Cơm gỏi gà gia truyền gốc Campuchia độc lạ với phần cơm nấu bằng nước dừa

Thanh Võ Vlog
39 người theo dõi
6 Lượt xem video·17 thg 10, 2024
Cơm gỏi gà gia truyền gốc Campuchia độc lạ với phần cơm nấu bằng nước dừa
Cả nhà xem video ủng hộ mình 1 like làm động lực nha, trong video có gì sai sót hãy để lại bình luận góp ý giúp đỡ cho mình cải thiện và phát triển hơn nhé.
Chân thành cảm ơn cả nhà đã xem video và để lại những bình luận đánh giá góp ý vô cùng quý giá cho mình.
Địa chỉ: Đường Ung Văn Khiêm cuối đường Bệnh Viện Đa Khoa An Giang, kế Bò Hẻm Phố 99K
__________
Mình là Thanh bạn đồng hành là Dao. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh của mình, chia sẻ đến mọi người những trãi nghiệm văn hoá, ẩm thực, du lịch khám phá những miền đất mới.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống của mình nha.
© Copyright by Thanh Võ Vlog (Do Not Reup)
Xin chào tất cả các bạn
Rất vui được gặp lại mọi người trong video mới nhất của mình
Hôm nay mời các nhà ăn món cơm gỏi gà
cùng mình và em Giao
Quán mình chọn sẽ là Thanh Quán của dì Thanh
Dì Thanh bán ở đây được 8 năm rồi
Địa chỉ của quán nằm trên đường Ung Van Khiem
nằm cới bên bò hẻm phố 99K
ở cuối Bệnh viện Đa Khoa, Giang
Từ bên góc đường bên đó
Các nhà nhìn xéo qua bên đây là sẽ thấy quán của dì Thanh liền
Bây giờ mời các nhà cùng vào khám phá món cơm gỏi gà
cùng mình với em Giao nha
Đây
Wow
Đây là cơm mà mình để ý như mình ăn cơm gà hả con?
Đây là cơm gà con
Dạ
Ủa cái mùi rất là thơm luôn anh Thanh ơi
Cơm này là khác hơn cơm của người ta
Chứ không phải giống cơm trắng
Dạ
Chứ không có xào luôn
Đây là cơm gà
Cơm nước gà mà nấu
Không mà nghe cái mùi...
Nước dừa nấu
Dạ
Cái mùi cơm này là hình như là
mẹ em đã cũng có nấu cho em ăn rồi luôn
Dạ
Ủa mà làm sao mình được cái màu như vậy á dì Thanh?
Cái này là tự nhiên
Ừ
Nguyễn là gà vàng thì nấu cơm thì lúc nào cũng gà
Cơm gà vàng hết trơn á
Dạ
Chứ không có màu mà em ăn nha
Cơm này là không có để màu gì hết trơn
Cái màu này nhìn nó tự nhiên
Không, cái này là tự nhiên của nó
Ở đây ngoài món cơm gỏi gà
thì mình còn có cái gì nữa dì Thanh?
Nói chung ra là cơm gỏi gà, cháo gỏi gà
rồi hủ tiếu, bánh canh, nuôi, miếng, cà ghi
À, có cà ghi đúng hả cô?
Có, có cà ghi
Cơm rất là ngon luôn hả anh Thanh ơi
Vậy là ngoài cơm mình còn có cháo nữa hả dì Thanh?
Có cháo, cháo gỏi gà con
Dạ
Cháo gà nè
Cháo gà mà vàng hay là cháo thì lúc nào cũng màu đẹp không ạ?
Dạ
Màu hơn quá
Thường là phần gỏi này đặc biệt nhất là cái phần nước mắm đó cô
Nước mắm, đúng rồi
với giấm mình trang vô trong này nè
Nước mắm ngon nhất một là chỗ đó đó
À, cái này là giấm ha
Giấm này nè
Nước mắm thì rất là nhiều tỏi luôn
Tỏi, gừng
Cái này đặc biệt là cơm gà của mình là gà hấp luôn hả cô?
Dạ, gà luột
Ăn với gỏi
Cô thường một phần cơm nổi gà của mình là bao nhiêu cô?
Hai người một dĩa là 70
Còn nếu một người là 35
Dạ, 35 ngàn một người
Một người 35
Giảm luôn
Nói chung là dì bán số lượng này là lời không có nhiêu
Nhưng mà đủ ăn một ngày thôi
Dư thì nó không có dư rồi đó
Cô thấy chặt ra muốn hết nữa con gà
Thì đó, dì bán nơi đó
Có lời như đâu một con là chỉ lời
Nói chung là bán giống dì hay một con chỉ lời có 20 ngàn thôi
Không có gì nói thiệt luôn đó
Nhưng mà mình số lượng đông thôi
Chứ lời lời ít lắm
Đó con nghĩ đi, một dì bán có 70 ngàn bà
Còn ở đây là con biết đến quán là cũng nhờ mọi người ăn
Rồi chia tay nhau đó cô
Ai cũng khen là cơm gỏi gà của cô rất là ngon luôn
Mỡ ra là ngùi rất là thơm luôn
Hình như là mình có để gừng đúng không cô?
Có gừng chứ
Có đầy đủ hả?
Nhưng mà không có xào nghe
Cơm này không có xào
Xào nó dầu mỡ dữ lắm
Dạ
Thơm quá
Thật thơm luôn
Và nghe cô nói là cô nấu với nước dừa hả cô?
Có
Chứ không có đầy dầu mỡ
Dầu mỡ tặng ngắn
Cái này là cơm tự nhiên của nó thôi
Mà cái này mình cũng đã có nêm đúng không cô?
Có, có nêm chứ
Nêm gia vị
Cái này cô ăn hết cơm, chưa thêm có tính tiền không cô?
Hả?
Cô ăn hết cơm
Không có sao
Cái này là xong rồi hả cô ha?
Ừ, xong rồi đó
Ăn thêm giáo nha mọi người
Ồ, còn miếng huyết kìa
Ngon quá
Wow, hấp dẫn lắm luôn
Không ăn một tô cháo cô là no nha
Cô thấy là cô làm cũng rất là đậm luôn á
Không có lỏng
Dạ, rồi cảm ơn cô
Cô ơi, quán mình là bán từ lúc mấy giờ cô?
6h30 sáng là có ăn
Rồi kéo dài tới 7h tối
Ờ, 7h tối luôn
Ờ, tới 7h tối
Vậy là mình có thể ăn sáng mà ăn trưa và ăn tối luôn nha mọi người
Cô nói là mình kinh doanh được 8 năm hả cô?
Ở đây bán 8 năm rồi cô
Dạ
Mong là cả nhà sẽ biết đến quán cô nhiều hơn ha
Để ủng hộ cô nha
Bây giờ thì mình vào ăn ha Thâm
Đây nha, cả nhà thì mình đã có phần cơm gỏi gà nha
Đây là cô làm cho mình là 2 phần luôn
Chung một dĩa ha
Một phần như thế này là 70 ngàn
Còn mọi người mà ăn một mình thì có 35 ngàn thôi
Đó
Gỏi gà rất là nhiều luôn
Cô 1 ớt gà nè
Rất kỳ nhiều luôn
Cô chặt cho mình là nửa con gà luôn đó em
Đúng rồi, rất là tất lượng luôn á
Đó
Còn đây là phần gỏi
Phần gỏi này thì cô cũng đã trộn xôi qua với nước mắm và giấm ha
Nhìn giòn ha
Thơm ngon lắm
Còn đây là phần cơm ăn kèm nha mọi người
Thì cơm ở quán cô là khá đặc biệt
Là cô sẽ không có chiên nên không có dầu mỡ gì hết
Đây là hoàn toàn là cô sẽ nấu và hấp thôi
Đó
Nhưng mà ở trong là cô sẽ nấu với nước dừa nè
Rồi niêm gia vị đồ vô nữa
Có mùi gừng nữa anh Thanh
Rất là thơm luôn
Còn rất là nhiều khách tản hồi là ăn rất là ngon
Hôm nay là mình với anh Thanh cũng trải nghiệm
Để giới thiệu cho mọi người luôn nha
Đó
Ngoài cơm thì cô còn có bán cháo gà nữa mọi người
Hoặc là hủ tiếu
Mì nuôi đầy đủ luôn ha
Ở đây thì giao kêu
Tráng cháo thêm nè
Cô cho 2 chuột huyết luôn
Chuột huyết tròn tròn, nhỏ dễ thương lắm
Cháo thì rất là nhiều luôn
Đặc nha
Và đã được bông ra luôn đó mọi người
Rất là ngon nha
Bây giờ thì mình sẽ ăn cơm nha mọi người
Mình sẽ thử cái phần cơm trước ha
Ừ
Cơm ngon quá
Nấu khác hơn ngoài chợ đó con
Không có giống
Ăn vô rất là thơm luôn
Đúng rồi
Nhưng mà ăn sau càng râu vô thì nó rất là béo luôn cô
Chỉ có nấu chuột dừa thôi
Còn cái mùi vị thì rất là thơm
Con thử nước mắm
Nước mắm con thử đi
Nước mắm là gà xào
Cô kêu mình thử nước mắm hoài luôn
Ở đây là cái điểm mà đặc biệt nhất của quán cô
Nước mắm là cô nói là
Khách nào ai cũng thích hết
Để mình nếm thử ha
Wow
Thơm quá cô ơi
Hình như là nước mắm cũng có để chanh đó ha cô
Có chứ, có chanh mới ngon
Thơm mà vừa ăn lắm luôn á
Nhưng mà con để chanh vô nó ngon
Con đâu có để giấm nữa
Tỏi nè, ớt
Có gần luôn
Ớt, chanh rồi nước mắm nè
Rất là ngon luôn
Ăn vô cái vị rất là thơm luôn đó cô
Đây phần rỗi nè cả nhà
Cũng chấm với nước mắm luôn hả cô Hà
Ừ nước mắm đó con
Ăn vô mời cả nhà nha
Nó đã
Rỗi thì nó giòn lắm luôn
Nước gà nè
Gà này nhìn là thấy nó nhai nè
Ngon nè, thức thức quá cô ơi
Gà chấm nước mắm thôi là nhìn rất là hấp dẫn luôn rồi đó
Ăn vô mời cả nhà luôn ha
Mà thường con thấy người ta hay bán cháo gà á cô
Mà sao mình nghĩ ra được cái món cơm nữa vậy cô
Quán cơm là Hà Nạo với vợ mà
Cơm này là Hà Nạo với vợ
Gia đình mình buôn bán cơm này
Tại vì hồi đó thì ba mẹ ở trên Miên
Năm Giang
Rồi thấy
Má bà nấu cái cơm này nè
Rồi bà mới truyền gà ra cho mình
Cho mình bán
Vậy là từ lúc mà mình mở
Mình đã xuất phát là có cơm gỏi gà luôn hả cô
Rồi họ thử rất là ngon luôn
Ăn ngon lắm cô ơi
Hàng gì là mọi người đều khen quán cô rất là nhiều luôn á
Cơm ăn cũng ngon đó
Ăn thì nó béo
Ăn không bắt đầu nước mắm ăn không
Cơm này thì cô có cho súp nữa nha mọi người
Mỗi dĩa thì sẽ có 1 tô súp như thế này ha
Đây súp rất là nhiều luôn
Cô cho cà rốt nè
Củ cải nè
Thơm quá
Thích 1 miếng luôn nha mọi người
Vừa ăn không cái
Nước súp á
Ngon nha
Nước súp này là mình đã dùng cho mì này nãy lúc đó hả cô
Ừ
Xong cô làm ngon lắm luôn
Đây là bằng cháo ha
Ừ cháo gà đó
Ăn thử 1 miếng luôn
Gạo rồi nó được tơi nha luôn hả cô
Ừ
Gạo gan mà
Địa chỉ của quán nằm trên đường Ung Van Khiem
Ở cuối Bệnh viện Đa Khoa An Giang
Thì từ góc Bệnh viện Đa Khoa An Giang
Các nhà nhìn qua bên đây
Là sẽ thấy quán anh quán liền ha
Tại đây có nhiều món ăn như là
Cơm gà, mì, hủ tiếu, cà ri gà
Đặc biệt là cái gỏi gà của cô
Cháo và cơm gà này rất là ngon nha
Mọi người nên ghé ăn thử luôn
Còn bây giờ mình và em giao xin kết thúc video tại đây
Cảm ơn các nhà đã xem đến giờ phút này
Like ủng hộ cho mình và em giao nha các nhà ơi
Xin phép được bye bye các nhà nha
Bye bye các nhà
