NẤM ĐÙI GÀ NƯỚNG kiểu này ngon ai cũng thích | Món ngon tại nhà

Mình chào tất cả quý vị và các bạn đã trở lại với kênh Món Ngon Tài Nha Thì hôm nay mình sẽ chia sẻ món ngon từ nấm đùi gà Nhìn rất là hấp dẫn và thơm ngon luôn Bữa nay chúng ta sẽ làm món nấm đùi gà nướng Thì để thực hiện như thế nào để phần nấm đùi gà thấm gia vị Nó lên màu nhìn rất là hấp dẫn Chúng ta cắt ra ăn kèm với 1 xíu nước sốt Mình sẽ chia sẻ lúc sau Đây là thành phẩm của mình vừa hoàn thành Chúc quý vị thực hiện thành công Và đem lại những món chai ngon miệng cho gia đình mình thưởng thức vào những dịp cuối tuần Bây giờ mình sẽ mời tất cả quý vị và các bạn cùng vào bếp để thực hiện món này Nguyên liệu mà chúng ta cần chuẩn bị Thì bữa nay mình chuẩn bị khoảng 7 cái nấm đùi gà Nấm đùi gà thì chọn những cái nấm vừa vừa thôi quý vị Nó bự bự, to to, lớn lớn được rồi Kế tiếp thì mình sẽ hành lá Hành lá thì tùy quý vị ha Thì mình sẽ xếp khoảng 3-4 cọng ha Nếu quý vị không thích thì có thể sử dụng hành bò rô Rồi, về nước sốt á Thì quý vị có thể sử dụng mặt ong Mặt ong nguyên chất nè quý vị Hay là chúng ta có thể sử dụng nước sốt thịt nướng Cái này là chai mặn đều dùng được ha Rồi, bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu làm Khi mà nấm đùi gà chúng ta mua về á Là chúng ta phải gửi sơn Thì các bạn nếu mà gửi thì gửi trên vòi nước á quý vị Vòi nước nó xuyệt mặn á Thì gửi nó sẽ tốt hơn Thì mình quay ở đây đỡ bị văng nước á Nên mình pha với một xíu muối rõn Mình gửi dưới vòi nước trước đi Rồi mình pha với muối rõn nè Rồi mình mới ngâm khoảng 5 phút là được rồi Thì mình ở đây mình gửi cho các bạn xem bằng công đoạn này ha Chúng ta trà gửi thật kỹ phần gốc của nấm Rồi, chúng ta để nấm vô Những cái nấm này nó rất là tròn Ăn dai dai ngon ngon Dai dai rất là ngon quý vị Rồi, sau khi mà chúng ta đã ngâm khoảng 5 phút Đừng ngâm lâu quá quý vị Rồi, chúng ta đem ra để ngoài Cho nó thiệt là ráo nước đó quý vị Lúc này thì mình cũng sẽ cắt cái phần hành lá ra Cái phần gốc thì mình sẽ đập cho nó hơi dập dập chút xíu Rồi, bây giờ mình cũng cắt nhiễn ra luôn quý vị Cái phần lá cũng vậy luôn Cái phần lá thì mình cũng xắt nhiễn nha Càng nhiễn càng đẹp càng ngon ha Mình xắt cũng chưa được nhiễn lắm quý vị Rồi, để qua bên Tiếp theo là mình sẽ bắt lửa lên Thì mình nướng bằng lửa than quý vị Lửa than thì nó sẽ ngon hơn Đây, mình để vô Rồi, bây giờ mình chở ha Cho nó thiệt là ráo nước trước đi Mình mới để cái phần nước sốt lên Các bạn nên nướng cái phần Những cái nấm nó đều đều nhau á Thì nó sẽ dễ hơn ha Bây giờ mình sẽ sơm lỗ Sơm lỗ nhẹ nhẹ đi nè Cho nó gúc cái phần gia vị nước sốt của mình vào quý vị Sơm những cái lỗ nhỏ nhỏ nhỏ nhỏ nè Nó sẽ gúc ráo nước trước nè Thứ nhất là nó sẽ Nước nó còn đọng trong nấm á Trước mình ngâm á Nó chưa ráo lắm Nên mình phải đâm sơ sơ như vậy Để cho thứ hai nữa là Cái phần nước sốt nó sẽ thấm vô Rồi, sau khi mà chở về Thì mình cũng sẽ Đâm vài lỗ nữa Cái nấm nhỏ nè Cái nấm nhỏ thì các bạn Thấy nó sẽ mau lắm Nấm nó sẽ mau hơn thì các bạn chú ý Để nó ngoài bìa đi Cái này mình để ở trong Rồi, bây giờ mình chét cái phần nước sốt vào Đó, mình cho cái phần nước sốt lên ha Rồi, mình quét lên Rồi, mình quét một cái lớp mỏng trước nha quý vị Lên màu nhìn cũng rất là hấp dẫn quý vị Rồi, bây giờ mình chở nha Chở qua cái bè mà mình chưa quét nước sốt nè Rồi, bây giờ mình sẽ Sau khi mà chở bè thì mình sẽ Tiếp tục mình quét cái phần nước sốt lên một lớp nữa ha quý vị Trước tiên là mình quét một cái lớp mỏng trước Rồi sau đó mình sẽ quét thêm nữa ha quý vị Mình có thấy có cái mùi Mùi thơm thơm Rồi Bây giờ mình sẽ quét Xong rồi mình sẽ chở bè Rồi, thấy không Cái phần nấm nhỏ ở trong nè Mình để nó hơi bị cháy một chút rồi Đem nó ra ngoài đi Cái chỗ nào lửa nhiều thì chúng ta để cái nấm to to quý vị Rồi thì như vậy thì tiếp tục ha Những cái phần nấm nào mà quý vị thấy được thì cho nó ra ngoài Để mình nướng sau một xíu cũng được Mình nướng cái mấy cái nấm to trước đi Thì cứ để lên Mình cứ chở bè vậy nè Rồi mình cứ quét cái phần nước sốt lên Quét lên thì nó sẽ Lên cái màu rất là hấp dẫn quý vị Chúng ta nướng xong nhìn cái màu nó Ngon, nó hấp dẫn lắm Còn những cái nấm mà chúng ta mới đem lên á Thì chúng ta nướng một chút xíu đi Cho nên thiệt là ráo nước Nước nó còn động trong nấm á Thì chúng ta sẽ sơm lỗ và Tiếp tục quét lên Rồi quý vị xem nè Mình nướng xong rồi nè Cái phần nước sốt nó thấm vô cái phần nấm nè Nhìn rất là hấp dẫn ha Đây Đó Rồi Bên dây cũng vậy luôn Cái món này rất là dễ làm quý vị Mà nó lại ngon nữa Lâu lâu thì cuối tuần á Mình ăn cho nó lạ miệng ha Rồi Đó Thấy cái màu hấp dẫn thấy quý vị Rồi cái nấm này cũng vậy Còn mấy cái nấm sau thì quét thêm ha Rồi bây giờ khi mà chúng ta thưởng thức Thì chúng ta sẽ Cắt ra quý vị Cắt xéo bên đây 1 cái Xéo bên đây 1 cái Thành những cái miếng vậy nè Chúng ta có thể ăn Lấy tăm Hoặc đũa thì nhiều ngon ha Nhưng nếu mà chúng ta làm ăn vặt Thì chúng ta dùng tăm á Chúng ta Xỏi cho chúng ta ăn cũng rất là ngon Rồi sau khi mà cắt phần nấm xong Thì chúng ta sẽ chuẩn bị Phần nước sốt Cho khoảng 3 muỗng 3 muỗng dầu ăn Muỗng lớn Rồi Sau đó mình sẽ Đợi nó sôi lên Nó sôi lên tiên Thì mình sẽ tắt bíp Sau đó mình cho Khoảng nửa muỗng hạt niêm Hơn nửa muỗng chút xíu Khoảng 3,4 muỗng Tiếp theo là mình phải cho khoảng 1 muỗng đường Đường lưng 1 muỗng đường lưng Rồi dằn thêm 1 xíu muối 1 phần tư muỗng muối thôi Rồi tiếp theo nữa là Mình sẽ cho cái phần Nước mắm vào Nước mắm thì mình cho khoảng 1 muỗng Cái này là 2 muỗng nhỏ Vậy là khoảng 1 muỗng lớn Mình nếm nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình Lúc này Mình sẽ bắt bíp lên Cho nó thiệt sôi lên thế này Nó sôi lên tiềm bùng Rồi bây giờ Mình sẽ cho phần hành vào Cho hết phần hành vào Rồi Mình xào xơ Mình tắt bíp liền Rồi Lúc này mình sẽ cho phần mỡ hành lên Phần nấm Rồi Chúng ta cho từ từ rải lên Rất là hấp dẫn luôn quý vị Nấm bò hương nướng sốt mỡ hành Mời quý vị nha Cảm ơn quý vị luôn hủ kênh Món ngon tại nhà của Quỳnh Phương Xin chào và hẹn gặp lại Ở những video tiếp theo