大哥：你在糊弄學這塊兒是有點天賦的！【雪菜牛肉蛋炒飯】

再一回做炒飯了 本來是給大家做面宵的 結果我自己喫了一大碗 就真的太好喫了 牛肉切片之後 簡單給它醃製一下 生抽 料酒 蠔油 一點玉米澱粉 揉勻之後封上一層食用油 抓撥抓撥醃個15分鐘就差不多了 熱鍋熱油把牛肉給它滑一下 變色了之後就趕緊撈出來 雞蛋不用打勻了 直接卡卡磕進去 到處都透着詞語 然後 哎呀我傻了 我買的時候光看圖了 沒看字 酸菜買成雪菜 不過不要慌 小差別 能喫就行 要求不高 米飯 牛肉 隨便滑一滑給它搓散了 來點生抽提味 微微補點鹽 因爲雪菜比較易鹹 拌成勻了之後 來一蔥花注入靈魂 雪菜酸爽牛肉滑嫩 這個搭配簡直完美 就是完美了 水太大了 你知道她跟我說她要幹嘛嗎 什麼 我要到樓下種西瓜 怎麼樣 一秒釣 來一口