101歲老人扛水氣都不喘，秘訣竟在醋裏放點它，每天喝一碗，不到3天體內病毒全都跑光了【養生1+1】 #健康常識 #養生保健 #健康 #健康飲食

健康是一 其他的一切都是零 擁有健康纔會擁有幸福的晚年 大家好 歡迎來到養生1+1 我是你們的朋友佳怡 每天提供最實用養生信息 爲您的健康添磚加瓦 廣西桂林101歲的林爺爺 每天早上就約着好友一起抱走 從家走到街上 從街上走到公園 在公園裏還能走上兩圈 他還有一個86歲的徒弟 每天都跟着他一起鍛鍊 當記者問到林爺爺爲何只靠走路就能長壽 是不是還有什麼祕訣 林爺爺笑了 他說自己確實還有一個長壽祕訣 那就是醋 最後記者走的時候 林爺爺還說了一句，長期吃醋 十病九除 給我留下了很深的印象 醋不僅是做清潔的小幫手 能去除污漬 而且也是一種非常好用的調料 能減腥去羶又添香 更重要的是，在中醫上他也是個重要的角色 醋味酸 氣溫 入肝胃兩經 有活血散瘀的功效 在各種疾病的治療上都是重要的幫手 當然了 林爺爺並不是只會悶口喝醋 怎麼喝也是一門很深的學問 等你看完佳怡說的 你就知道爲什麼林爺爺會說長期吃醋 十病九除了一一碗醋能救十種病 一、助降血脂陳醋泡花生醫學研究表明 只要每天喝20ml食醋 膽固醇平均會下降9% 中性脂肪減少11% 血粘度也會有所下降 花生含脂肪爲40%到50% 是大豆的兩倍 比油菜籽還高 蛋白質含量爲30% 相當於小麥的兩倍多 被稱爲長生果 具體方法 將花生連紅衣泡在陳醋中 一週後每天吃5~10顆即可 二、緩解鼻炎陳醋泡大蒜中醫認爲醋性溫無毒 入肝、胃兩經 具有開胃增鈉、散瘀止血、殺蟲解毒等作用 大蒜具有強力殺菌、預防感冒、排毒清腸等功效 兩者配合在一起 對鼻炎尤其是過敏性鼻炎療效很好 具體方法 500ml陳醋泡五頭大蒜，半個月後 待蒜瓣變綠時 將醋汁倒出 或直接將醋汁倒入小瓶子裏隨身攜帶 經常聞 三、驅散經期痛白芍加白醋中醫認爲 白醋泡白芍可養血斂陽 柔肝止痛 對女性血虛、痛經、心情躁悶所致的肝鬱、脅痛、暈眩、頭痛等症都有較好的療效 具體方法 取白芍片100克 用白醋15ml拌勻 以慢火炒至微黃即可 每日服15克 四、治腎虛醋泡生薑腎虛陽氣不足 身體沒有足夠的溫度，溫煦四肢 人自然也就畏寒怕冷、手腳冰涼了 補陽氣方法很簡單 就是每天早上吃三片醋泡生薑 生薑性熱 是補陽氣的最好食材 醋是收斂的 將宣發的力量便收斂進取 將生髮陽氣的力量變得平和而有效 昇陽而又收斂 不會讓陽氣四下散開 具體方法 半斤姜切成片，放在瓶中 然後用米醋沒過生薑 泡上三天就可以吃了 需要提醒的是 醋泡姜一定要在早飯時吃 而早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經之時 此時吃薑最能生陽氣 促進消化 五、注降膽固醇香蕉加醋香蕉含有豐富的鉀、鈣、磷、維生素、蛋白質與果膠 血壓高、膽固醇高的患者不妨試試一種香蕉的新鮮吃法 香蕉醋有利於穩定血壓 降低膽固醇 還可以有效調節腸道內的菌羣 抑制有害菌繁殖 所含的鉀還能有效預防中風具體方法 準備香蕉500克 剝皮切片或切段後浸泡在一升米醋中 浸泡兩個月後就成了香蕉醋 服用的時候以5~8倍開水稀釋 除餐後飲用外，還可以多泡一些當做飲料用 六、抑制視力下降醋泡黑豆本草綱目有記載 常食黑豆可百病不生 黑豆能夠滋補肝腎 而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助 黑豆中富含花色素和維生素A 不僅能緩解眼睛疲勞 也助於防止視力下降 陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出 有助於高效攝取營養成分 具體方法 準備一個平底鍋，放入黑豆 但不放油 用中火炒5分鐘左右 等黑豆皮崩開後改爲小火再炒5分鐘 注意不要炒糊 將炒好的黑豆晾15分鐘後 放入帶蓋子的乾淨容器中 之後加入陳醋 浸泡兩個小時左右 陳醋被黑豆吸收後就可以食用了 七、改善便祕 直接喝老陳醋老陳醋中含有豐富的氨基酸和酶類、各種不飽和脂肪酸 常喝老陳醋可促進腸道蠕動 降血脂中和某些毒素 維持腸道內環境的生態菌羣平衡 如果在每餐的湯菜中放6~7滴老陳醋 不僅味道鮮美，還可養顏 具體方法 早晨空腹喝一口老陳醋 然後喝一杯冷開水 平時做菜時加些陳醋 八、對付灰指甲陳醋加大蒜 陳醋和大蒜均具有一定的抗真菌作用 故配到一起可以用於灰指甲的治療 需要注意的是 由於此方具有一定的刺激性 故如甲癬伴有甲周圍的紅腫或者是破潰時不要使用 具體方法 取老陳醋250克 大蒜250克 將大蒜搗碎放入瓶中 瓶子以能伸進手爲宜 再倒入陳醋浸泡一天即成 將患有灰指甲的手用醋、蒜浸泡 每晚一次 浸泡時間15到20分鐘 在浸泡的過程中，蒜醋液必須漫過病甲 而且不能更換蒜或醋 九注 淡色斑，白醋加冬瓜中醫認爲 色斑是由體內色素在表皮上淤積所致 肝氣鬱結 氣血不暢，都會造成氣血淤積 遇熱內而生，成爲色斑 所以祛斑要以補氣益血、舒筋活絡爲主 冬瓜味甘淡 性微寒 有清熱解毒、利水消炎、除煩止渴的作用 本草綱目中說，冬瓜瓤白綿軟 用它洗臉洗身，可除膚褐斑 令膚色柔軟、光潔白皙 而長久以來，白醋都被應用於日常美白 有除皺、祛斑、嫩膚的功效 具體方法，冬瓜搗爛絞汁 取相同等份的白醋，調勻後擦臉 10分鐘後洗淨 每日兩到三次 連用半個月 適用於各種色斑 食食慾不振 醋加蘿蔔，新鮮蘿蔔切成丁 直接泡在醋裏面 在陽臺或冰箱放置一會兒讓蘿蔔入味 兒食慾不振的時候，吃點蘿蔔丁 開胃又爽口 提醒 吃醋要適量分食適量醋雖好 但吃起來也要適量 吃多了會讓消化道受傷 一般來說 成人每天可食用20到40克 最多不超過100克 胃潰瘍和胃酸過多的人不適合吃醋 因爲醋會加重潰瘍 而且醋本身含有豐富的有機酸 導致體內胃酸增多 二、三種情況要避免吃醋一、服用抗菌素等西藥不宜服用磺胺類藥物、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥以及慶大黴素、紅黴素等抗菌素藥物時不適合食醋 不僅會降低藥效 還會對身體造成不小傷害 二、服解表發汗中藥時不宜銀翹丸、桑菊片之類的解表發汗 中藥與醋配合時 會促進人體汗孔收縮 還會破壞中藥有效成分 干擾發汗解表作用 三、骨折治療和康復期間 不宜醋具有軟化骨骼和脫鈣的破壞性作用 會延緩骨折癒合 最後需要強調的是，醋是保健功能 如果真的患病，需要正常服用的藥物不能落下 很多人都覺得高尿酸患者是不可以吃醋的 因爲醋是非常酸的東西 而尿酸也帶有一個酸字 我們身體當中的所有組織 都是處於一個酸鹼度平衡的狀態 我們的身體也確實是一個酸性體質 但是對於高尿酸和痛風患者來說 吃比較酸的東西是並不會加重病情的 也不是完全不可以吃 雖然尿酸的名字當中帶有一個酸字 但是尿酸的產生與排泄過程 與我們日常生活當中的吃醋多少並沒有直接的關係 我們平時所吃的食用醋 它的主要成分是水和醋酸 在發酵的過程當中還會產生少量的糖分 再就是我們人體所必需的氨基酸 醋在進入到我們的身體之後 會被分解成水分和二氧化碳 並不會影響到身體的尿酸代謝 而且醋的嘌呤含量非常低 若是平時攝入量不多的話 對於高尿酸和痛風患者來說並沒有太大的影響 今天的分享就到這裏結束了 您有什麼看法 可以在視頻下方留言 佳怡會認真回覆，是不是卡住魚刺了 他趕緊吃了幾口米飯，又喝了醋 但一點都沒改善 妻子催他去醫院看看 他擔心疫情期間就醫有風險，就沒有去 這樣拖了三天 疼痛感一直沒有減輕 8月2日傍晚 陳先生突然開始嘔血 一個小時就吐一次 每次一吐就是一大碗 至凌晨兩點 他趕到廣州中醫藥大學第一附屬醫院急診就醫 接診的心胸外科主任王教授說 一根近4cm長的魚刺卡在陳先生食管的上段 且已經刺穿食管 又刺穿了胸主動脈 這正是陳先生大口嘔血的原因 陳先生到了醫院後仍在不停嘔血 醫生們顧不上給他做核酸檢測 馬上爲他插管人工呼吸、大量輸血 但經過醫生的全力搶救 也沒有能挽回陳先生的生命 他於8月3日晚間去世 生命定格在45歲 留下兩個未成年的孩子 魚頭裏的刺比較大 而且硬卡在食管裏，還沒有及時就醫 悲劇就這樣發生了 一那麼，當我們遇到魚刺卡喉的情況時 應該如何處理呢 下面讓我們看看專家的建議 雖然魚美味 但魚刺卡喉確實令人煩惱 當魚刺卡在喉嚨附近時 最明顯的症狀之一是喉嚨疼痛 這是由於尖銳的魚刺刺激喉部組織並引發炎症 患者可能感覺喉嚨有異物感 每次吞嚥都會伴隨刺痛等不適 嚴重時甚至會感到呼吸困難 咳嗽也是一種常見反應 是身體試圖排出異物的自然反應 有時患者可能會想嘔吐 這是身體對異物的排斥表現 如果魚刺較大，且自行取出方式不當 喉嚨和口腔可能被劃傷 導致更嚴重的併發症 如出血或咽喉腫脹 有些魚骨頭多且細 如鯉魚、鱈魚、黃花魚等 它們的魚刺通常較小且柔軟 難以完全剔除 容易卡在喉嚨 相比之下 有些魚的骨頭較大且少 如鱸魚、三文魚等 它們的魚刺較硬 不易斷裂成小刺 這些魚的骨頭分佈較規律 在烹飪前可以輕鬆挑出 從而減少卡喉風險 儘管魚刺卡喉是日常生活中的常見問題 但這並不意味着我們要完全避免吃魚 我們可以通過一些預防措施來降低風險 可以選擇食用魚刺較硬的魚類 特別是對於老人和小孩 應選擇去骨處理更容易的魚肉 並仔細檢查是否有殘留的刺 此外 在吃魚時應慢慢咀嚼 避免大口吞嚥或說話分心 這有助於防止卡喉 二、魚刺卡喉怎麼辦 一、如果吞下的魚刺較小 喉嚨不適感不明顯 在就醫前可嘗試一些民間方法 多數魚刺卡在喉嚨後部，靠近扁桃體 感到被魚刺卡住時 許多人會用力咳嗽 這是人體自然反應 有時能咳出小魚刺 若無效可嘗試吞下 二、橄欖油是天然潤滑劑 喉嚨卡刺時可吞一至兩勺橄欖油 潤滑喉嚨內壁和魚刺 便於吞下或咳出棉花糖，也可能帶走魚刺 吞食時須先咀嚼幾下，使其變軟 再吞下棉花糖 在半融化狀態粘性高 可能抓住魚刺並帶入胃中 三、香蕉也能去除魚刺 其原理與棉花糖類似 咬一大口香蕉含在口中至少一分鐘 使其變滑 然後吞下 有人建議吞米飯 但米飯質地較硬 粘性不高 未經咀嚼吞下可能損傷喉嚨 並增加胃的消化負擔 四、喝醋也是一種常見方法 認爲醋的酸性能分解魚刺 使其更易吞嚥 然而，魚刺與醋的接觸時間極短 效果有限 大量飲用醋不僅無法解決問題 還會刺激胃腸道 有趣的是 有些人感覺喉嚨有魚刺 實際上並無異物 2017年一項研究發現 在330名聲稱喉嚨有魚刺的人中 實際檢查無任何異物 這可能是因魚刺鋒利 在吞嚥時劃傷喉嚨，造成痛感 實際上，魚刺可能已通過喉嚨進入胃中 三、醫生如何處理魚刺卡喉，對於較大的魚刺 尤其是兒童和老年人 由於他們咽喉較小，且身體狀況較差 魚刺卡喉可能影響呼吸 即使是健康的成年人 有時也無法自行排除魚刺 因此應立即就醫 如果魚刺不慎移至食道或其他消化道部位 可能會造成嚴重後果 包括食道撕裂、膿腫 甚至危及生命的併發症 若咽喉疼痛持續數天 伴隨胸痛、腫脹、唾液增多和無法進食、飲水等症狀 應立即尋求醫生的幫助 許多人嘗試在家用鑷子對着鏡子取出魚刺 但由於缺乏正確醫療知識和無消毒工具 操作不當或鑷子不潔可能加重病情 實際上，醫生通常能輕鬆解決此問題 若魚刺位於前部 醫生會檢查口腔和喉嚨，找到魚刺位置 若肉眼可見 醫生會使用特殊工具 如鑷子或彎鉤將其取出 過程簡單，快捷且不適感輕微 若魚刺深藏於喉嚨深處 醫生可能會進行內窺鏡檢查 通過內窺鏡觀察魚刺位置 並使用鑷子等工具取出 此外 內窺鏡檢查 還能評估魚刺是否造成其他組織損傷或感染跡象 根據檢查結果 醫生可能開具抗生素或其他藥物預防感染 儘管魚刺卡喉看似小事 但及時就醫是確保安全的最佳選擇 雖然不可避免吃魚會卡喉 但魚肉鮮嫩味美、營養豐富 依然是生活中常見的一類食物 但你知道魚都有哪些營養 每週吃多少魚合適 哪些魚不建議吃嗎 一起來了解一下吧 魚的三大營養零幺高蛋白 低脂肪魚，蝦類水產品的蛋白質含量 一般在15%至20%之間 脂肪含量一般在1%至10%之間 碳水化合物含量在0%至5%之間 屬於高蛋白、低脂肪、易吸收的動物性蛋白 可以滿足不同人羣營養需求 零二富含不飽和脂肪酸魚中含有豐富的不飽和脂肪酸 尤其是EPA和DHA的含量比較豐富 有利於智力、視覺等神經系統生長髮育 還可以幫助降低膽固醇和預防心腦血管疾病發生 零三維生素、礦物質含量豐富除了上述營養物質 魚中還含有豐富的維生素 比如維生素 不少品種的魚 每100克維生素的含量可以達到100微克以上 此外還含有豐富的鈣、鉀、鎂、鈉、鋅、鋅等礦物質元素 二每週吃多少魚合適 根據中國居民膳食指南科學研究報告2024顯示 多攝入魚肉可降低成年人全因死亡的發病風險 與從未食用過魚的人相比 每天食用60克魚的人羣 總死亡風險降低了12% 多攝入魚肉 還可以降低中老年人 阿爾茨海默病及認知功能障礙的發病風險 一向對中國老年人羣隨訪舞3年的隊列研究發現 在大於等於65歲的成年人中 與食用一份每週相當於100克魚的個體相比 食用大於等於一份 每週者的認知下降率平均降低了35% 中國居民膳食指南建議 每週最好吃魚兩次或300至500克 如果每天能食用40至75克 水產類食物更佳 三、但這三種魚最好少吃一、未煮熟的魚吃了未經煮熟的魚 可能會導致寄生蟲感染 烹調魚食請確保魚肉完全煮熟 此外 不要把未煮熟的魚和其他食物的盤子放在一起 避免交叉污染 二、過度油炸的魚不少人愛吃的烤魚就屬於過度油炸的魚 雖然味道更誘人 但對健康可沒有什麼好處 首先 高溫煎炸後的魚肉會產生自由、基本病體等有害物質以及致癌物雜環胺 其次 魚中的蛋白質、維生素、礦物質等在高溫下會被破壞 嚴重影響營養物質的吸收 三、醃製的鹹魚在醃製過程中 亞硝酸鹽能與醃製品中蛋白質分解產物胺類反應 形成亞硝胺 而亞硝胺是一種強致癌物 人體長期攝入亞硝酸鹽，會使血管擴張 血紅蛋白變性 增加致癌風險 四、野生魚野外環境下 塑料微粒、金屬污染、農藥污染等都是無法把控預測的 甚至還可能會有一些有毒的菌藻寄生蟲 此外 野生魚的營養與普通魚並沒有差別 因而不建議盲目食用 牢記這三點 做到健康吃魚零幺常吃適量飲食多樣化 每週最好吃1~2次魚 每週不要超過300克 還要吃其他禽、畜肉、蛋、奶和大豆、堅果 增加蔬菜、水果和全穀物的攝入量 魚肉不能完全代替紅肉健康的做法是以魚肉、雞肉等白肉略多 約每日攝入75至100克 紅肉略少，約50至75克 相互搭配吃，保證營養的平衡 零二不選句型魚鱗太大的魚 體型越大或者魚鱗越大的魚 魚肉中的甲基汞含量越高 拱聚集相對較低 有青魚、鮭魚、沙丁魚、比目魚、鳳尾魚、蝦、金槍魚等 並且這些種類的魚類EBADHA的含量也較高 如果每週1~2次吃癟 DH含量很低的魚類 如鱈魚來取代吃豬肉和牛羊肉 一樣會對心臟有益 因爲在攝取優質蛋白的同時 沒有攝入過多飽和脂肪 注意 烹飪方法是在沒有采用油煎、油炸、紅燒、奶油、醬汁、濃油、赤醬等情況下 零三清蒸最健康 爲了最大限度地保證魚肉中的蛋白質和脂肪不被破壞 清蒸是最合適的烹飪方法，溫度低、用油少 營養不易流失 還避免了高油、高鹽 更能保持其本真的味道