Bún Tiêu Vịt Cay Nồng Chảy Nước Mắt Chỉ Có Ở Sóc Trăng

Cái này là vịt mình nấu với tiêu hả cô? Ờ, đúng rồi. Cái mình có phần nước súp. Ờ, có nồi nước súp trong đó đó cô. Món lạ quá, bún tiêu vịt. Ờ, bún tiêu vịt. Cái này cũng như là kèm với bún nước lèo hả cô? Ờ, cái này là bún tiêu miên. Cái này tại cô bắt lên cái nồi nhỏ này, chứ thật sự cái nồi này nè. Wow, nguyên một cái nồi to thế này. Cô hâm trên đây cho nó lẻ hả? Nó nóng, ngon hơn từng. Tiêu này mình dùng tiêu xanh hay tiêu đen hả? Tiêu mà xay, tiêu hột của mình đó. Nhưng mà mình đập đó. Dạ. Ai để ngay hả anh ơi? Ủa, ốc mấy gì vậy mà? Hột cô làm một tô ra, cô ngon quay. Ngon quá. Cái mùi thơm đó cô. Mùi thơm phức à. Mình nấu tiêu nhưng mà nó không có bị nóng nổi nha. Ờ. Thì nó nóng nổi luôn. Thôi giờ này lấy cái gì nữa? Giờ này cô đâu có lấy gan làm gì đâu. Dạ vâng ạ. Vậy thì đẩy đến, đẩy đến chiều đi. Rồi cô có kêu vịt thì đem vô chỗ chợ. Ở bên kia kìa. Rồi bên đây là... À, địa chỉ mới của mình là... Ba Phú Lợi. Ba, trên vườn Phú Lợi. Đúng rồi. Nóng nổi luôn. Nóng mới ngon á. Nóng mới là ngon. Nóng mỗi lần á. Cái súp này là cô lấy tiêu đen cô đập ra. Cho nó nhuyễn ra. Xay nha. Thơm chua, nhuyễn. À, súp là có vị ngọt. Sẽ là niêm cho nó ngọt nha. Wow. Ở đây thì cô cho rất là nhiều huyết. Cái này gọi là huyết vịt hết. Cô không có làm huyết heo. Cô làm huyết vịt thôi mà. Nó mềm. Cái này là cô cho nước nhiều nè. Nó mềm. Tắt ra là có nước. Đây là phần huyết luôn. Nấu chung với cái nồi súp cho nên nghĩa là nó sẽ ngọt. Cái này nó ngọt nha. Nó ngọt và nó nồng cho mùi tiêu. Mình ăn cái này vào mình thấy nó nồng cho tiêu. Và vị chua. Mời quý chú, anh chị cùng ứng thức bên này đi em nha. Mời cả nhà nha. Món bún tiêu vịt. Nhìn xa xa mình tưởng bún riêu nha. Nhưng mà chạy lại gần đó là bún tiêu. Bún tiêu vịt là đặc sản của Sóc Trăng. Nó có vị mặn mặn, chua chua anh ha. Ăn vô nó ngọt. Chua là do cái phần gỏi. Cái ớt chua nữa. Một tô như thế này bao nhiêu tiền vậy cô? 30.000 là đồng giá hết. Đùi mới là 40.000. Nguyên miếng to. 30.000. Của bún rất là nhiều luôn. Ở dưới đây mình dùng cái sợi bún to hết cô ha. Cái sợi bún ở dưới Sóc Trăng rất là to. Nè, sợi bún to lắm. Một chút nữa là thành sợi bánh tầm luôn. To thêm một chút nữa thôi. Để ớt vô mà cay to quá. Có lần ăn chặt quá. Ớt vào cái nó dính cỏ nè. Cay quá. Cái này gió nó sẽ thổi vô. Nó sẽ phù liên tục. Gỏi ghém thì cực kì nhiều. Sáng ăn sáng xong cái mình đi chùa. Đi chùa xong rồi bây giờ mình lại đi ăn. Ăn no mình lại đi chùa tiếp. Dưới Sóc Trăng chùa nhiều lắm tôi biết. Chùa bún tiêu vịt này đặc biệt có cái phộng rau thơm. Ở đây ngoài cái món bún tiêu vịt. Chùa còn có bán cơm phộng nữa. Đồng giá 30k hết. Bún tiêu vịt nếu như mình ăn cái đùi thì sẽ là 40k. Cái đùi của con vịt nó to lắm. Mềm đúng không? Đúng rồi. Ở đây cô thầm cái vịt mềm lắm luôn. Hợp với bún tiêu vịt ngon quá. Mỗi lần mình ăn cái miếng huyết là cái vị tiêu nó nồng ra liền. Thơm mũi luôn á. Cái gì mình ăn bún có ăn thơm. Bún Sóc Trăng ăn bún nhiều hơn cô chú. Bây giờ là bún tiêu vịt. Sóc Trăng bún. Còn cái nữa mình chưa ăn. Cái bánh bía. Mình đi Tăng Hoa Viên mua bánh bía. Ăn bánh bía nữa là cũng bài Sóc Trăng luôn cô chú. 30k mà cô cho rau bún cũng rất là nhiều. Cô này cực kỳ nhiều hơn cô chú. Mọi người thích mua cơm hoặc liên tục. Mọi người thích gọi để mà giao đi. Cũng nhiều lắm. Còn nó cay. Cái này cho thêm ớt nè cô chú. Cái này nó cay quá. Cái bánh tiêu thì nó chỉ là nồng thôi. Cái này nó cay quá. Bún này mà ăn không hết là nó để nhiều quá. Cô cho rất là nhiều bún. Cay quá cay. ớt nó cay. Tiêu nó nầm nữa. Quạt mỡ thi thi mà vẫn đổ một ngôi. Cay quá. Mình đang no xong rồi. Thế mình nghỉ ngơi chút. Mình có sức thì mình lại đi chùa tiếp nha. Cảm ơn cả nhà của mình đã xem đến giờ hôm nay. Hãy LIKE và ĐĂNG KÝ kênh. Hỗn hợp cho 2 đứa em nha. Cảm ơn nhiều lắm luôn. Hẹn gặp lại ở video tiếp theo nha. Bye bye.