Món ăn ngon nhất thế giới trong tay đầu bếp Việt sẽ ra sao? | Vua Đầu Bếp

Chào mừng quý vị khán giả đã quay trở lại với chương trình đồng hành cùng Vô Đồ Bếp 2014 Trong tập này chúng ta hãy cùng theo dõi câu chuyện của 5 thế sinh cực kỳ tự tin đến từ thành phố Hồ Chí Minh Chào Vô Đồ Bếp 2014, mình xin tự giới thiệu mình tên đầy đủ là Triệu Trọng Bình Mình năm nay 34 tuổi, mình đến từ Phú Thọ hiện đang làm việc tại Quận 1 Đây là món táo được áp chảo với nước sốt, đây là gan ngẫm và đây là mứt dâu Và đây là cá chua tín đã được trộn sữa tươi và đường làm giúp cho mình ăn sẽ ngon miệng hơn Mình hy vọng với món này sẽ giúp mình nổi tiếng hơn Thì cái món ăn của mình đây là một món ăn của Pháp Nhưng tiếc rằng khi mà mình mua cái can Pháp ở các nơi thì nó không có Thì mình buộc phải đến một cái nơi nuôi ngỗng để mà mình giết hẳn một con ngỗng Ngàn ngỗng này thì nó lại rất là nhỏ mà nó dài và nó rất là bụng Thật sự lấy ra nó rất là khó Khi mà về mình chế biến được rằng hôm qua lỡ ra thì mình muốn làm cái món đó với cái món hấp Nhưng mà cái trời nắng với cấp đông nó không có chuẩn Thì bắt đầu nó rã ra thì mình buộc phải áp chảo nó Trong lúc áp chảo nó thì mình chiên thì nó cũng hơi đuối màu Nó không được giữ cái màu vàng nguyên chất của cái món gan ngỗng đó Và nó hơi cứng Nhưng mà cái độ ngon nó vẫn còn Anh có chắc đây là con ngỗng không? Chắc ạ Cái yếu tố để quyết định một cái món ngon thì nó cần, đôi khi nó là phụ gia Và thật sự là tôi không đồng ý với món này Anh rất táo bạo, táo bạo cả về nguyên liệu và cả về cái phương tích trình bày Và cái sự táo bạo đấy nó làm cho tôi hơi bị shock Thật sự là em rất là ấn tượng bởi cái sự sáng tạo của anh Nhưng mà rất tiếc là cái sự sáng tạo này nó kết hợp với nhau Nó không ngon, nó không có nếm được cái món chính của anh là gan ngỗng Em không đồng ý Cảm ơn anh Cái mục đích chính của mình là mình được dành là nhiều người biết đến mình hơn Chứ còn nếu mà mình đến đây vì 500 triệu hay là vì một cuộc Khi mà nó mang kinh chất giật dại thì chắc chắn mình sẽ không đến với cuộc thi Và cái món ăn của mình thì thực sự rất là sự chiêu hoàn hảo Để mà nó giúp mình có thể nổi tiếng hơn, khai nhạc mình tốt hơn cho BB Đó là mình trách bản thân mình trước Còn thật sự ra thì chưa phải cái phong độ chính thức của mình Và kết quả nó cũng đã ảnh hưởng đến những cái hình ảnh của mình sắp tới Xin chào, mình tên là Võ Thị Trúc Ngân Năm nay mình 32 tuổi, mình đến từ Đồng Tháp Nghề nghiệp của mình là nội trợ Hôm nay mình đến với chương trình thì mình mang món bánh canh đặc sản quê hương Đồng Tháp của mình Món ăn này mình rất tự hào Vì mình đã từng nấu món này cho 1.000 lượt khách ăn của 61 tỉnh Thành Về tham dự lễ Khánh Thành mà khu duy tích Lăng Phủ Phó Bản Nguyễn Sinh Sách Mà thân sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu của chúng ta Món bánh canh đặc sản của Đồng Tháp có những nguyên liệu vô cùng đơn giản Là bột gạo, tôm, cá, nước mắm cùng nhiều phụ gia khác Đây là một món ăn dân dã, dễ làm và rất phổ biến với những người dân miền Tây Nam Bộ Người mà để chỉ mình nấu món bánh canh này là bà của mình Bà của mình thì ngày xưa rất thích nấu bánh canh tôm Rồi sau này mình nghĩ nếu như nấu tôm không thì nó cũng hơi bị đơn điệu Mình mới kết hợp giữa tôm và cá Chế Phải nói mình có sáng tạo Chị Hà Tăng thì chị nói em nếu như có điều kiện thì bạn nên hạn chế béo một chút Nhưng mà anh Luc Nguyễn thì là ok Anh Hải thì nói anh rất thích món của em Dạ đúng Sau khi mà được ban giám khảo đồng ý trao tạp về cho mình Thì cảm giác mình vỏ ò muốn khóc Mình nghĩ rằng một món ăn nấu từ tâm mình thì ban giám khảo sẽ chấp nhận Em muốn chỉ cầm cái tạp về này Người miền Tây của mình nổi tiếng nấu ăn ngon lắm Đến với Masterchef, đến với Vua Đầu Bếp Thì không phải là mình phải chỉ nấu món ăn Việt không Mà mình phải biết nấu những món ăn khác nữa Thì hãy cố gắng học hỏi Em muốn chỉ giữ cái tạp về này càng lâu càng tốt Chúc mừng chị Qua cuộc thi Vua Đầu Bếp Việt Nam 2014 này mình tham dự Thì mình cảm thấy rằng mặc dù mình là một người nội trợ bình thường Nhưng sau khi tham gia thì mình thấy tất cả ban giám khảo Anh chị em trong cuộc thi Coi mình giống như người nhà vậy Mình không bị phân biệt là người quê mùa hay là gì hết Mình cảm thấy là mình là một thành viên trong đại gia đình của Masterchef Mình hy vọng rằng qua mùa tới Thì tất cả các bà nội trợ giống như mình Hãy tự tin và hãy tham gia chương trình này Trong tập 6 chương trình đồng hành Vua Đầu Bếp 2014 Chúng ta sẽ đến với cặp đôi vợ chồng đam mê ẩm Thanh Tùng và Ngọc Thúy Xin chào chương trình Vua Đầu Bếp Việt Nam mùa 2 Tôi tên Trần Thanh Tùng, năm nay 46 tuổi Tôi tên là Lâm Thiện Ngọc Thúy, tôi 38 tuổi Tôi rất là quyết tâm Bởi vì năm ngoái rất là tiếc Tôi đã không nhận được cái bộ trắng Cái cảm giác của mình ở ngoài nó rất là Thật sự mà nói rất là khó thở Tại vì ở trong mình không biết cái gì xảy ra trong đấy Và khi cửa mở Ông xã tôi không có cái tập về Thì tôi cảm thấy là ông xã tôi buồn 10 Thì tôi cũng buồn cỡ 11 Lý do mà năm nay tôi thi Và tôi muốn vợ tôi đi thi Thứ nhất là để Thể hiện cái lòng đam mê về ẩm thực Và cũng Để cho 2 con buốt là Ba mẹ là những người Vua Đầu Bếp mùa đầu tiên Quay trở lại trong mùa thứ 2 Anh Thanh Tùng quyết tâm chuyên thục bác giám khảo Với món bò suốt vang Sao? Hãy biết là anh cũng sẽ rất là buồn Nhưng mà thì nếu như mà Tiếp tục cái đam mê của mình Thì hãy nghĩ rằng là anh cũng sẽ lại tiếp tục đúng không? Thế còn con thì sao? Con có muốn 1 chiếc tập về cho ba không? Dạ có Thật sự không? Dạ có Ok Nếu như vậy thì Của gia đình cơ Sao mà không có kết quả cực kỳ hồi hộp Chúc anh chị vượt vui Anh Thanh Tùng đã nhận được chiếc tập về trắng từ tay Chết Hải Mới nhìn vui hân hoan trong vòng tay của cả gia đình mình Thường thường thì là Nhà và cô Hay cô tôi là Gấu Còn cô tôi gọi tôi là Chu Thì tôi muốn nhắn gửi với cô là Chu ơi hãy đợi đấy Gấu sẽ đi theo hình tôi đấy Thật ra ngay từ trong Từ ở trong gia đình á Là đã có sự chạm tranh rồi Còn bé con thì cứ mẹ nấu ăn ngon Còn anh Thậu anh là mình thích 1 cái là Ảnh nếm cái gì Mình biết chắc là ảnh thấy no Nhưng mà Ngon á mẹ Nhưng mà con thấy ba nấu ngon Cũng phải thồng những cái câu đó vào Cho nên là Tôi cũng muốn Nhắn gửi tới ông chồng tôi Là đối thủ nặng ký của tôi Hãy đợi đấy Ở nhà Đi tôi Thì đến bây giờ Nếu mà tôi vượt qua anh ấy Thì tôi sẽ đi lại