葡萄酒杯型保姆級指南！好用杯子合集

哈嘍 大家好 我是奎倩 這兩天我回老家過春節節了 因為家裡杯子比較多 就有機會給大家講講不同的酒該如何選杯子 因為款式比較多 我就給大家講幾種常見的款式 我們先來說說適合白葡萄酒的杯子 簡單來說可以分兩種 一種是過桶的白葡萄酒 一種是沒有過桶的白葡萄酒 沒有過桶的白葡萄酒 我們都知道它是比較高酸清爽 就比如長陽司 灰皮諾 勃根基的夏古裏等等這些品種 就是它基本沒有過桶 所以它的香氣就會更偏花果香 非常的新鮮 非常的refreshing那種 所以像這種類型的葡萄酒 就適合這種比較瘦高瘦高的杯子 因為它可以更長時間保存 這個更涼爽的一個狀態 更冰涼的狀態 然後更能突出它的一個花果香 同時在酸度上面也能表達得更明顯一些 像這種杯子 另外一種就是過桶的白葡萄酒 像加州的小多利 南農納古 這類葡萄酒基本都是經過香桶或者是二次發酵 所以它的香氣就會偏奶油 奶酪 還有什麼焦糖之類的第二類香氣 所以在選擇這類杯子的時候 我們會想要更突出它的質感 而不是它的香氣 那麼像這種葡萄酒 我們就會用一種杯型叫Muntershine 它是用radial提出的一個概念 目前我家裡沒有這種杯子 所以沒辦法給你們看 但在上海那邊有一個 我經常以前錄視頻的時候 出現過很多次裡面 今天我就把那個鏈接放到這個文案部分 感興趣的同學可以去找 開口也比較大 然後它的杯度也比較大 非常適合喝一些酒體偏重的白葡萄酒 OK 白葡萄酒講完了 Let's move on to red wine glass 也是剛才說幾種常見的款式 第一種就是這種標準的紅葡萄酒杯 你們看這種杯子還是比較優雅的 另外它的開口比較小 所以它很適合喝酒體中等的紅葡萄酒 比如說希臘 丹佛 香蕉維塞 紅粉黛 美洛之類的品種 據說這類杯子 會讓酒的單寧和風味平衡得很好 另外像很多酒體中等的葡萄酒 比如說希臘 內比奧羅 香蕉維塞 它們香料味很濃 希臘就有很多的黑胡椒味 所以這種杯子會讓spice hit your tongue slowly 就是更緩慢的去感受到香料的風味 其實我自己試的是跟別的杯子比 真的差別沒有很明顯 就沒有什麼不一樣的感覺 給大家安慰一下這兩款杯子 我覺得還不錯 我老爸買的 這個是在京東上買的 我超級喜歡這個杯子 因為它是黑土耳 因為我覺得拿著就很優雅 就特別好看 而且它的杯壁也沒有特別薄 其實質量還是挺厚實 挺不錯的 這個杯子一百多 至少比Redial的要便宜不少 我覺得還挺划算的 另外這個杯子是一個金邊的 就更大氣一些 是在拼多多上買的 特別的划算 據我爸說 然後我覺得家裡面來客人的時候 用這個杯子還不錯 然後它也是一個標準的紅酒杯 基本上其實沒有特別講究 到什麼酒都OK的 第二種紅到酒杯就是波爾多杯 基本上跟這個長得差不多 但是要比它大 我家裡那種杯子上還有 那種杯子就非常適合喝 赤鴨珠 品尼珠 波爾多混釀之類的風格 因為它的面積比較大 就會跟氧氣發生更多的碰撞 喝起來就會感覺更爽 我在家裡面一般都用這個杯子 因為它很大 晃起來特別的爽 然後就會讓酒打開得更快一些 終於到了最後一種杯型 大名鼎鼎的波根地杯 你們應該都見過這種杯子吧 胖嘟嘟的長得還挺可愛的 這種杯子就非常適合喝 黑皮諾 加美之類 酒酒體比較淺的品種 因為更能突出來的香氣 最後再來說說氣泡酒該用什麼杯子 那這種杯子大家應該都不陌生吧 香檳杯 英文是glute 但其實最近越來越多的專家 開始使用這個杯子來喝香檳 那我之前也說過 香檳其實只是氣泡酒的一種 它是最傳統 最複雜的一種釀製方式 那麼香檳最後出來的一些風格 都是非常複雜的 然後它的質感是比較 算是對於其他的氣泡酒來說 是比較濃厚的 然後是需要有一些 就是有一些space 能讓它打開得會更快一些 那這種杯子就會比較適合 那像別的氣泡酒 還是建議用這種杯子 因為還是它聚酵效果很好的 讓氣泡會發得更慢一些 但如果大家家裡沒有香檳杯的話 用白葡萄酒杯喝香檳是完全OK的 終於全部說完了 這個視頻有點長 如果你覺得有用的話 就幫我點個贊吧 另外我會把所有關於杯子的 資訊放到文案部分 感興趣的朋友可以先去搜 那我們下期見 拜拜 另外大家度過節快樂