多了
蔥花最後再放
這樣我們攪拌均勻了之後
油不要太乾 油不要太清
現在是我們將鍋燒熱
我們這個廚房專用紙
我們再點點油
千萬不能多了油
翻過面來再煎一遍
雞蛋餅的顏色這一點
這色金黃 鮮香入味
營養健康
