口乾口苦、肝火大，老中醫帶來養肝護肝百年秘方，幫你趕走肝中的淤滯毒【健康大診室2024】

要做一個小遊戲 給大家準備了好多水 一瓶礦泉水 我們都知道有500毫升 然後我們準備了20瓶礦泉水 加在一起 那就是1萬毫升 10升的水 這麼多水要拎起來 有點費勁 所以接下來我找一位 平時力氣比較大的觀衆 幫幫忙 看看您拎起來走一走 是一種什麼樣的狀態 這位阿姨 好 來 掌聲歡迎 來 到我身邊來 來 感覺一下 怎麼樣 好沉 阿姨明顯拎得比我輕鬆很多 爲什麼我覺得那麼沉 阿姨 您覺得沉 但是完全可以拎起來是嗎 對 好 那接下來你幫我拎着這些水 繞着我們這個地平的圈 繞幾圈 走一走好不好 好 來 我們給她掌聲鼓勵加油 亮麗而行 輕鬆 可以 但是明顯感覺 一隻手使勁得撐着 不行了 兩隻手了 這兩隻手一會兒也費勁了 怎麼樣 還可以堅持嗎 還能走嗎 還能走 臉都紅了 快放下吧 來 什麼感覺 挺累的 氣喘吁吁的 如果這些水不是您的身外之物 而是長在您身上的 你喫飯 睡覺 買菜 幹什麼活 它都跟着您 您覺得什麼感受 太難受了 負擔好重 負擔會很重 好像走不了路了吧 看到了嗎 我們說的這十升水 都在這位患者的肚子上 比懷孕的肚子還要大 感覺要撐爆了 是不是 是 用四個字就是觸目驚心的 這位患者爲什麼有那麼大的肚子 感覺隨時要爆炸了呢 就是因爲他身體當中 一個重要的器官出現了問題 而且專家還說了 這個器官此時此刻 現在這個季節就應該調理 養起來了 如果要養不好的話 未來這一整年的健康 都是會受到影響的 那麼是什麼器官出現問題 導致這位患者痛不欲生了 有肝 脾 腎 阿姨 您的答案是 我覺得是腎有問題了吧 它是不是膀胱的水排不出去 引起的肚子這麼大 我們喝的水是要尿出去的 但是它尿不出去了 所以是不是腎有問題 先掌聲給阿姨 謝謝 謝謝您的參與 先請回座 那麼肚子裏這麼多可怕的水 和這個人就是喫多了 胖了長肚子 又有什麼區別呢 而造成他這樣問題的 是哪個器官呢 咱們趕緊請出 今天做客養生堂的權威專家了 我們用熱烈的掌聲歡迎 首都醫科大學 附屬北京地壇醫院 主任醫師王獻波 江於勇 歡迎兩位專家 歡迎王主任 歡迎江主任 養生堂推薦健康產品 乳化高油酸化成油 油酸含量75%以上 高油酸讓您喫出健康來 油酸多多 健康多多 乳化高油酸助長壽多多 這個患者是腎臟出了問題 猜的對不對呢 剛纔這位患者 他主要還是肝臟出了問題 我們經常說肝臟 相當於一個人體的化工廠 營養物質的代謝和合成 主要還是通過肝臟 另外我們喫的很多的東西 還有包括有毒的物質 無論是喫進去的 就是不健康的食品 或者是體內代謝的有毒物質 也是經過肝臟解毒的 所以說肝臟既是一個代謝的器官 也是一個解毒的器官 所以肝臟在我們的人體當中 相當於一個化工廠一樣 可是跟水有什麼關係 爲什麼會讓一個患者 天哪 肚子裏存那麼多水排不出去呢 江主任您到這邊來跟我們講一講 結合怎麼還有海綿還有水 和肝臟有什麼關係 講講這其中的原理 我們人體其實水分是非常多的 尤其在血液當中 大概90%的都是水分 還有剩下的一些物質 就包括了像白蛋白 球蛋白 還有血紅蛋白等等 那麼白蛋白主要就是 由肝臟來合成的 它有很重要的一個作用 就是維持機體的一個膠體滲透壓 而這個膠體滲透壓的維持 有助於我們把血管裏的水分 固定在血管當中 那就像我們這個海綿能夠吸水一樣 白蛋白也可以幫助血管裏的水分 它平穩地 安穩地 待在血管當中 所以當蛋白充足的時候 我們看見就像這個罐裏 很多的水分和蛋白結合在一起 它就不容易滲到別的地方 但是如果說肝臟合成的白蛋白太少了 血漿的白蛋白的水平下降了 它的膠體滲透壓也就下降了 那麼白蛋白它吸附水分 或者固定水分的作用是有限的 當只有這麼少量的白蛋白存在的時候 我們也看見了 很多的水分不能夠被白蛋白固定住 所以它會從血管裏滲透到腹腔裏 這樣就是腹水形成的非常重要的一個機制 所以這個患者他肚子裏的水 不是什麼廢水 髒水 而是本身應該待在我們血管 血液當中的水 它沒地方存 沒辦法存 因爲沒有小海綿了 都到了肚子裏 這越撐越大 感覺太嚇人了 有生命危險一樣 王主任您給我們介紹一下這位患者什麼情況 這個患者他今年50歲 抽菸喝酒已經35年了 所以他就慢慢地就開始有點不舒服 不舒服的時候 實際上他已經早就有這個疾病了 早就有病了 只是說沒有重視 只是在一年以前覺得腹髒很厲害 然後去當地醫院看 當地醫院一檢查 說你有大量的腹水 診斷了酒精性的肝硬化 哦 明白 我先問一些疑問吧 就是開場我們看到這位患者的時候 就看這張大肚子照片的時候觸目驚心 肚臍那兒有一個大疙瘩 那又是什麼 而且底下我看還有一些什麼紗布啊 墊在那兒 那又是什麼 前邊呢 這是一個臍扇 肚臍眼 對 肚臍眼 它怎麼會那麼大那麼鼓 這就是因爲這個腹水量太大以後 腹壓特別高 腹壓高以後呢 把這個肚臍眼都是給它發展爲臍扇 實際上一開始它也沒這麼大 只是說越來越重 這腹壓越來越大 慢慢地撐起來的 所以這個患者就說了 他說我沒有住院之前 我腹水的減少 因爲他喫了藥劑已經不太管用了 他說除了抽之外呢 就是臍扇會破裂 破裂以後呢 是從這個肚臍眼往外冒水 這樣的話能減輕一下腹壓 它現在這個紗布呢 主要是抽腹水的時候的一個紗布 太可怕了 所以其實是有生命危險的 對 一旦出現這個腹水 這個病死率要明顯地就是提高了 它這個一年的病死率是15% 五年的病死率接近於50% 所以說對患者的生命 生活質量影響非常大 所以還有一個問題 就是他這個肚子裏面的水 不是一天漲起來的吧 有很多時候阿姨可能會擔心說 哎呀 我肝平時也不太好 我怎麼判斷我就是最近喫多了 長肚子了 還是裏面有水存在了 這個能區別開嗎 是可以區別的 很好區別 第一呢 首先你有沒有基礎肝病 包括脂肪肝 包括我們常說的乙肝 病毒性肝炎 自身免疫性肝病 遺傳帶性肝病 還有包括藥物性肝病 酒精肝 這有沒有基礎肝病 如果沒有基礎肝病 你肚子大 很顯然一般是發胖 另外自身的感覺也可以 這個肚子裏有水 和你長胖 它的表現是不一樣的 肚子有水 就相當於肚子的腹壓增加以後 往外撐 撐得你皮薄餡大 往前撐的那種 對 皮薄餡大 就是說你看它腹部的時候 它的張力特別大 所謂的張力都是特別緊 硬 肚子是硬的 特別緊 另外一個 包括它的肚臍 如果張力太大的話 它可能會形成氣扇 但如果我們是長胖的話 首先它肚子是軟的 第二 它的肚臍是凹陷的 因爲它裏邊壓力並不增加 它主要是長肉了 我們可以看到 其實這是一個有過程的圖 一開始特別大 中間的圖好像小了一些 看到王主任您正在給它檢查 第三張圖寫着治療後 明顯肚子最起碼少了 五六升的水 這是怎麼出去的 排出去的 放出去的 這個患者來了以後 我們給他採用了一些 我們自己的一些診療方案 這診療方案包括 我們也給他補白蛋白 就像剛纔說的 增加海綿球 其次我們也給他撫槍 也放了一些水 但是這個患者原來 放了撫水以後 它很快就長上來了 不解決根本問題 後來我們就採用了 我們自己科室的一些 獨有的治療方式 給它加進去以後 綜合治療 這個患者放了撫水以後 這個撫水不但沒有長上來 而且比放撫水的當天 它的撫水量還小 所以這個療效就能鞏固住了 米尿劑都瀝不了這些水了 但是我沒有高招 那今天我們就會請兩位專家 跟我們詳細介紹 這麼棒的高招是什麼 尤其日常生活當中 我們想養肝護肝 也可以用到這些高招 我們爲什麼現在要養肝 和明年的健康的問題 有什麼關係 都會講 電視機前的您 如果日常生活當中 確實查出一些慢性的肝病了 也想了解相關的問題 有一個非常好的方法 可以進入我們 《京師健康》的直播間 來問問專家 掃二維碼 然後添加通訊錄 請我們的養生輔導員 幫您下載這個APP 就可以免費來諮詢專家了 而且我們養生堂會員俱樂部 還爲您準備了福利 我們有安神助眠的調理高招 也是在裏面 您掃二維碼 就可以免費獲得了 所以地痰醫院 治療肝病的高招 到底是什麼 這樣我們接下來用事實說話 有數據證明 這個高招 不僅可以解決肝腹水的問題 很多肝病都可以因此得到解決 這是有兩個圖 這是兩個曲線圖 A圖是患者整個治療的效果 我們有兩個曲線 上面這條曲線 就是單純的抗病毒組 因爲我們研究對象是乙肝肝硬化 所以乙肝肝硬化是抗病毒治療 是一個基礎治療 所以上面這條曲線 是一個單純的抗病毒組 下面這條曲線 是在抗病毒基礎上 又聯合了我們的治療方案 我們經常說 慢性肝炎 肝硬化 肝癌 這是三部曲 那麼到了肝硬化階段以後 很多病人容易發生肝癌 是肝癌的高風險人羣 那麼我們這個治療就觀察 我們這個聯合治療 能不能降低肝癌的發生率 那麼我們從療效當中可以看到 單純的抗病毒組 它三年肝癌的累積發生率 是15% 所謂抗病毒組就是常規的治療 常規治療 而這個聯合組 它三年肝癌的累積發生率是10% 也就是從那個絕對值上說 我們降低了5% 似乎不多 但是我們從風險上來說 它這個肝癌的發生風險 降低了33% 這個療效還是非常明顯的 再請王主任繼續給我們介紹下一張 這兩個主性圖反映了一個 就是我們的聯合治療 它也能夠減少肝硬化的一些併發症 因爲肝硬化的併發症 我們剛纔提到了 除了腹水 腹水是個併發症 這個消化道出血 就嘔血 吐血也是併發症 還有包括肝神綜合徵 肝性腦病等等 這個圖說明了是其中的一個併發症 就是能夠減少肝硬化患者 首次出血的風險 消化道出血的風險 我們從中可以看到 就是說如果基礎治療 它一年的出血率48.5% 這個聯合治療是21.9% 這個兩組之間 它這個累積的發生率 能夠下降27% 後邊這兩個主性圖是說 不僅它能夠防止 首次發生的消化道出血 還能夠降低再次出血的風險 因爲很多的肝硬化患者 他一旦發生消化道出血 他一年內再次出血的風險是60% 發生率還是很高的 那麼我們通過聯合治療 這個它不僅能夠降低 一年內首次出血的風險 還能夠對再次出血的風險 也能夠大大的降低 也就是它不僅有一級預防作用 還有二級預防作用 那我們地痰醫院 治療肝臟方面的疾病 是有高招的 什麼高招呢 現在來幾個小答案 我們一起來看大屏幕 首都醫科大學附屬北京地痰醫院 中西醫結合法治療肝病又療效 那接下來要再次給大家介紹一下 兩位的科室 兩位是北京地痰醫院 中西醫結合中心的主任醫師 兩位權威的專家 所以我們地痰醫院 就用這樣的高招 中西醫結合的方式 解決了很多很難治的肝病 有沒有算過每年 在我們醫院裏 有多少這樣的肝病患者 因此而受益 由於我國的基數非常龐大 我們的人口非常多 所以到目前仍然有 8600萬的患者 是感染了乙肝病毒 有乙肝病毒感染者有8600萬 慢性乙型肝炎發展爲肝硬化的比例 是每年是2%到10% 一旦發展爲肝硬化 每年約3%到5%的人會發生肝癌 那麼針對慢性肝炎 肝硬化肝癌 我們中西結合治療 全方位的一個介入 中西結合治療可以降低 肝硬化發生肝癌的風險 中西結合治療能減少 肝硬化併發症的出現 這併發症包括了消化道出血 包括腹水 包括肝腥腦病 包括肝神綜合徵等等 而且中西結合治療可以提高 肝癌患者的生存率 而且還能夠提高肝癌患者的 無盡的生存期 我們醫院是一個傳染病專科醫院 在平時的日常工作當中 肝病是一個非常主要的病種 我們醫院大概每年能夠到地毯醫院 來就診的肝病患者有30萬左右 其中有很大一部分患者 都接受了中西結合治療 而取得了良好的療效 那對於有肝病的患者真的是福音 可是有很多觀衆朋友 可能還沒有到疾病的狀態 其實確實好像肝上有一些問題 有一點脂肪肝 有一點亞結樹糠的一個狀態不太好 想趁着這個季節好好地調理一下 養肝護肝一下 用咱們中西結合的方法可以嗎 是可以的 因爲中醫藥在養肝護肝方面 無論是有基礎肝病的 還沒有肝病的 沒有基礎肝病 都有很好的療效 實際上我們現在的整個人羣當中 你剛纔提到了脂肪肝 脂肪肝的發病率還是很高的 很高 應該說接近30% 也就是說 10個人當中有3個人會發生脂肪肝 大家不要小瞧這個脂肪肝 脂肪肝一樣的會能夠發展爲慢性肝炎 慢性肝炎也可以往肝硬化發展 肝硬化也可以發展爲肝癌 所以說如果不重視脂肪肝的話 照樣可以看到它漸展爲肝硬化肝癌 因爲我們病房裏邊現在收的好多病人 他沒有乙肝 也沒有其他的病因 一追問病史 他已經有幾十年的脂肪肝了 後來發展爲肝硬化 甚至肝癌了 咱們此時此刻 現在這時候就應該調起來了 我們開場的時候也提到了 說專家跟我們說 現在養肝護肝有多麼的重要 現在養好了 關係到我們 2024年春節過後 我們一整年的身體健康的問題 爲什麼這麼說呢 江主任 現在雖然是在冬季 但是冬季它也經常會影響到我們春天肝臟的一個生髮 中醫講肝臟鼠目它和春季相應 它是一個喜歡調打 喜歡生髮的一個器官 同時它又藏血 所以在冬季的時候 如果我們能夠把肝藏血 這個血養好了 那麼春天以後肝的功能它叫用 就是它生髮和生長的一個功能就好了 那我們有什麼重點嗎 現在調理肝臟 對 我們在冬天養肝要注意預防兩把火 免得這兩把火損傷 耗傷了我們肝臟的陰血 如果肝臟陰血受傷了 它的輸瀉和調打的功能就會受到影響 所以現在這個時候 我們要避免有兩把火找傷我們自己 我們怎麼知道找沒找傷 如果找上了怎麼去除 一會有高招 電視機前的觀衆朋友 你看到這 覺得自己的肝不太好 想要諮詢一下專家 告訴你一個福利 就可以進入我們精神健康的直播間來問問專家了 掃二維碼 添加通訊錄 然後請我們的養生輔導員幫助您下載APP 可以免費地諮詢專家 而且我們還有很多福利 養生堂的會員俱樂部爲大家準備了安神助眠的調理妙招 大家可以掃二維碼 就可以免費地獲取了 好 我們如何在這個季節科學地 安全地來調理我們的肝臟呢 我們開場一直在說 對於我們地臺醫院治療肝病有高招 治療肝病的高招 其實對於我們日常養護也是有着奇效的 你先來看 這是三個方子 王主任給我們介紹一下 這個高招就藏在方子當中 據說有一個基礎方很重要 您基本上給病人看病 有很好療效的都會用到他們是吧 我們從這三個方子裏邊可以看到 有是治療慢性肝炎的 有治療肝硬化的 有治療肝硬化相對比較重的這個階段的 從中可以看到呢 我們這四個藥呢 都在應用 爲什麼這四個藥都應用呢 是因爲你治療肝病的時候 一定要顧及到這個髒氣 這個髒氣是非常重要的 這個髒氣顧及好了 我們關注了 調理好了 這個肝病就容易恢復 如果這個髒氣不調理好 肝病就容易進展 咱們得弄明白啊 這些方子上那四個藥到底是什麼呀 話說着涼巴火已經上場了 兩位等我一下 我給大家揭曉揭曉 看看這火是什麼意思 傷肝的涼巴火 我們先了解第一把 和什麼相關呢 飲食之火 跟喫喫喝喝相關 所以這傷肝的火是我們自己喫進去的 那飲食之火是什麼火呢 我們再來看 胃火 我們經常說最近有胃火 最近上火了 那喫了什麼東西 會讓我們產生胃火來傷肝呢 我們可以看到舞臺中間有好多食物呢 咱們去瞧一瞧 這是大家最關心的了 民以食爲天 每天咱們都得好好喫飯 可以看到上火飲食紅黑榜 哪些食物對我們身體是好的 不傷肝保護肝的 哪些食物又是傷肝的 容易產生胃火的呢 我請一位觀衆上來挑選一下 開場的時候問到了一位阿姨 她就有脂肪肝 有基礎病 我們掌聲有請這位阿姨上來選擇一下 來 歡迎阿姨 來到舞臺中間來 您先跟我們說說吧 您脂肪肝多少年了 有多嚴重 有四五年了吧 輕度 中度 重度 輕度 怎麼注意了 上火的東西少喫 比如說辣的 妨礙那上火的東西就少喫吧 哦 好 那接下來您得選擇一下了 我們現在是隨便貼的 有放心喫的 有儘量少喫的 根據您的經驗 您來選擇一下 好嗎 話筒給我 您快速地貼一下 我再問您爲什麼 爲什麼你會覺得香蕉和砂糖橘 應該增加胃火 可能會傷肝呢 我認爲我喫橘子一多了 就是上火 哦 就覺得容易上火 那香蕉呢 也容易上火 香蕉幾乎我不怎麼喫 因爲我就 所以呢 就覺得我不愛喫的 它都不好 那鴨肉呢 鴨肉我幾乎不喫 我就說它對我自己沒好處 哦 豬肉呢 豬肉很少很少喫 您確定像荔枝 韭菜 姜 蒜呢 是不增加胃火的嗎 我認爲是不增加胃火 我們先給阿姨一些掌聲 謝謝您參與互動 但是您的這個脂肪肝 還是要注意的 怎麼調 今天的地攤醫院的專家 帶來了高招 養肝護肝怎麼養 一會好好學一下 我也送一份禮物給你 養生堂推薦健康產品 阿姨 滷花給您送健康了 滷花高油酸花生油 油酸含量75%以上 高油酸讓您喫出健康來 油酸多多 健康多多 滷花高油酸助長壽多多 祝您越喫越年輕 好 謝謝阿姨的答案 一會看一看 自己哪些對了 哪些錯了 來 掌聲感謝 請回座 那接下來呢 我們請江主任幫我們分好類 然後詳細地再講 可以看到已經分好了 放心喫的米飯 香蕉 阿姨剛纔還沒有選 白蘿蔔選了 鴨肉也覺得不能喫 其實可以喫 雞肉 豬肉 其實都還是可以喫的 爲什麼 像拌米它是一個性平的 它是性是比較溫和 比較平和的 也是我們經常的一個 最常用的一個飲食 而鴨肉它是性偏涼的 它是不容易上火的 雞肉是性溫的 但是如果喫的不是很多的話 也是可以的 豬肉也是這樣的 比較 它雖然有一點溫和之性 但是那個溫和之性並不是太過 所以還是可以喫的 快拍下來 這是可以放心喫的 最關鍵的來了 儘量少喫的 這些有一些我真沒想到 您來介紹一下 對 容易上火的首先是酒 像白酒這樣的 它肯定是一個特別溫熱熱性的東西 如你講這個酒 雖然是有活血的作用 但是喝多了肯定是會上火的 那麼糯米 還有這個用糯米做的年糕 它也是 糯米也是一個溫性的東西 喫多了也會上火 和湯是一個溫補的作用 它有補腎的作用 但是是比較溫補的東西 所以也不能多喫 包括龍眼肉也是一個溫補腎臟的 還有荔枝也是一個溫熱的水果 還有一個砂糖菊我真沒想到 砂糖菊偏溫 但是確實是 就是說少喫還是可以的 但是不能喫得太多 有的人愛喫砂糖菊 又覺得小菊子 好像沒太大感覺 剝一個一口就喫完了 然後這樣的話 喫了很多還是會上火 注意了 現在這個季節正好是喫砂糖菊的時候 看着電視我能喫10個都是有的 原來它是增加胃火會傷肝的 羊肉和牛肉 它也是比較溫熱的一個肉 火氣比較大 所以也是不能喫得太多 蔥薑蒜是我們經常用的調料 如果說我們就是在做飯的時候 做一個調料放在裏邊還是可以的 但是也有的人他作爲調料的時候 他又愛把蔥薑蒜喫下去 如果喫下去的話 也不能喫得太多 我們喫一片兩片的生薑還好 如果一天總是喫個五六片七八片 這樣的話它就很容易上火 比如說山東人大蔥卷煎餅 還有東北人大蔥蘸大醬就直接喫 這種可能就是火會很大 對 但是我發現一個問題 大家發現沒有 我們說了冬季要進補 其實有很多食物是我們冬季需要喫 來暖身來進補的 所以儘量少喫的這些食物 是不是也分人羣 不能所有人都是這樣的 是這樣的 跟這個人的體質也是有關係的 有的人平常就是火氣比較大的 經常會口乾口苦 經常是眼睛乾澀 或者是容易生氣 生氣的這樣的一個 可能本身就是火氣比較大 那這樣溫熱的食物就要有節制地喫 不能夠喫得太多 容易上火的人就是要小心 但有些可能身體就是陽虛 對吧 可以多喫也沒關係的 陽虛的病人在冬季可以適當地喫 比如說經常怕冷 四肢總是怕涼 我們的身體比較平和的 經常喫這些容易產生胃火傷肝 已經有胃火的再喫這個就火上加油 像剛纔那位阿姨 她有一些肝臟的基礎病 她有脂肪肝 那麼是不是會更加需要小心呢 是的 我們經常長脂肪肝 也是有溼熱內孕這個體質 所以在脂肪肝的人 也要注意少喫溫熱的東西 它也容易引起上火 還有哪些肝臟疾病 需要少喫這些 注意喫這些食物 比如說像有一個肝硬化的患者 對於特別辛辣刺激的這些食物 就要注意了 因爲這個也是助溼生熱 像啤酒雖然它不是很熱 但是它非常容易助溼 這樣助溼生熱的食物 都得少喫肝硬化的患者 王主任我們講一講 我們知道喫這些東西上火 容易產生胃火 胃火又會傷肝 這其中的關係知道了 但是爲什麼呢 中醫的理論來講 是什麼原因呢 因爲中醫肝和脾 是關係非常密切的 中醫有一句話叫 見肝治病 治肝傳脾 當先食脾 這句話什麼意思呢 就是肝病的患者 容易導致脾胃功能的失常 所以我們爲了治療肝病 一定要關注脾胃 反過來說 脾胃功能的失常 也影響到肝的功能 這叫土溶木浴 什麼意思呢 土是脾胃之土 就是包括胃 土溶木浴 就是這個脾胃功能失常了 甚至有火了 它可以導致木浴 木浴的話木就是肝 浴就是淤滯 這個淤 肝淤的話 它的肝的功能就會受到影響 所以說它是相互影響 肝病可以影響到胃 胃也可以 胃或反過來影響肝 因爲胃熱的話 它反過來導致了肝器的不舒 肝疏泄失常 然後肝的功能就會受到影響 不管是你原來有沒有肝病 如果原來有肝病 包括慢性肝炎 肝硬化 肝癌 它的病情會進一步加重 如果沒有肝病 可能導致了肝功能 包括肝的一些相應的症狀 就會出現 所以瞭解了吧 爲什麼不讓大家喫這種 容易上火的東西 尤其已經有胃火的 已經有肝病的 咱們得小心了 越喫越容易把這把火燒到肝上 傷肝 但是很多朋友可能問了 我怎麼知道我現在有沒有胃火 是不是已經燒到我們肝臟這個院裏了 還真有一個特別有意思的方法 中醫講望聞問氣 望診通過我們的面部的一些特徵 是可以看出來的 可以看到我手裏好多小火苗 專家跟我說 如果某一個地方發紅 就說明你有胃火了 可能傷肝了 我來問一下 大家猜一猜 覺得哪個地方發紅是有問題 我覺得是那個臉頰那塊 這個地方 對 眼睛下面 全紅左右 就是臉蛋紅通通的是有胃火 對 我想 我看不太清 您自己注意過嗎 我好像是有時候一上火 這兒就有點紅 就跟自己相關 對 好 還有別的答案嗎 我們旁邊這位男士 眼睛 上火以後會模糊 這也是結合自己的問題來說的 眼睛發紅 可能是有胃火 傷肝了 其次是牙齒 上火以後可能就痠疼 牙齒 這沒有牙 貼嘴這兒吧 這是您有親身感受嗎 爲什麼這麼選 可能平時有一些感受 比如喝水少了 或者在外邊就是比較忙的時候 我們可以看到 選什麼的都有 我猜多點火苗 這滿臉都要貼滿了 但是選的對不對呢 是不是正好避開了 那個我們要講的 那個關鍵的位置呢 是哪兒呢 我們請江主任揭曉一下答案 對的 我們的胃火呢 它經常表現在鼻子的 鼻翼的部分 在鼻 對 在鼻尖的兩側 我們鼻翼的部分呢 是這個我們胃經循行的部位 如果這個部位發紅 或者佈滿了血絲呢 經常代表了胃火比較甚 那眼睛什麼算嗎 眼睛是說肝開竅於目 所以如果是目視的話呢 經常代表了肝經有熱 所以我們要說胃火 按這個問題來說答案的話 其實其他都不算 除了這個鼻尖和鼻翼之外呢 剛纔有人提到的這個牙 牙齦腫痛 這個也是胃火勢盛的一個表現 還有呢就是舌裏邊 我們的舌苔如果特別黃膩 舌趾也比較紅的話 這也是一個胃火勢盛的表現 哎呦我們真的是專家啊 有心了挑了一個這麼明顯的 我們經常看到有人久遭鼻 就以爲他就是可能 皮膚這有一些問題 但其實是內臟的一個表現 有胃火 兩位結合這張圖給我們說一說吧 有胃火可能已經傷肝的 這個表現有什麼特徵 包括一些症狀 像這個像這一個舌苔的圖像 這個圖像呢 我們可以看見舌苔特別黃厚膩 然後舌部舌趾呢也是紅的 胃火之盛 不能很好的輔俗食物的一個表現 所以這個呢 這樣的一個胃火 往往就會損傷肝臟 哦快塗塗舌頭 自己照一照 看看那舌苔是不是像您的那個舌苔 厚厚的一層 在舌頭那中間的位置 巴在那兒 胃火特別盛 容易傷肝了 這一張剛纔提到了就是鼻子 鼻尖鼻翼整個紅彤彤的 你別多想了 肯定就是胃火極盛 已經傷肝了 得調了 我們看到屏幕上還有一些胃火的症狀 您再強調一下 一些感覺上的 比如說像口乾口苦 這個呢也是一個表現 還有像這個噁心啊 不想喫油膩的東西啊 這個也是一個 就是有胃火的表現 此外呢還有像這個小便 特別少 小便也特別紅 這也是上火的一個表現 還有就是我們這個舌苔看見的 這個舌紅胎黃膩 也往往是上火 其實這個也是非常直觀的 我們觀衆朋友們明天早上起來 可以對着鏡子看一看自己的舌苔 關鍵是胃火怎麼解決呀 咱不能讓它燒着燒着燒到肝那兒 去傷害我們的肝臟啊 我們請王總給我們介紹一下 因爲我們地毯醫院 解決胃火養肝護肝啊 是有高招的嘛 那從中醫的角度啊 來講一下治療的一個思路 如果我們說有爲了更好的養肝護肝 要關注脾 所以我們經常用的時候呢就是 如果脾氣虛的比較明顯 我們就是在基礎方的基礎上 加個黃芪和黨蔘 因爲黃芪黨蔘是健脾益氣的 它健脾益氣的就是身體嘛 我們經常說身臍身臍 肚兒藥 就是肚兒藥 黨蔘黃芪 這是健脾益氣的一個肚兒藥 如果有溼熱重 剛纔姜主任提到那個舌苔 舌之紅 苔黃膩 實際上那個病人呢 不僅他是有胃火 而且還有溼氣存在 所以要是溼熱重的話 我們是在這個基礎方的基礎上 也要關注 要經常用黃芪和黃臉 黃芪黃臉是輕化溼熱 非常好用的兩味藥 也是基本上常用的一個肚兒藥 所以脾虛重的話 要給它一些氣 對 補氣 我發現了 你看 黃芪黨蔘都是補氣的 一個關鍵肚兒藥 但是溼熱太重的話 要把這個溼熱化下去 所以相對寒涼的藥就要用上 要用黃芪黃臉 黃芪黃臉就是輕熱化溼的 是相對苦寒的兩味藥 苦寒的藥 所以關鍵在於 今天兩位專家給大家帶來的 那四味藥 那是一個基礎方 一會兒我們揭曉了 大家就可以照着 如果真有相應的問題 調理調理了 關鍵的養肝時期 也都要抓住了 那電視機前的您 有關於這些方子 包括自己肝臟問題的任何疑問 都可以進入我們 精神健康的直播間了 方法很簡單 就是掃二維碼 添加通訊錄 請我們的養生輔導員 幫您下載APP 就可以免費請教專家了 機會難得 我們還有福利呢 我們養生堂的會員俱樂部 爲大家準備了 安神助眠的調理妙招 您就掃二維碼 就可以免費獲得了 好 那這是我們說的 傷肝的第一把火 是飲食之火 是胃火 也給了大家解決的方案 那麼這具體的基礎方式是什麼 我們要把第二把火 給大家介紹清楚 才告訴大家是什麼 怎麼用 那麼第二把火是什麼 什麼樣的火 也是容易傷肝的 是我們肝臟特別怕的火 現在我去那邊給大家揭曉答案 兩位等一下 第二把傷肝的火 據說跟很多人關係密切 我們來看 肝怕 情緒之火 哎呦 很多叔叔阿姨 這個季節特容易發脾氣 情緒之火是什麼火呢 就是肝火 肝本身會着火 好 我們回到舞臺中間問一問 關鍵還有一個反射區 有一個身體的區域 那個區域如果有一些表現 說明您有情緒之火了 那個區域在哪 肝火 如果患者出現肝火以後 它會有一個表現 最常見的表現都是肝區 我們經常說肝區不是 這個肝區在什麼位置呢 就是在右側這個位置 來找找吧 右側是叫右肌肋骨 右側的肋骨處 對 右側肋骨偏下的位置 叫肌肋骨 右側肋骨偏下一點 對 想一想平時這兒 是什麼感覺呢 疼 是這樣 因爲假如說肝經有問題的話 就是肝經淤滯的話 首先是髒 患者會出現脾臟 脾臟什麼意思呢 都是髒悶不適 然後還可能會疼痛 時間久了會疼痛 這是《無依會講》當中 也有相關的記載 它就是說 唯憤怒傷肝有二 就是說惱怒啊 情緒緊張啊 或者是生氣着急 它可以傷肝 愚怒則肝火內斥而灼血 就是灼血就是到了 影響到血糞了 如果大怒 就會在這個 氣之血餘的基礎上出現肝火上升 而吐血 肝火可以導致吐血 這個在基礎肝病裏邊很常見 你比如說有肝硬化 如果他生氣着急 時間一長 他就可以出血 我們在病房裏 收到了很多這病人 就是上下臥倒出血呀 最常見的有兩個誘因 一個呢 就是鬧怒 生氣 生了一場大氣 結果吐血了 這是一個 影視作品裏經常有 對 是這樣的 還有一個呢 就是飲食不慎 飲食不慎就是說 喫了一些粗糙的食品 我有一個病人 就是喫了一次豆芽 結果出現吐血了 吐出來全是豆芽 不消化 所以還有喫了一些帶刺的東西 所以說這個肝火以後 它反過來能夠加重肝病 特別是有肝硬化 有脈脈高壓的患者 它完全可以導致吐血 上下臥倒出血 因爲我們知道 上下臥倒一旦吐血 它是一個危重症 甚至是可以出現 死亡率是大大提高的 我們想知道 我到了一個什麼樣的症狀 我要格外小心 這可能是肝氣淤滯 到化火的一個關鍵的節點 就是肝區反覆地 持續地不緩解的脹痛 反覆地不緩解 一週 一週以上吧 老是這兒脹痛 要格外小心了 那問一下我們現場有沒有 剛剛聽了我們王主任的介紹 自己分析了一下 自己具有肝氣淤滯 或者已經化火了 請您上來跟我們說一說 尤其平時這兒疼的 好 掌聲歡迎這位阿姨上場 您跟我們說一說吧 兩肋特別 特別脹 就是它串着疼 就是肋骨也疼 然後胸口窩也疼 對對對 然後肚子就這點還特別脹 你看 兩肋的斜肋的脹痛 對 它怎麼兩邊都疼 不是說一邊疼嗎 右側是入胃主的 肝經就是順着兩側 繞形的 但是就是一右側胃主 所以左側也是可以出現的 一般來說是右側胃主 有些人也可以兩側 王主任 其實大家也很關心 就是已經到了肝瘀化火 有肝火的這樣的一個表現 有沒有什麼特點 大家可以對照一下 肝火最常見的表現 就是急躁一怒 愛發火 第二個就是頭疼 頭暈 對對對 頭暈 特別愛頭脹 頭脹 頭痛 面部潮紅 還有就是兩個眼睛 兩目乾澀或者是疼痛 對 就是 口乾口苦 這都是一個肝火的主要表現 那我們來說一下 說到這個口苦 真的好多書還都有 那有肝火的這個口苦 它有什麼特點 我怎麼知道就是肝火太旺了 肝火的這個口苦 它和胃火的口苦還是不一樣的 因爲胃火的口苦一般來說 它是可能飲食有關係 你比如說喫了點溫熱的食品 或者過多的溫熱的水果 它可能症狀會加重 肝火的口苦 包括口乾和情緒有關係 如果你情緒急躁了 一怒了 或者最近這兩天就是一語寡歡 它加重了 這就是肝火的表現 然後急躁過後會格外口苦嗎 那時候沒有 就是夜間睡覺的時候 半夜口苦多 還有早起口苦 肝經 淤熱 肝火還不旺 但是引起了胃熱 胃火 前些天我胃還疼 爲什麼您一聽到它晚上才口苦 就決定是它胃火更重一些 而肝火一般呢 因爲晚上我們經常說 它這個飲食 就是晚飯以後 你比如說10點 或者9點睡覺以後 這個胃腸道它要工作 在工作的時候 胃腸道要消化 這時候容易出現胃熱 另外實際上 我就是從現在醫學角度來說 如果你晚上了 口乾口苦 有沒有胃食管反流 有 如果有胃食管反流的話 從中醫的辯證來說 也屬於有胃熱 肝胃餘熱 明白 到晚上格外的口苦 可能胃火重於肝火 但整天一發脾氣 口苦極其嚴重 持續一整天 那可能已經有肝火了 好 阿姨一直在追問 怎麼辦呢 下面的觀衆都開始拍照了 就是用我們地臺醫院的 中心結合的方法的那個基礎方 搭配着不同問題的一些藥材 來日常調理 現在調理好了 24年 咱一整年身體都棒棒的 謝謝您跟我們分享您的情況 送您一份禮物 阿姨 魯花給您送健康了 魯花5S壓榨花生油 去除黃麴黴技術發明專利 魯花榮獲國家科技進步獎 滴滴魯花健康萬家 幸福全家 祝您全家健康幸福 要注意自己肝臟的火 謝謝主持人 謝謝 謝謝主持人 那說基礎方之前 我們看到大屏幕上 有基礎方加的一些藥材 有疏肝解瘀方 有疏肝清熱方 請專家兩位給我們介紹一下 剛纔提到了肝火 肝火之前一定是有個肝淤 肝氣淤滯 那個淤二化火 所以說我們在治療肝火的時候 你看是它到了哪個階段 如果是在早期初期階段 它就是一個肝氣淤滯的話 我們就用一個疏肝解瘀方就可以了 疏肝解瘀方 主要有柴胡 香茯 白芍 當歸 川熊 鬱金 主要是疏肝理氣 養肝 揉肝的 這是一個在早期和初期階段 如果到了有肝火了 我們要疏肝清熱方 就是在疏肝的基礎上加了一個清熱 這裏面實際上還有一些柴胡 白芍 紙翹 這都是疏肝的 那麼清熱的就是丹皮和芝母 丹皮芝母是一個很好的 清肝瀉火的一個藥物 枸杞子是一個養肝揉肝的 所以我們從這個方子裏面 可以看出來 我們治肝一方面疏肝 另一方面要養肝揉肝 在這個基礎上 我們再加這個基礎方 基礎方是什麼 我們隆重地介紹一下 我們在治療肝火的時候 你看是它到了哪個階段 如果是在早期初期階段 它就是一個肝氣一致的話 我們就用一個疏肝解育方就可以了 疏肝解育方主要有柴胡 香茯 白芍 當歸 川熊 鬱金 主要是疏肝理氣 養肝 揉肝的 這是一個在早期和初期階段 如果到了有肝火了 我們要疏肝清熱方 就是在疏肝的基礎上加了一個清熱 這裏面實際上還有一些柴胡 白芍 芷翹 這都是疏肝的 清熱的就是丹皮和芝母 丹皮芝母是一個很好的清肝瀉火的藥物 枸杞子是一個養肝揉肝的 所以我們從這個方子裏面可以看出來 我們治肝一方面疏肝 另一方面要養肝揉肝 在這個基礎上我們再加這個基礎方 基礎方是什麼 我們隆重地介紹一下 請王主任把竹箭打開 常用基礎方 白竹五克 茯苓五克 山藥五克 生薏米五克 都是我們好熟悉的藥師同源的寶貝 爲什麼會這次養這麼簡單 這個白竹 茯苓它是一個很好的健脾藥物 而山藥生薏仁它是一個健脾的同時 還有化石的作用 所以健脾化石是我們在臨牀上治療所有肝病 一個遵循的基本原則 這個藥物看似簡單 但是它運行的道理還是非常深刻的 因爲脾胃 我們經常說脾胃後天之本 氣血生化之源 你如果健了脾 孕了脾 醒了脾 脾的功能得到運化正常的話 我們的氣血就充足 我們的免疫功能就正常 所以它不僅說是能夠仿肝病 它對身體的各個器官都是有好處的 推薦觀衆朋友自己用藥的話 用的量不多 一般是五克左右就可以了 日常調理來用 可以煮水還是熬粥 哪種方式比較好 可以熬粥 因爲這四個藥都是藥是通源的 那今天《養生廚房》裏 也有幫助我們調肝養肝 健脾胃的美食是什麼呢 《養生堂》推薦健康產品 魯花高油酸花生油 油酸含量75%以上 高油酸讓您喫出健康來 油酸多多 健康多多 魯花高油酸助長壽多多 我們進入魯花《養生廚房》 今天要給您推薦一個特別神奇的小東西 就是我手裏的這個 我們劉大廚自己熬出來的棒棒糖 能嘗一口嗎 可以 它不是特別的甜 這個好好喫 苦與甜平衡感很好的 很有層次感的那種糖 這個是用水果做的 水果熬出來的糖 對 我家現在已經把這個水果 已經榨成汁了 倒到我們的鍋裏 熬成這種模樣 所以張老師 這種水果今天給我們推薦 是有什麼功效性嗎 第一 現在是它成熟的一個季節 第二 這東西被稱爲叫天然止咳劑 它那時候我們冬天 乾燥 有些老幹殼子都沒蒸過 你拿它煮水喝 就像我拿這壺茶一樣 是偏清熱的 熬成那個紅色了 就有一種溫度的作用了 所以就性質完全變了 一個水果 它的不同階段 不同做法 它們的功效也是截然不同的 到底是什麼怎麼做 咱們接着往下看 先問問劉大廚 今天準備做個什麼菜 今天我們會用到石來玉轉魚 水果榨出來的這個水 我們也用它 作爲我們魚的一個調料 來吧 開始動起來 好 選的什麼魚 我們是選用的連魚的魚尾 因爲這個魚中間有一個脊骨 我們要把它的脊骨給它剔出來 取這個魚的兩邊的肉 來去做這道菜 找準它的脊骨 這個連魚 它是一個偏溫的性質 它有暖味的功效 有補氣的功效 還有一個潤澤皮膚的功效 所以說如果皮膚偏寒的人 喫這個連魚 就不會說喫完了不舒服 都覺得海鮮可能偏涼 就是體寒的人不敢喫 但其實正好有一個魚 它是溫度的作用 是吧 連魚的上半部分的肉 給它片下來之後 不要給它斷刀 最後魚尾的位置 讓那個肉和它的尾巴要相連 翻過來 片另一邊 也是片到魚尾的位置 兩邊的肉給它片下來之後 都讓它手尾相接 邊住 然後把中間的脊骨給它去掉 脊骨我們去掉了 然後給它放一邊 不要扔了 我們可以做一個魚湯 我們把這兩片肉 稍微給它修一下 修好之後 我們把這個魚尾 給它均等分 一邊給它分成五份到六份 這就是一條 一條 對 一改刀 它就成了那個魚柳魚條魚面了 對 它反而那個小刺 可能也被拉斷了 好 六條 翻過來 我們再處理那邊 我現在也完全想象不到 這個魚做出來是什麼樣子 感覺是 它是一個酸甜口 口味類似於松鼠桂魚 那不得炸嗎 你這魚條那麼細 容易吸油吧 今天我們就做一個少油版的 另外一種烹飪方式 來去呈現它的一個造型 魚尾 我們已經切好了 現在我們給這個魚去一下腥 我們會用到蔥和姜 擠壓出來一些溼水 來一點料酒 來一點鹽和白胡椒 油搓一下 淺醃一下 大概醃製個三五分鐘就可以 好 您看 基本上現在的狀態 馬上它就可以開始 已經大泡變小泡了 好 您看 顏色出來了 那個疏變 顏色真的是變成這個 這個山楂色了 對 說什麼喫什麼 現在關火 真是 灌到我們的模具裏 馬上就要大泡變小泡了 就一定要看住了 因爲它變色的過程會非常的快 對 大泡的時候說明有很多水 它變成小泡的時候 水分就蒸發殆盡了 當水分沒了的時候 它的變色就非常快了 對 熬到這個咖啡色的樣子 焦糖色的樣子呈出來之後 等它幹了之後就成了這個黑色 就是山楂色 對 自然冷卻就可以 自制棒棒糖做得這麼容易 其實就是買一種水果 把它榨個汁 放上鍋熬 這個也沒有太多的技巧 只要看好了火 就能做出棒棒糖來 這個我覺得我有信心挑戰 我們現在已經煎得差不多了 去掉它多餘的水分 這個時候我們把魚肉 放到一個盆裏面 加入玉米澱粉 因爲玉米澱粉經過過油之後 它的脆殼會保持的比較 時間會比較長 而且更加地脆 舒嬅姨在家裏如果有 漏子 可以用漏子 如果有蒸饅頭 蒸花捲的那個T 也可以用蒸饅頭 蒸花捲的T 今天我們選用一個小T 看準手法 我們把魚尾巴放在中間 然後取第一個魚肉 給它盤成橢圓形 大家記住 一定要一個魚肉 接着一個魚肉 接着另一個魚肉 不要把順序都搞反了 然後繼續盤 一側盤完了 小朋友通車 好 我們再盤另一側 這有一個小竅門 這個盤起來的接觸點 使它更穩和更牢固 我們取一個雞蛋的蛋清 給它攪勻 然後把這個蛋清 塗抹在它的這個接觸點上 我們用蛋清給它凝固一下 我感覺現在 《亞生廚房》給大家選的菜 已經爲您的年夜飯的飯桌 做考慮了 都得有造型 都得有寓意 好 我們油熱之後 給它油淋一下 用衝淋的方法讓它定型 對 我們魚條改得特別細 然後再加上玉米澱粉 再加上蛋清 這麼一淋的話 它們就焦透了 一下就給固住了 真的好漂亮 而且再加上蛋清的那個部分 已經變成金黃色了 就是有一種漸變的感覺 好 這個時候 我們就可以把它先出鍋了 真的是立起來了 定型了 叔叔阿姨們就記住了 如果在家裏採用 這種油淋方式的話 把我們那個魚的魚肉 片得足夠細 盤起來之後 你通過油淋的方式 來可以使它迅速地熟制 對 雙熟制 然後並且定型 做好菜用好油 今天我們做菜用油 是魯花高油酸花生油 魯花高油酸花生油 油酸含量75%以上 高油酸讓您喫出健康來 油酸多多 健康多多 香味多多 魯花高油酸花生油 是我們《亞生堂》特別推薦的 可以做這個醬汁了 這個醬汁 也會用到我們的這個水果 我們把它的水給它去掉 只是保留甜的部分 然後加入分離醬 給它熬一個分離汁 實際上就是一個 松鼠鮭魚的另一個版本 哦 可以可以 期待這個洪亮的汁 其實剛纔很多叔叔阿姨 可能已經猜出來了 我們這個水果是什麼 這個是甘蔗 而且今天的甘蔗是兩種顏色的 一個是紫色甘蔗 一個是綠色甘蔗 對 我們平常多見的是紫皮的吧 沒錯沒錯 作用呢稍有點不同 這個冰糖糕我們就告訴我們了 這個綠色的甘蔗呢 它是做糖好 可能含糖量比較多 出糖量好 那個紫皮的呢 生喫最好 所以你看我們市面上 就賣給我們這種當水果的 都是用紫皮 那您剛纔說就是 甘蔗熬的帶茶飲 可以幫助我們去化痰 清熱 那個是哪種顏色呢 說到那個紫皮的 因爲我們剛纔說了 這甘蔗是一個天然止咳劑 專門針對什麼呢 那種乾咳的人 痰很不容易出來 你用這個甘蔗削了皮以後 割點陳皮 你願意割點紅茶 綠茶都可以 還有就是一個問題就是說 剛纔我們說過的 這甘蔗本身它是一種 偏涼性的 偏寒性的 有着清熱 生經止咳 潤肺 化痰的功效 但如果像剛纔打瓶似的 給它煮成那種 就是紅糖 它的性味就從涼變成溫了 紅糖的性味我們都知道 散寒 活血 暖胃 完全是一個變的性質了 你看這個沒有熬過的甘蔗煮水 本來是清熱的 熬成紅糖之後 反而變成暖身了 好 現在您看 我們這已經有點焦黑色了 這個時候 我們就可以下入我們的番茄醬 給它增加一些酸口 不想放糖的話 可以直接買甘蔗榨汁 然後把它入到菜裏 這是真正的純天然榨糖 熬完之後只剩它的結晶體的話 它會非常的稠 這個時候其實我們可以 少加一點水 給它稀釋一下 對 明白了 稍微給它勾一個芡 其實真的有點像松鼠桂魚的 就是 製法有點相似 只不過我們是少油版的 因爲我們選擇的是淋炸的方式 第二個就是 它的改刀其實是比松鼠桂魚 要簡單的 但是造型出來一點也不比它差 好 這個時候我們汁也可以熬好了 現在我們就可以澆汁出鍋了 你看看這個酸甜的醬汁 又紅又亮 滋滋冒響的在我們的魚皮身上 時來運轉魚 這個造型我感覺也象徵着 一帆風順 對吧 又一道吉祥菜 您趕緊收肉