vlog 154 # Sườn Xào Chua Ngọt / Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản ngon cơm

Ẩm Thực Gia Đình
69 Người theo dõi
4 Lượt xem video·27 thg 10, 2024
Xin chào các bạn. Hôm nay mình sẽ làm món sườn xào chua ngọt
Mình có chuẩn bị 1kg sườn
Sườn này mình đã dờ sạch và chặt thành những miếng vừa ăn như thế này
Tiếp theo, mình có mua thêm 1 chai nước sốt để làm món sườn chua ngọt này
Chai này bao gồm đầy đủ tất cả các gia vị
Mình không cần phải chuẩn bị thêm các gia vị khác nữa
Mình đã hoàn thành món sườn xào chua ngọt rồi
Ngoài ra thì mình thêm 1 ít ớt và vài tép tỏi
Bây giờ mình sẽ chần sườn này
Mình sẽ bắt lên đây 1 song nước và sau đó mình đợi nước sôi
Và mình cho vào đây là 1 thịa cà phê muối để mình chần sườn này đi cho nó sạch
Sườn này mình chỉ sần sơ qua thôi
Mình sẽ chần sườn này trong vòng khoảng 2 phút
Sau đó mình sẽ vớt ra và rửa lại sạch với nước
Sau đó để ráo
Mình sẽ bắt đầu chiên sườn
Mình sẽ cho 1 ít hành vào đây để cho nó thơm
Sau đó mình sẽ chiên sườn này khi nào nó vàng hết các cạnh là được
Mình chiên sườn như thế này để giúp món sườn có màu đẹp và ăn nó sẽ ngon hơn
Sườn mình chiên màu vàng như thế này là được nhé
Trông rất là ngon
Mình chiên như thế này thì mỡ của sườn này cũng ra hết
Khi mình ăn thì nó sẽ không bị ngán
Mình cho dầu vào chảo sau đó để mình thơm tỏi này lên
Khi tỏi này vàng thì mình sẽ cho nước sốt vào
Sau đó mình sẽ cho nước sốt vào
