Cách Làm Mực Chiên Nước Mắm: Công Thức Sốt Mắm Vừa Vị & Mẹo Chiên Mực Hạn Chế Bị Bắn Dầu!

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, công thức sốt mắm đường này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thành viên khó tính nhất. Hãy cùng lưu lại công thức món ngon từ mực này để trổ tài ngay hôm nay! Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng.

Khẩu phần: 3

500g mực tươi
1 củ gừng đập dập
50g bột bắp/bột chiên giòn không mặn
Cần tây, hành tây (tùy ý)

Sốt mắm:

1-1,5 thìa canh đường (tùy độ ngọt)
Gần 2 thìa canh nước mắm
1 thìa canh tương ớt
3 thìa canh nước lọc
Tỏi băm
Ớt băm hoặc sa tế (tùy ý)