Hướng Dẫn Cách Làm Món Bana Coffee

Hello xin chào tất cả các anh chị ngày hôm nay lâu lắm rồi nhi chưa làm các clip về cà phê ngày hôm nay nhi sẽ làm clip về 3 món cà phê nhi sẽ làm về cà phê chuối lúc này sẽ đặt tên cho dễ thương một chút Banana Coffee hoặc là Banacoffee được món cà phê chuối hôm nay nhi sẽ làm tới 3 phiên bản đầu tiên là nhi sẽ dùng cà phê Kết hợp với sữa đặc và chuối Phiên bản thứ 2 là Nhi dùng cà phê, sữa đặc, chuối và thêm bạc hà vào nữa Và phiên bản thứ 3 thì nó heo thị hơn Là Nhi không có dùng sữa đặc, mà Nhi dùng cà phê, hạt điều và đường Cộng với chuối nữa để chúng ta tạo nên món cà phê chuối Như vậy thì chúng ta có tới 3 phiên bản Cho nên cả nhà mình nhớ xem đủ 3 phiên bản nha Rồi bây giờ trước khi đến với phần làm món Thì Nhi sẽ giới thiệu về những nguyên liệu mà mình cần chuẩn bị Để chúng ta có thể làm được món cà phê chuối ngày hôm nay Rồi nguyên liệu gồm có Đầu tiên Nhi sẽ sử dụng cà phê Fafin Cái này là dùng cà phê Fafin của Lọc Pháp Cà phê Fafin của Lọc Pháp thì là dòng cà phê nguyên chất không có tẩm ướp Mùi thơm thì cũng là thơm tự nhiên của cà phê Cho nên khi mình uống mình nghe cái mùi thơm rất là dễ chịu Và cà phê Fafin Lọc Pháp này làm theo gu người Việt Mình sẽ kết hợp giữa Robusta và Africa Thì nó sẽ có cái vị đắng nhiều mà chua nhẹ Rất phù hợp với gu của người Việt Nam Tiếp theo là chúng ta có Syru Bạc Hà Chúng ta có điều Hạt điều ở đây thì mình sẽ dùng loại hạt điều sữa Và mình mua cái dòng mà mình không cần mua nguyên hạt đâu Mình mua cái dòng vở đôi, vở 4 hoặc vở 8 Để cho cái giá 4 nó rẻ Thì những cái hạt điều, những cái nguyên liệu này Ở Vinpa đều có bán Xíu nó học xong mình thích quá, mình muốn mua nguyên liệu Mình chỉ cần comment mua nguyên liệu kèm theo số điện thoại để được tư vấn Rồi, tiếp theo là nguyên liệu là chuối Chuối đây thì như khuyên Mình mua chuối ăn cũng vậy Mà mình mua chuối để mà mình làm món cũng vậy Thì mình đến mua cái loại chuối mà mới chín 80% thôi Có nghĩa là nó sẽ còn những cái phần vỏ xanh như thế này Nó còn khoảng 20% vỏ xanh trên trái chuối Thì trái chuối này nó vừa chín tới Mà khi chuối vừa chín tới thì nó sẽ đạt cái giá trị dinh dưỡng cao nhất Đồng thời cái lượng đường có trong trái chuối nó không có nhiều Bởi vì nó chưa chín tới Vì vậy mình ăn nó cũng tốt cho sức khỏe hơn Sở dĩ mình tại sao không làm cà phê với những món khác mà làm với chuối Là bởi vì nghiên cứu về quả chuối Thì mình thấy quả chuối nó có rất nhiều tác dụng tốt Lợi ích tốt cho sức khỏe của chúng ta Ví dụ như là nó có rất nhiều vitamin, khoáng chất Trong đó đặc biệt là Cali Thường chúng ta hay bị thiếu Cali Cũng như là các vitamin B thì trong chuối nó có Đồng thời chuối nó có một loại chất sơ Mà rất là tốt cho hệ tiêu hóa Và những người nào có phần hệ tiêu hóa không được tốt Thì chúng ta có thể ăn 1 ngày từ 2 đến 4 cái chuối Thì tình hình sẽ được cải thiện Chính vì vậy là những tính đồ uống cà phê Mà Nhi cũng muốn đưa làm sao Thay vì mình chỉ uống 1 ly cà phê thôi Thì mình đưa thêm những nguyên liệu khác vào nữa Để những người tính đồ cà phê họ sẽ có những món Tốt hơn cho sức khỏe thay vì chỉ uống cà phê nguyên chất 100% Ngoài ra thì Nhi cần có thêm nguyên liệu là muối ăn Có sữa đặc Và có phim pha cà phê Rồi, như vậy là nguyên liệu đã sẵn sàng rồi Bây giờ Nhi sẽ đến với phần làm món Trước tiên thì chúng ta sẽ cùng nhau đến với phần xay cái sốt chuối Chúng ta có 2 cách làm món cà phê chuối Một là chúng ta cho tất cả các nguyên liệu bao gồm hạt điều, cà phê, chuối, sữa đặc v.v Vào trong 1 cái máy xay sinh tố Xay đều lên là chúng ta có món trà sữa chuối Cách 2 là chúng ta sẽ xay các loại sốt trước Ví dụ như xay sốt hạt điều để sẵn Xay sốt chuối để sẵn Rồi cà phê thì pha sẵn Khi nào khách đến thì chúng ta sẽ rally Dưới những sốt mà mình đã chuẩn bị sẵn Rồi, bây giờ trước tiên Xíu nữa Nhi sẽ hướng dẫn chúng ta rally cả 2 cách luôn Là xay chung hết nguyên liệu vào luôn Xay được 1 ly thì mình xem nó như thế nào Và đồng thời Nhi cũng rally theo kiểu xay sẵn sốt Bây giờ trước tiên thì chúng ta sẽ đi xay phần sốt chuối Mời các nhà đến với phần sốt chuối nha Cách 2 là thay vì chúng ta xay chuối chung với trà sữa Thì chúng ta xay chuối riêng Và khi nào ra món thì chúng ta chỉ việc lấy sốt chuối trộn với trà sữa là xong Thì sốt chuối xay riêng thì bảo quản ngăn mát Hoặc là nhiệt độ thường dùng trong ngày Đấy, sốt chuối xay xong Thì nhiệt độ thường dùng trong ngày hoặc là mát Thì ở đây sốt chuối xay cũng dễ lắm Ở đây công thức của mình là mình sẽ lấy 200gr chuối Mình sẽ cộng cho Nhi là 40ml nước lọc Mình xay xong mình sẽ thu được 200ml Tại vì gram với mil nó khác nhau Mà cũng tùy lại loại chuối mà nhiều nước hay ít nước Thì nó sẽ ra được lượng nước khác nhau Và Nhi nhắc lại 200gr chuối tươi Mình cộng với 40ml nước lọc Mình xay với máy khoảng 1-2 phút Cho đến khi nào mình thấy nó nhuyễn Cho đến khi nào nó nhuyễn như màn hình thế này nè Đó, nhuyễn như anh chị thấy trên màn hình Nó mịn và nó nhuyễn Cái độ đặc nó sệt sệt cũng tương đương Lỏng hơn sữa đặc một chút Và nó rất là mịn Thì là chúng ta có được cái sốt chuối Và mình sẽ dùng sốt chuối này để làm món Khi làm món thì mình dùng 50ml sốt chuối cho mỗi ly Vậy như vậy sốt chuối đã được làm từ 200gr chuối và 40ml nước lọc xay nhuyễn Như vậy là mình đã xay xong sốt chuối rồi Tiếp theo mình sẽ cần phải xay sốt hạt điều Thì ở sốt hạt điều này Thì chúng ta sẽ cần sử dụng Cái lượng nguyên liệu đó là Nếu mình dùng 100gr hạt điều Hạt điều mà sữa Thì chúng ta sẽ xay chung với từ 200-250ml nước lọc Mời cả nhà đến với phần xay hạt điều cùng nhé Rồi bây giờ chúng ta xay sốt hạt điều Trước tiên thì hạt điều mình phải bóc vỏ Trước tiên thì hạt điều Chúng ta sẽ bóc vỏ như thế này cho sạch Rồi 100gr nha cả nhà 100gr sau khi bóc vỏ xong mình cân Thì thường là Ví dụ 100gr Thì nó sẽ có khoảng tầm là 4gr vỏ Thì ở đây là mình lấy cho đủ 100gr hạt điều không vỏ nha Tiếp theo chúng ta cho ở đây là 250ml nước lọc Sau đó mình bắt đầu xay Cho nó mịn nha Xay làm sao mà cái sốt nó mịn và nhuyễn Thì cái máy này nó rất là mạnh Nó có 3 nước là nước Lâu là chậm Middle là vừa Và 2 là xay cường độ cao Thì nếu mình xay cường độ cao liền Thì nó sẽ bắn và nó rất là dễ bị đổ nước ra ngoài Nên với những loại hạt như này Thì chúng ta xay với cấp độ chậm trước Khoảng 30 giây cho nó nát ra Rồi mình mới chuyển sang cấp độ trung bình hoặc cao Để xay cho đến thiên nhiễm nha Rồi bấm chậm trước nè Rồi sau khi bấm chậm Khoảng 30 giây là nó sẽ nát như thế này Thì mình mới có thể bấm cấp độ mạnh Để xay thì nó không văng nha Sau khi chúng ta xay Mạnh nha Từ 2 đến 3 phút thì chúng ta sẽ được Sốt hạt điều nó mịn như thế này Bây giờ mình sẽ rót ra cho cả nhà coi nha Trời ơi nó thơm lắm chị ạ Khi mà mình xay cho nó nhuyễn Nó dậy mùi lên nó thơm Nó thơm cái mùi hạt điều Nó nghe nó hấp dẫn lắm Nó béo béo mà nó thơm cái kiểu ngọt ngào Đây chị sẽ rót ra cho chúng ta xem nha Rồi đây anh chị thấy Sốt ngon chưa Nó sền sệt như thế này nè Nó thơm ơi là thơm luôn Cái mùi hạt điều rang Ngọt ngào dễ thương Mình sẽ vét cho nó xuống hết luôn nha Rồi để chúng ta xem coi được bao nhiêu miêu nha Rồi chúng ta xem coi được bao nhiêu miêu nha Rồi ở đây chúng ta thu được là 350 miêu nha 350 miêu sốt hạt điều Rất là thơm và anh chị thấy rất là mịn nè Chúng ta phải xay cho rất là mịn Còn món này nếu mà xay không mịn á Xíu nó uống nó bị lợn cỡ Cái hạt điều là không ngon nha Xay mịn tới mức mà nó mịn như nước Còn nếu nó còn lợn cỡ thì chúng ta xay tiếp Ở đây do cái máy của Nhi là máy mạnh Máy công nghiệp như chỉ cần xay Từ 2-3 phút là nó mịn ra thành nước luôn rồi Rồi Như vậy là chúng ta đã có sốt hạt điều Và sốt hạt điều này nếu mà mình để Nhiệt độ thường mình dùng trong ngày cũng được Hoặc là nếu mình xay rồi mà mình dùng không hết Mình bảo quản ngăn mát Thì dùng được cả tuần 10 ngày không có hư nha Mà phải để ngăn mát nha cả nhà nha Rồi như vậy là chúng ta đã xong Sốt hạt điều rồi Rồi tiếp theo là chúng ta sẽ đến với phần pha cà phê Pha cà phê thì bây giờ Hôm nay Nhi sẽ hướng dẫn mình pha Một cái phim nhỏ Nếu mà trường hợp mình cần sử dụng nhiều Thì mình có thể nhân 5, nhân 10 Không thức lên dùng cái phim lớn Để pha nha cả nhà Rồi chúng ta đến với phần pha cà phê Rồi Với 1 phim cà phê thì Nhi sẽ lấy Là 20 gram cà phê Thì 1 cái muỗng dễ thương này nè Nó là 10 gram đó cả nhà Đó đông nó hơi dùng dùng 1 chút vậy đó Nhi đã đông thử trước đó rồi Nó là 10 gram nha Cái cái muỗng đẹp không Rồi 20 gram 20 gram cà phê cho vào phim ha Sau đó là mình sẽ làm bằng Rồi mình vuốt Mình nên vuốt cái đáy như thế này Để cho nhìn cái cà phê dư nó rớt xuống Rồi cái cái đế cà phê mình cũng nên thổ cho sạch Để nó không bị bít lỗ Sau đó mình mới lấy cái nén Mình đặt cho nó thăng bằng Trong ly Rồi sau đó mình mới cho Cái Phim cà phê lên trên 1 cái ly Hoặc 1 cái can Tiếp theo chúng ta cho vào 1 xíu muối ăn Cái lượng muối mà cho vào trong cà phê á Thì nó bằng 1 hạt gạo là được Khoảng bằng 1 hạt gạo Lượng muối nhỏ bằng nửa hạt gạo thôi Đấy khi mình cho muối vào cà phê Phá thì cà phê của mình nó ngon hơn Rồi bây giờ đầu tiên mình sẽ lấy là 40ml nước sôi 40ml nước sôi thì Khi mình rót nước á Thì đây là mình pha phim nhỏ thì mình rót thẳng luôn cũng được nè Không sao nè Đó mình rót 40ml nước sôi vô Rồi Sau đó mình dùng 1 cái muỗng Mình giữ nhẹ để cho Cái phần nén á nó bám chặt Vào cái bề mặt trên của cà phê Chỉ là đè nhẹ thôi nha Nhưng mà nếu trường hợp mình làm cái phim lớn á Thì mình kỹ hơn trong quá trình rót nước Mình nhớ lấy cái muỗng mình giữ Để cái nén nó không bị lật nha Rồi sau khi đổ nước 40ml nước sôi vào Mình đậy nắp Mình để cho nước nó ngắm với cà phê Trong vòng khoảng 1 phút Nếu mà phim lớn á phim 10 ly á Thì mình để khoảng 3 phút Để cho nước sôi nó ngắm cà phê Nó làm cho cà phê nở ra Sau đó chúng ta mới rót nước lần 2 Còn với những cái phim nhỏ này á Thì mình chỉ cần để trong vòng 1 phút mà thôi Mình nhấn nhẹ 1 chút Để cho nó chảy lâu Nó chảy từ từ thì cà phê nó mới đậm Rồi bây giờ chúng ta cứ để yên Cái cà phê này trong vòng 1 phút nha Sau đó mình mới rót nước lần 2 1 đến 2 phút đều được Còn như nhắc lại 1 lần nữa Nếu phim lớn là phim 10 ly á Thì chúng ta nên để cái cà phê này này Trong vòng khoảng 3 đến 5 phút Để cho nước sôi nó ngắm Nó làm nở hết cà phê Thì mình mới rót tiếp nước 2 Bây giờ chúng ta sẽ nước Sau khi được 2 phút Chúng ta sẽ rót nước lần 2 1 đến 2 phút nếu có thời gian Thì chúng ta nên để 2 phút rồi chúng ta mới rót nước lần 2 Còn nếu đang vội cho khách uống Thì 1 phút cũng được Rồi sau khi chúng ta rót nước lần 2 Là 50ml rồi á Thì chúng ta dùng cái muỗng chúng ta nhấn nhẹ Nhấn nhẹ thôi Rồi chúng ta để yên Thì cho cà phê nó chiếc xuất Thì sau khi chiếc xuất xong Mình sẽ thu được khoảng 40ml Nước cốt cà phê Cho cái phần 20g này nha Như vậy là phần pha cà phê Xay sốt chuối và sốt hạt điều đã xong Bây giờ Nhi sẽ hướng dẫn chúng ta phần ra món Bây giờ chúng ta sẽ đến với phần ra ly Món Bana Coffee Hay còn gọi là trà sữa chuối Thì món này chúng ta có tới 3 phiên bản Bây giờ chúng ta đến với phiên bản đầu tiên Là Nhi sẽ kết hợp Cà phê này, sữa đặc này với chuối Rồi trước tiên Nhi sẽ cho cái sốt chuối là 60ml 60ml sốt chuối Mà mình đã xay trước đó xuống dưới đáy ly Rồi tiếp theo Nhi sẽ cho phần sữa đặc Phần sữa đặc là 25ml Mình cho xuống chung với sốt chuối luôn 25ml sữa đặc nha Xuống chung với phần sốt chuối của mình luôn Sau đó mình khuấy đều cái hỗn hợp này lên Đó chúng ta được hỗn hợp Sữa đặc với chuối rất là ngon thế này Sau đó Tiếp theo chúng ta cho đá vào ly Rồi tiếp theo Mình sẽ lấy 20ml cà phê 20ml cà phê đen Mình đánh lên bọt Mình dùng máy đánh bọt Mình đánh thì rất là nhanh Rồi khi cà phê đã lên bọt rồi Thì chúng ta sẽ rót cái phần cà phê Lên trên cái phần Cà phê sốt chuối Cái phần sốt chuối vừa rồi Chúng ta cảo hết cái phần cà phê này xuống Đấy hấp dẫn Thêm 1 ít đa bi Sau đó chúng ta trang trí Thêm vài lát chuối lên trên mặt Rồi rất dễ thương Tiếp theo 1 ít hoa hòe Ở giữa Cho cái ly cà phê của mình Thêm phần sống động Nếu không có hoa và lá Giống như Nhi ở đây Thì chúng ta có thể sử dụng lá bạc hà Trang trí 1 lá bạc hà lên là cũng đủ dễ thương rồi Rồi như vậy là Nhi đã hoàn tất xong món cà phê chuối của mình Đây chúng ta cùng nhìn ngắm Thì chúng ta thấy nó có 3 tầng Tầng sốt chuối sữa đặc ở dưới Nước cà phê và bọt cà phê Chúng ta có được 3 tầng đẹp mắt Đó Món ăn thì không những là phải ngon Mà còn phải đẹp nữa Để nó có thể kích thích các giác quan của mình Thì khi mình ăn thì mình cũng cảm thấy vui tươi hơn Đó là phiên bản mà gọi là Cà phê chuối hay còn gọi là Bana Coffee Bây giờ chúng ta đến với phần Bana Coffee Bạc hà Định lượng công thức của món cà phê chuối bạc hà Thì nó giống như công thức là cà phê chuối Chỉ khác là chúng ta thêm 10ml sốt chuối bạc hà Vào trong công thức nữa Để làm cho nó đậm vị hơn Nó thơm mùi bạc hà hơn Rồi bây giờ chúng ta làm tương tự Chúng ta sẽ cho 60ml sốt chuối Rồi chúng ta sẽ thêm 10ml sốt chuối Cho rồi 25ml sữa đặc Cho 20ml sữa đặc 10ml sốt hà Cho hành đá Cho sao rồi Cho sủi đậc 2 ly cà phê chuối và cà phê chuối Bạc Hà phiên bản dùng bằng sữa đặc 1 phiên bản cà phê, nhưng healthy hơn, dùng nước cốt cà phê ít, kết hợp với hạt điều, chuối và đường ăn kiên 60ml sốt chuối 50ml sốt hạt điều 2 gói đường ăn kiên Khuấy đều hỗn hợp chuối và hạt điều 20ml cà phê 1 ly cà phê chuối hạt điều 1 ly cà phê chuối hạt điều Nhi đã xong món cà phê sữa hạt điều, rất là healthy, dùng bằng đường ăn kiên Nhi đã vừa làm xong 1 ly cà phê phiên bản healthy Nhi có dùng 20ml nước cốt cà phê thì lượng calor rất là thấp Bởi vì 100gr cà phê thì lượng calor chỉ có 0.5 calor Cho nên ở đây 20ml cà phê tương đương với 10gr chỉ là 0.05 calor Cho nên ở đây 60ml sốt chúi thì lượng calor khoảng là 45 calor Các hạt điều dùng sốt 50gr thì tương đương với 15gr-20gr hạt điều Thì lượng calor của nó khoảng 110 calor Vậy như vậy tổng là 110 plus 45 thì là 155 Lượng calor cho cái ly mà mình đang làm là 155 Dành cho cái phiên bản ăn kiên là mình dùng đường ăn kiên, dùng cà phê, hạt điều và chuối Còn những cái phiên bản mà mình không phải làm ăn kiên Mình đã làm rồi mà mình làm bằng sữa đặc trước đó Mình đã làm rồi nhưng mà mình đã làm trước đó là bằng sữa đặc Rồi có cái ly bạc hà thì còn cho thêm 10ml bạc hà nữa Thì cái ly mà mình làm bằng sữa đặc Với sữa đặc, với chuối, với cà phê thì mình cộng thêm cái phần sữa đặc nữa đó Thì cái lượng calor của sữa đặc khoảng 100 thì ở đây 155 Mà cộng thêm 100 là khoảng 250 Chọn 150 cộng 100 là có thành 250 với phiên bản sữa đặc Và nếu phiên bản si rô thì 250 còn cộng thêm tiếp cho cái phần si rô là khoảng 30 nữa 30-35 nữa Thì 250 cộng với 30 là 280 Thì nói tóm lại, cái ly mà làm bằng phiên bản ăn kiên lượng calor 150 Cái ly có bạc hà với sữa đặc là 280 Cái ly có sữa đặc thôi thì 250 Đó thì tùy theo những phiên bản mà anh chị mong muốn Thì nếu chúng ta muốn healthy, tốt cho sức khỏe Cũng như là ít calor thì chúng ta chọn ly dùng bằng hạt điều thôi Hạt điều, chuối và cà phê Còn nếu chúng ta không có kiên khen gì, chúng ta dùng các phiên bản còn lại Như vậy là Nhi đã vừa hướng dẫn xong cách làm món banana coffee hay còn gọi là cà phê chuối Trước khi đến với phần giá vốn thì mời các anh chị mình đến với phần ưu đại về sách cũng như là khóa học nha Với những ai mà đang muốn đăng ký thì chúng ta lắng nghe một chút Để chúng ta nhận được những ưu đại thật là lớn Khi mà mình đăng ký học tại Học viện Vinh Ba hay là mua sách nha cá nha Trước tiên thì Nhi xin phép giới thiệu về khóa học trước Khóa học thì ở Học viện Vinh Ba mình sẽ có các khóa học về trà sữa, cà phê, ăn vặt, bánh kem, ăn chay Và các khóa học được thiết kế rất là khóa học Và chúng ta học trực tiếp thì có giảng viên trợ giảng sẽ cầm tay chỉ việc một một cho mình luôn Để đảm bảo việc học của mình nó diễn ra hiệu quả Ngoài việc trong lớp học được học một cách trực tiếp cầm tay chỉ việc như vậy và thực hành trên tất cả các món Chính vì chương trình rất hiệu quả mà Học viện Vinh Ba mình sẽ cam kết bảo hành khóa học cho anh chị trọn đời Có nghĩa là nếu học xong mà chưa làm được những món mình thực hành Thì bên em sẽ bảo hành cho đến khi nào anh chị thực hành thành công món mà mình đăng ký học hoặc là khóa học mà mình đăng ký học Và khóa học bên Nhi thì Nhi đã thiết kế sẵn dành cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Nếu bán cho học sinh thì Nhi có những khóa nước dành cho học sinh Nếu bán cho văn phòng thì Nhi có những khóa nước dành cho văn phòng Và tương tự như vậy muốn bán bánh kem thì Nhi có khóa bánh kem Và muốn ăn vặt thì Nhi có khóa ăn vặt Đấy rồi khi anh chị đăng ký học thì anh chị có rất nhiều quyền lợi Là sau khi học xong là anh chị sẽ được bên em bảo hành trọn đời Rồi còn cập nhật các công thức mới trọn đời cho mình Rồi ngoài ra thì khi mình đăng ký học xong Học xong rồi nếu mình muốn mở quán thì bên em sẽ tư vấn một một Để mình có thể mở được một quán trà sữa Hoặc là nếu bên mình muốn nhượng quyền Thì bên em sẽ làm nhượng quyền quán trà sữa Mích Nhi cho mình Với chi phí nhượng quyền là 0 đồng Ngoài ra mình còn được đến quán Mích Nhi học Việt Sau khi mình đã học xong các khóa học trực tiếp tại Học viện Pha chế Vinpa Wow như vậy là Nhi mới kể ra khoảng 5 cái quyền lợi Trong 11 cái quyền lợi mà anh chị sẽ nhận được Khi anh chị đăng ký khóa học tại Học việc Pha chế Vinpa nha Cho nên anh chị nào yêu Pha chế, thích nấu nướng Hoặc là mình sắp mở quán hoặc là mình đã có quán Nhưng quán của món mình chưa có ngon Thì nhanh tay comment đăng ký học kèm theo số điện thoại Sẽ có nhân viên tư vấn thêm cho mình nhiều thông tin nữa Và đặc biệt những anh chị nào comment là đăng ký học kèm theo số điện thoại Trên cái bài học video ngày hôm nay Thì Nhi sẽ giảm 50% học thí cho những thành viên nào mình sẽ đăng ký khóa học nha Và lưu ý nếu mà yêu bên Nhi cũng như là các khóa học Thì hãy nhanh tay comment ngay là đăng ký học kèm theo số điện thoại Và sẽ có các bạn tư vấn viên gọi cho mình tư vấn chi tiết từng khóa học một Cũng như là lựa chọn khóa học tốt nhất cho mình Cũng như là tư vấn về mặt thời gian Để cho mình chọn được khóa học phù hợp nhất với mình để mình đi học Và comment ngay để nhận được là giảm 50% học thí cho khóa trực tiếp nha Rồi chúng ta có 1 phút để chúng ta comment Rồi đó là về cái phần khóa học Còn bây giờ về sách thì sao ta? Có chứ Học viện Vinh Ba mình có rất là nhiều bộ sách Mà đang bán chạy trên thị trường Và bây giờ Nhi sẽ giới thiệu bộ sách đầu tiên cho mình nha Bộ sách đầu tiên là Nhi có cuốn gọi là Giải mã công thức pha chế 4.0 Cuốn sách này là cập nhật những món đồ uống trong ngành trà sữa hot trend nhất hiện nay Và trong này có 11 chuyên đề Nó sẽ có chuyên đề về trà sữa Về các loại topping làm trà sữa Các loại trà trái cây Rồi lục trà, rồi hồng trà Rồi có mi lô dầm, đá xay, bingsu, rau má pha, trà hoa giải nhiệt Rồi có các chuyên đề nữa là nước ép Đó, mình có 11 chuyên đề Rồi có sữa tươi trân trâu đường nâu nữa Có 11 chuyên đề để phục vụ cho đối tượng khách hàng là học sinh và sinh viên Trong cuốn sách này, nhiên biên tập rất rõ Từ cách làm, bí quyết làm cho tới bảo quản Cho tới giá vốn đầy đủ chi tiết Và ai đã từng mua cuốn sách này thì đều yêu mến Bởi vì Nhi viết rất là tận tâm Và Nhi viết ra chi tiết để chúng ta đọc và chúng ta có thể làm được Đó, như vậy là bộ sách này Khi mua một cuốn sách Giải mã công thức pha chế 4.0 Thì chúng ta còn được tặng kèm thêm Một cuốn gọi là Bí quyết quán đông khách Cuốn Bí quyết quán đông khách này là tập hợp những bí quyết Về truyền thông, về marketing, về dịch vụ Để làm cho quán mình đông khách Ngoài ra thì chúng ta còn được tặng kèm thêm một cuốn Cẩm nang Cuốn này là tặng kèm Mình chắc bắt buộc là phải lấy cuốn này Bởi vì không có cuốn này mình không biết mua cái gì Để làm những món nước trong cuốn sách của mình Cuộn Cẩm nang nó sẽ mô tả rõ là nguyên liệu cần mua, dụng cụ cần mua Rồi như vậy là chúng ta có một bộ là 3 cuốn Cuốn Công thức, Cuốn Bí quyết và Cuốn Cẩm nang Cuốn đầu tiên là mua, Cuốn Công thức là mua Còn 2 cuốn còn lại thì nghi tặng Như vậy là chúng ta có 3 cuốn Thì giá niêm yếp trên Học viện Pha chế Vinpa hiện nay là 1 triệu rưỡi 1 triệu rưỡi Và nếu anh chị nào mà muốn mua ngay Thì bây giờ trên video này Chị sẽ có giá ưu đãi bằng tiền in sách thôi Là 400.000 đồng Cho nên anh chị nào muốn mua sách Thì comment mua sách kèm theo số điện thoại Và khi mình comment đúng cấu trúc là mua sách kèm theo số điện thoại Mình mới được áp dụng giá in sách là 400.000 đồng nha cả nhà Còn nếu hết video này Và mình cũng không comment hoặc là comment sai cấu trúc Thì mình cũng không được mua sách với giá 400.000 đồng đâu đó nha Rồi như vậy là chúng ta hiểu về cuốn số 1 chưa Cuốn này là viết về trà sữa nha Bây giờ Nhi sẽ đi sang cuốn số 2 Là cuốn viết về cà phê và đồ uống dành cho giới văn phòng Đối với đồ uống dành cho cà phê Dành cho người lớn và văn phòng Thì chúng ta sẽ có 11 chương đề Ở trong này như có chương đề cà phê pha máy Latte, ạt đồ đó Rồi như có chương đề cà phê pha phin Với rất nhiều món cà phê pha phin đặc sắc Như là cà phê sữa chua, cà phê trứng, cà phê sữa tươi, cà phê khoai lang, khoai môn v.v Rất là nhiều món cà phê Rồi chúng ta có các món trà, trái cây Nước ép truyền thống, nước ép hiện đại Xinh tố truyền thống, xinh tố hiện đại Rồi chúng ta có các loại soda Rồi chúng ta có các loại đá say Chúng ta có các loại trà hoa cúc Rồi trà lipton, trà chanh, trà tắc v.v Và trong này như có hướng dẫn rất là nhiều các loại topping Mà mình mua sẵn để kết hợp trong quán cà phê Mình không cần phải làm Và ở Vinbar mình cũng có bán những loại topping như vậy luôn Thì rất là thuận tiện cho những anh chị chủ quán cà phê đó nha Và trong cuốn cà phê này như có 2 phiên bản Đồ uống nóng và đồ uống lạnh Phù hợp cho 3 miền luôn, rất là tuyệt vời đúng không ạ Và tương tự khi chúng ta mua 1 cuốn cà phê Chúng ta cũng được tặng kèm thêm 1 cuốn bí quyết quán đông khách Để giúp cho quán mình thật là đông khách Rồi chúng ta còn được tặng kèm thêm 1 cuốn giải mã công thức pha chế 4.0 Như vậy thì 1 bộ cà phê sẽ gồm tất cả là 3 cuốn Và giá niêm yết cũng là 1 triệu rưỡi Giá in sách là 400 ngàn đồng Ngày hôm nay anh chị được ưu đải với giá in sách thôi là 400 ngàn đồng cho 1 bộ sách cà phê Vì vậy anh chị nào đang là chủ quán cà phê Hoặc là mình đang muốn cập nhật các công thức cà phê Thì hãy nhanh tay mua ngay bộ này nha Comment mua sách kèm theo số điện thoại để nhận được ưu đải và được tư vấn Và bây giờ Nhi sẽ đến với bộ sách thứ 3 Đó chính là bộ ăn và hot trend 4.0 Bộ này cũng đặc biệt lắm nha Nhi làm 2 phiên bản cho bộ này là Ăn mặn và đồng thời Nhi có phiên bản ăn chay luôn Cho những ai muốn ăn vặt mà ăn chay Để cho nó thiện lành Thì Nhi làm cuốn ăn mặn trước Còn cuốn ăn chay là Nhi tặng kèm luôn, Nhi không bán Bán sách vì đam mê mà cho nên là tặng kèm luôn Thì trong cuốn ăn vặt này Nhi có các chuyên đề như là bánh pizza, bánh su kem Nhi có làm các món kem tươi, các món kem viên theo công thức riêng của Vinpa Nhưng mà đảm bảo là ngon chuẩn Kem ý luôn đó nha Rồi ngoài ra thì Nhi còn có các món kem trà sữa Rồi kem thuyết quang âm, kem trà sữa trân châu, rất là đặc sắc Rồi trong cuốn sách này thì còn có chè Trời ơi, chè, rất là nhiều loại chè Chè thái, chè khúc bạch, chè khoai dẻo Và các loại chè hiện đại Rồi tiếp nữa là Nhi có các món ăn Hàn Quốc như mì cay, cơm trộn, cơm cuộn Bánh gạo cay Rồi các món ăn vặt quen thuộc từ hồi nào giờ Ở Việt Nam mình hay ăn như là bánh trắng trộn, xoài lắc, khoai lang phô mai lắc Rồi gà rán, rồi vân vân Rất là nhiều các món có phiên bản cay và mặn Và Nhi đảm bảo những công thức mà Nhi viết ra Trên đồ uống hay đồ ăn Nếu như mà mua sách về làm món mà thấy không ngon Thì trả lại sách, trả lại tiền luôn Nói chung là cứ không ngon là Nhi không muốn nhận tiền Có nghĩa là Nhi chỉ nhận cái tiền mà anh chị trả Hay là cái chi phí học phí anh chị trả Khi nào anh chị hài lòng thôi Còn nếu mà thấy không ngon là trả lại sách cho em, em trả lại tiền Chứ mà không ngon là em không lấy tiền Thậm chí khách tới quán trà sữa em uống Nghe uống mà nói không ngon là em không lấy tiền Như vậy đó Là bởi vì sao Nhi dùng hết tâm huyết của mình Vào việc làm món Bởi vì mỗi món ăn thì Nhi xem đó Chính là cái uy tín của mình Thành ra Nhi rất là kỹ lưỡng trên việc làm món Duyệt món cũng như là ra món Và trên từng cuốn sách thì Nhi đều viết rõ Về cách bảo quản, bí quyết làm món Cũng như là giá vốn Để cho các anh chị chủ quán đọc Và hiểu bài dễ làm cũng như là ứng dụng cao Khi mình mua một bộ sách ăn vặt Mình cũng được tặng kèm thêm cuốn bí quyết Và tất nhiên sách ăn vặt nó cũng phải có cuốn cẩm nang của nó Cuốn cẩm nang của nó để mình biết Mình cần mua nguyên liệu dùng cụ gì Thì như vậy bộ sách ăn vặt thì nó gồm 3 cuốn Giá niêm ít là 1 triệu rưỡi Giá in sách, giá nhị in 3 bộ này Để Nhi xuất bản ra là 400 ngàn đồng Thì ngày hôm nay trên cái bài video này Nhi sẽ có cái giá siêu đại là Chỉ thu hồi giá in sách Cho các anh chị để sở hữu được bộ sách này Đấy, như vậy nếu anh chị nào muốn mua sách với giá in sách Thì comment mua sách kèm theo số điện thoại Để được sở hữu bộ sách ăn vặt Với giá in sách chỉ có 400 ngàn đồng nha Đây là cơ hội vàng trong làng mua sách rồi đó Rồi, mời các nhà comment mua sách kèm theo số điện thoại Rồi, tiếp theo Nhi sẽ giới thiệu bộ sách thứ 4 Đây là một bộ mà Nhi rất là yêu thích Mặc dù bộ này thì thị trường là không có ứng dụng bằng Bởi vì nó ăn chay Thị trường bây giờ ăn chay chưa nhiều như ăn mặn Nhưng mà Nhi tin tưởng trong tương lai tới Thì bộ này sẽ bán chạy hơn cả những bộ kia Hiện tại những bộ kia là bán chạy hơn Bộ này vẫn bán rất là chạy nha Một tháng bán vài trăm bản là bình thường Nhưng mà không bằng mấy cuốn kia Tuy nhiên là cuốn này là Nhi cưng nó lắm, Nhi thích nó Bởi vì Nhi rất thích lan tọa cái thông điệp ăn chay Và cái cuốn ẩm thực ăn lạc này Chính là cuốn sách Nhi viết về các món ăn chay Nhi cho cuốn sách này ra đời trong cái bối cảnh Là Nhi chuyển từ ăn mặn sang ăn chay Và Nhi thấu hiểu được để mình chuyển từ ăn mặn sang ăn chay Thì mình cũng phải có một cái thực đơn rất là phong phú Còn nếu không thì mình rất là dễ quay về ăn mặn theo thói quen Cho nên Nhi đã viết ra cuốn sách ẩm thực ăn lạc Với 31 mâm cơm chay Cho 31 bữa cơm không trùng món Và đặc biệt là Nhi dùng toàn bộ những nguyên liệu ngoài chợ thôi Rau, củ, quả, tươi, nấm, đậu hủ, tàu hủ ki, chả chay Để làm được tất cả các món trong này Rất là dễ dàng cho các anh chị để đi chợ và mua được tất cả các nguyên liệu Đồng thời trên một thực đơn ăn như vậy Thì Nhi tính ra có những mâm cơm giá vốn trên một phần ăn của một người chỉ có 20.000 Còn những mâm cơm xịn xò hơn thì giá vốn là 30.000 đồng Trên một phần cơm Thì như vậy là giá vốn trung bình là từ 20.000 cho tới 30.000 Trên một phần cơm của một người ăn Thì như vậy nó rất là phù hợp với cả bình dân hay là thậm chí nhiều tiền Thì mình cũng không cần ăn cho nhiều đâu Mình ăn ít ít thôi Mình dành tiền mình giúp đỡ những người khác đúng không ạ Đó cho nên Nhi soạn ra một cái mâm cơm là đủ dinh dưỡng Mà giá vốn trên một phần ăn rẻ thôi 20.000 đến 30.000 đồng Và 31 mâm cơm cho 31 bữa cơm không trùng món để không nhằm chán Và trong này Nhi nêm nếm nó đậm đà như mà chúng ta ăn mặn Nhi nêm nếm đậm đà như chúng ta ăn mặn Và Nhi đảm bảo món xào, món kho, món gì nó ngon như ăn mặn Những người mà ăn cái công thức này người ta không biết đó là đồ mặn hay đồ chay luôn Nó ngon như vậy đó nha Không ngon là cho trả lại sách đơn giản vậy thôi Nói chung là mua bán vì đam mê Cho nên là ngon, khách hàng hài lòng thì mình nhận tiền Còn không thì thôi, đơn giản Rồi thêm vào đó nữa là Nhi cũng khuyên luôn là sau một thời gian anh chị ăn chay Theo cái cuốn sách của Nhi Nếu như mình ăn thành công được trên 6 tháng là mình đã quen với cái vị ăn chay rồi Thì Nhi vẫn muốn khuyên là chúng ta bớt bớt gia vị lại Ví dụ chúng ta bớt bớt cái phần màu Chúng ta bớt bớt cái phần mặn lại Để tốt cho sức khỏe hơn Còn trong cuốn này là Nhi đang viết cho nó ngon Nó đậm đà như mà mình ăn mặn bình thường Thì như vậy chúng ta có cuốn sách chay Tuyệt vời đúng không ạ Rất là tuyệt vời Ngoài ra ăn chay thì nó sẽ giúp cho Nhi Da dẻ dán mình đẹp, mình giữ dán tốt Da dẻ mình nó tốt hơn Ngoài ra ăn chay thì nó còn làm cho anh chị tiêu trừ rất nhiều bệnh tật Đồng thời ăn chay là mình ăn những thức ăn thiện lành Thì nó làm cho cái tâm của mình bình an Mà tâm mình bình an thì mình mới có sức khỏe tốt Bởi vì khi tâm mình bình an là hệ thống miễn dịch của mình nó sẽ mặn nhất Và nó sẽ chiến đấu với tất cả các loại bệnh tật Đồng thời mình ăn chay thì tâm hồn mình nó tươi mắt Nhẹ nhàng hơn khi mình ăn mặn nha cả nhà Rồi như vậy thì rất nhiều ý nghĩa cho bộ sách này đúng không Và trong này Nhi còn viết là bí quyết để ăn chay thành công Con đường vì sao Nhi là chọn hướng ăn chay mà không phải là ăn mặn nữa Nếu cả nhà tò mò cũng như là muốn biết thêm về Nhi Cũng như là con đường mà Nhi đã chọn Thì chúng ta hãy mua bộ sách ẩm thực ăn lạc này nha Để thứ nhất là mình hiểu thêm về con đường ăn chay Thứ hai là mình có những món chay ngon cho gia đình Thứ ba là gia đình ai thì đến rằm rồi mình cũng hay ăn chay Thì mình mua mình có nhiều món hơn ha Rồi như vậy bộ sách ăn chay này được tặng kèm cuốn Cẩm Nang Và cũng được tặng kèm cuốn Bí quyết quán đông khách luôn Bởi vì trong công thức chay này Nhi biên tập rất rõ về bảo quản giá vốn Nên nó phù hợp cả gia đình và cả chủ quán Thì như vậy bộ sách ăn chay của chúng ta là có 3 cuốn Giá niêm yết là 1 triệu rưỡi Nhưng mà Nhi cũng bán sách vì đam mê thôi Và Nhi sẽ lấy tiền in sách thôi nha 400 ngàn đồng Thành ra Nhi có đam mê như vậy Anh chị nào ủng hộ Nhi thì comment là mua sách kèm theo số điện thoại Để chúng ta được mua sách gốc với giá gốc với chính tác giả nha Mua sách kèm theo số điện thoại để được mua sách gốc với giá gốc với chính tác giả Rồi ngoài ra thì trời ơi nhiều quá thôi bây giờ nói tới đây Nhưng mà còn thêm cuốn bánh kem nữa Rồi đây cuốn bánh kem này thì Nhi có viết về bánh rau câu 3D Bánh kem bắp Và bánh kem sinh nhật 3 nhóm bánh kem là hơn gần 45 mẫu bánh kem Với rất nhiều trang trí đẹp lung linh lắp lánh Thì nhớ anh chị nào yêu thích bánh kem thì cũng comment mua sách kèm theo số điện thoại Sẽ có nhân viên tư vấn kỹ hơn về cuốn bánh kem nha Giá bán cũng bằng mấy cuốn kia Niêm yếp 1.5 triệu còn giá in sách 400 ngàn đồng Như vậy là ngày hôm nay có một em Nhi bán sách vì đam mê Thì hy vọng sẽ có những anh chị mua sách vì đam mê nha Ai muốn mua sách vì đam mê thì comment mua sách kèm theo số điện thoại Để chúng ta được mua sách với giá chỉ có 400 ngàn đồng Mua được sách góc với giá góc với 9 tác giả nhà cả nhà nha Rồi cảm ơn cả nhà đã quan tâm cũng như là lắng nghe Cái phần mà Nhi 1 khúc quảng cáo cho Học viện Phá chế Vinpa Cũng như là những cuốn sách của Nhi Và bây giờ chúng ta sẽ quay lại với món đồ uống của mình Đó chính là Nhi sẽ nói về giá vốn cho cả nhà mình cùng nghe nha Như vậy là bây giờ chúng ta đến với phần giá vốn nha Cái ly banana coffee làm với phiên bản không có bạc hà Mà dùng sữa đặc thì giá vốn là 5.700 đồng nha 5.700 đồng là Nhi đã tính luôn tiền ly muộn ống hút đem về luôn rồi đó Cả nhà thấy giá vốn rất rẻ đúng không? 5.700 đồng Còn nếu có 10ml sirô cộng thêm thì giá vốn sẽ rơi vào khoảng 6.000 đồng Rồi còn cái ly mà mình làm bằng hạt điều thì giá vốn nó cao hơn 1 chút Bởi vì mình dùng những nguyên liệu chất lượng hơn, healthy hơn Thì cái giá vốn mà banana coffee làm bằng chuối hạt điều và đường ăn kiên Thì giá vốn của nó là 9.000 đồng 9.000 đồng bởi vì cái đường ăn kiên nó mắc tiền Một gói đường ăn kiên là 1.700, 2 gói 3.400 Nên mình cộng cái tiền đường ăn kiên lên thì tổng giá vốn là 9.000 đồng Cho cái ly mà mình làm theo phiên bản ăn kiên nha Như vậy là Nhi đã vừa hướng dẫn xong 3 món banana coffee Chúc cả nhà mình sẽ thực hiện 3 món này thực ra thành công Để áp dụng vào trong công việc cũng như là cuộc sống gia đình mình một cách hiệu quả Chào tạm biệt và hẹn gặp lại trong các bài học tiếp theo