*** PARA LA BASE *** - 2 tazas (170g) Galletas de coco - 3/4 taza (170g) mantequilla derretida sin sal *** PARA EL RELLENO *** - 1 taza (260g) Cocada endulzada. - 2 tazas (450ml) leche - 1 taza (225ml) crema para batir - 2 huevos batidos - 1/2 taza (71g) harina de trigo - 1/2 taza (115g) azúcar - 1/4 cdta sal - 1 cda vainilla
*** PARA LA CREMA BATIDA *** - 1 1/4 taza (282ml) Crema para batir - 1 cda de Vainilla ***************************************************
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[Música]
y negoció con muchos de ustedes me
pidieron consigo el pastel de coco de
hay carne así que estos son todos los
ingredientes vamos a empezar nosotros
encontramos unas galletas que son sabor
coco porque este país es de coco pero
vamos a moler no necesitan una
procesadora ustedes pueden usarla una
bolsa ya saben cómo hacerlo y lo quieran
con un palo
vean lo finito que está esto normalmente
las cosas éstas parecen como arena de
cancún pero aquí parece arena de egídio
de wanted clan y el otro ingrediente
canela
esto es mantequilla derretida sin sal
esto de aquí por sí solo es el cielo en
la tierra
vamos a saludar una vez al año no hace
daño ahora esto lo vamos a pasar aquí
pero les digo un chip me van a agradecer
mucho le ponen plástico primero porque
plástico porque va a salir el país más
fácil y ya sé que están diciendo cosas
no manches parece pares de chat y
propuesto no te preocupes no te
preocupes no vas a ver chafa créeme hay
carne estaba lista esta carta
por cierto hay karli si estás viendo
este vídeo saludos tomando salud hasta
en el colon es más creemos que hay carne
sepa de esta región vayan a sus redes
sociales y la carne
ahora lo que yo estoy haciendo es que
primero me quiero poner aquí a la pared
bien esto porque queremos que todo sea
uniforme oye pero hay carling no su
nombre no es ay carling o sea en las
series hay carne y eso hace que hace 20
años de tal manera el mando le venga
bien ya que tengamos toda esta orilla
hecha y la razón por la cual la tenemos
hacer primero porque vean aquí pueden
ver el grosor el grosor que es casi
idéntico por todos lados es lo mismo
queremos una galleta perfecta
ahora le ponemos el resto de la galleta
igual aquí les digo ustedes pueden usar
cualquier galletas que quieran de
vainilla de coco como estas de las que
se ha llamado presionamos así y ya
estamos listos locura vamos a ocupar un
horno normalmente para él
karl esta tienda se necesita un horno
para hornear la galleta en este caso no
porque no quieren sacar los sartenes de
la guarda del éxito horno se ve así
bueno si lo vamos a meter al horno es un
horno fueron mes de caliente es frío ver
horno
mientras esperamos que esa carita se
ponga fría frío así como tu corazón
después de cumplir años en cuarentena
pues nos toca hacer la crema pastelera
que es la base de este país estamos
crema para batir si no puedes ajustarte
crema pero oye como que sí deprime la
cuarentena no está acabando el mundo
pero créeme que si es el fin del mundo
vas a morir feliz con un par
bernstein
carling digo
bueno crema para batir y leche y luego
azúcar blanca y dos huevos batidos pero
los tenemos que batir machín así iván
para adentro y si se están dando cuenta
no está en la lumbre camposano más y
ahora le vamos a poner harina
recuerden que todas las cantidades
exactas están aquí abajo en la
descripción y sí pero porque harina es
una crema pastelera ahora la pasamos
aquí a la turba por cierto muchas
gracias por mandarme el míster me
discriminan muy bien ustedes y también
cheese todos
y esto tiene que estar a fuego medio ok
fuego medio no tan alto y no tan bajito
emprendidas y nada más lo vamos a
mezclar así hasta que se espese son
aproximadamente unos 10 a 15 minutos
parece un chorro sí pro vale la pena
estaba escrito en la receta de mister
galliani está bien que la forma correcta
de mezclar es haciendo un 8 así una
figura 8 pero está bien difícil no
manchen mejor el mezcle y saben que se
me olvidó ponerle la sal y el extracto
de vainilla pero si es una tarta de coco
díaz al coco ahorita van a saber el
secreto del señor galliani de línea y
prestan y se vean estos estás pensando
machine gun o manches ya lo siento pesa
por planeta entonces no dura 10 a 15
minutos dura con unos 5 minutos 57
minutos está bien loco de esto vean esto
y ahora si lo pasamos ya que se ponga
así de espeso vean esa espesura lo vamos
a sacar no queremos sobre conocerla
porque los pone bien fea
que lo pasamos aquí y sigue nuestro el
secreto que nadie sabe yo solamente yo
platiqué con hay carne yo tengo su
número de teléfono vean luego a marcar
el número que marcó 5 grado pues lo que
no saben es que míster galli ni el señor
gary el panadero país earl wayne a
guadalajara a que a comprar estocadas él
mismo fue a guadalajara los que no saben
qué es esto es coco rallado con azúcar
leche y también esto tiene esta parte
hay carne es mexicana vez porque es ay
carlos pero en mujer desde carne
ahí está guadalajara ay carlos mix
ya que esté bien molido de esto vamos a
pasar el coco nat para acá y lo más
curado entonces de que no es poco seco
sino que está húmedo está húmedo es tan
dulce ahora lo vamos a mezclar muy bien
no esto va a estar bien bueno hay cocada
de guadalajara un saludo a todos los
dulceros que están allá a los que hacen
dulce en guadalajara muchas gracias por
poder cosas muy ricas ya nada más que
tan bonito se ve esto vamos a probarlo
así solo vamos a ver
sabe como un pudín de tapioca pero con
coco está bien empaque va a estar mucho
mejor ahora solo esperamos unos 5
minutos hasta que se enfríe y lo pasamos
a nuestra galleta de nuestra base de pay
lo cubrimos lo dejamos reposar por una
noche ahora solamente falta hacer la
crema batida si la crema batida y para
eso ocupas crema para batir vamos a
poner una taza un poquito de extracto de
vainilla y estoy usando de vainilla
clarita y también azúcar glas jose pero
yo no tengo azúcar glas
no te preocupes agarrase azúcar blanca
lo metes en tu licuadora y le ponemos y
se va hacer polvo azúcar glas
[Música]
y
i
[Música]
si el relleno por sí solo antes de que
estuviera el país estaba rico imagínense
todo completo con galletas con
mantequilla con cada encima
porque creo que sí va a estar bueno muy
bueno
no puedes ver está bien bueno vean vean
para que vean la diferencia en este
poquito no está muy está como
refrescante es como es crema pastelera
pero con coca da yo no soy fan del juego
pero no manches tan bueno
gracias gracias por sugerir este crimen
fai de coco está delicioso es uno de mis
top 5 así te la pongo no tienen que
probar no me entregan a mí hagan ustedes
aquí está toda la receta déjame saber
qué otras cosas podemos replicar de la
televisión o de series
[Música]