식당에서 싫어하는 영상! 10분 만에 소고기 야채 요리!에 우동까지?!!정말 쉽고 맛있다!

전자레인지 소고기 야채찜 데굴이 알배추 청경채 배추랑 청경채는 한겹씩 뜯어 낼 때 쾌감이 있어요 5-10분 정도 물고문 후 씻어줍니다 워킹 쪽파 다리 절단 팽이 버섯 몸통은 갈갈이 찢어줍니다 배춧잎 크기가 다양합니다 큰 배춧잎은 밑을 자르고 배도 가릅니다 전자레인지용 그릇에 배추를 깝니다 그 위에는 청경채 얇게 썰린 소고기 (샤브샤브용) 소고기를 얇게 펴서 올립니다 팽이버섯 담요를 덮어줍니다 그 위에 다시 배추, 청경채, 소고기, 팽이버섯 야채는 집에 있는 야채로 대체 가능합니다 소고기도 샤브샤브용, 차돌박이, 우삼겹 다 사용가능합니다 더 큰 버섯을 쓰게 되면 작게 채썰어 사용하면 됩니다 마지막으로 배추로 뚜껑을 덮어주고 랩으로 감쌉니다 구멍을 뚫어 전자레인지에서 8분(조절하세요) 익힙니다 초간단 전자레인지 소고기 야채찜 완성입니다! 소고기야채찜을 찍어 먹을 간장소스입니다 집에 오뚜기 양파절임 소스 하나 사두시면 여기저기 잘 써요 다른 시판용 샤브샤브 소스를 쓰셔도 됩니다 집에서 만드실 때는 간장 3큰술 물 4큰술 (전자레인지 돌린 소고기야채찜 육수 쓰시면 더 맛있어요) 설탕 2큰술 레몬즙 2 티스푼 마지막으로 크러쉬드 레드 페퍼 (빼도 됨) 배추부분을 돌돌 말아 소고기야채말이를 만듭니다 소고기와 야채가 어울어져 정말 맛있습니다 한입 드셔보세요. 육즙과 야채즙 듬뿍! 환상입니다 남은 육수를 그냥 보낼 수 없죠. 육수에 우동을 끓여 먹습니다 물 350ml을 붓고 우동 1인분(210g)을 넣습니다 (남은 육수양에 따라 물양 조절) 쓰고 남은 야채와 버섯을 모두 넣습니다 아까 만든 간장소스로 간을 해도 되고 쯔유를 사용해도 됩니다 제가 사용하는 것과 같은 걸 원하시는 분들이 계셔서 구매 링크를 올려두겠습니다 쯔유 4큰술, 고춧가루 1티스푼 남은 고기도 넣고 아까 사용했던 랩으로 씌웁니다 전자레인지에서 5-6분간 익힙니다 뭉쳐 있는 우동을 살살살 풀어줍니다 (안 풀리면 1-2분 더 돌리고 풉니다) 전자레인지에 1-2분 더 익힙니다 쪽파나 대파를 뿌려 마무리합니다 소고기야채찜 안 하고 소고기야채 우동만 만들어 먹어도 쉽고 맛있습니다 [NG 컷] 물 부으면서 딴데 보다가 대참사가... 시청해주셔서 감사합니다!!