餅つき臼と杵ができるまで。200年以上のケヤキで高級臼と杵を作る日本の工房。

有限会社けやきの森は、日本の伝統文化である餅つき臼と杵を製造している会社です。 特に、餅つき臼や杵の製造において高い技術と品質を誇ります。 今日は、200年以上のケヤキで高級臼と杵が作られるのかをご紹介します。 それでは一緒に見てみましょう。 けやきの森では日本を代表する銘木「欅(ケヤキ)」を素材として使っています。 臼の製造 けやきの森の臼は底の方が大きい、どっしりと安定した底広型です。 まずは丸太をある程度の臼の大きさにカットします。 荒削り 機械で臼の形のベースを削り出します。 穴の中を掘っていきます。 臼の底になる部分を削ります。 研磨工程 取っ手の部分を作ります。 塗装の準備 外側のみ塗装してお餅が入る穴の中は無塗装です。 割れにくく耐久性を高めるため、木材の表面に体に安全なウレタン塗装をしています。 臼の完成 杵の製造工程 杵の持ち手となる柄を差し込む穴を開けます。 角材を円柱状に削ります。 余っている部分を切ります。 研磨工程 杵に持ち手となる柄を付けます。 杵の完成 餅つき 完成