凝聚茅台人“仁者仁心”的一款醬酒！如今卻無人問津！品鑑仁酒！

那我們接下來今天先說人後說酒 這款酒的名字叫《人》 宣傳上說這款酒是凝聚了茅臺人的忍者人心而釀造出來的一款酒 它是一款53度的醬香型白酒 這也是我唯一還沒有品鑒過的茅臺系列酒 它作為我品鑒茅臺系列酒家族中的最後一塊版圖 今天我覺得顯得格外重要 因為最近其實在這個酒圈裡發生了挺多東西的 我相信大家也都有所耳聞了 希望大家能夠包容 我認為一款酒的核心價值在於它的品質和它的文化 而我們作為一名品酒人 品酒人的價值在於剖析一款酒的品質和深度剖析它的文化 讓大家能夠通過更直白的方式瞭解到這款酒的酒質和文化 那我們接下來今天先說人後說酒 在中國的白酒文化當中 儒家文化一直處於一個正統的地位 儒家文化的核心是什麼呢 就是這個字 人 它所蘊含了人證、人商、人人 我們可以通過這款酒的一些圖案和一些文字可以看到 這邊寫的密密麻麻的 這些文字都出自於論語 這款酒也被我視作是一款最有文化底蘊的一款酒 包括它這個包裝我覺得也算是非常有設計感 有文化底蘊的一個包裝設計 但是它這款酒卻又是茅臺家族最沒有存在感的一款酒 為什麼會有這個情況 我說實話也是非常的費解 但是我之前通過我的品鑒來說 這款酒的酒質確實沒有想象中的那麼好 但是它的文化在今天看起來我覺得非常的有力量 這款酒是2021年的酒 看一下它的日期 2021年5月23號 我這款酒倒出來的時候已經聞到比較濃鬱的茅香 這個茅香風格還是比較正的 先喝一口 入口的話它這款酒的柔和度一般 但是茅香很好 酒體的強勁度也是不錯的 中後段的收口比較快 持續力不是非常的好 那我們拿一款珍品王子吧 因為這款酒現在珍品王子的價格很高 但是我覺得珍品王子跟它應該是一個定位的 我們先來喝一下對比喝一下 珍品王子也是21年的 但是這款珍品王子喝起來明顯更加的柔和 各方面的協調性均衡性都更好 冷酒它就入口太暴了 但是它們的香氣內容跟香氣展現力其實是差不多的 中後段的收口速度其實差距不是特別大 這款冷酒稍顯的會快一些 因為它入口就很暴 會有一種落差感 頭重腳輕感 珍品王子它就是比較平穩 收口的也會比較平滑一些 所以說這兩款從酒質上來說 從入口的這種愉悅性來說 還是珍品王子更好 再來一款 普王 拿普王對比一下 這款酒我購買的價格是270多元 但是珍品王子現在價格高 在350以上了 普王的話比這兩款又會更差一些 明顯它的這種茅廂展現力 就前中段的爆香感是比較弱的 但是酒體的衝擊感跟這種辣感 還是沒有冷酒這麼猛烈 所以說冷酒這款酒 為什麼它做不起來 我理解就是它這款酒太辣 酒體偏暴 喜歡那種重口味的人 我覺得喝它會比較合適 但是喜歡相對柔和一些 溫順一些的酒 這款酒就不太合適 但是我相信這款酒多放幾年 通過時間的沉澱 它的酒質肯定是比普通王子更高的 所以說它目前這個價位其實並不算貴 只是這款酒缺乏了足夠多的炒作 而且它的名字叫冷 很難讓人想到它跟茅臺有什麼關係 這就是我的一個看法 但是如果你買來短時間內飲用 我覺得它的推薦度在我這裡並不高 那視頻的最後我再來敬一敬大家吧 這一杯我們就來敬個品質 這一杯我們敬仁義 最後一杯也是挺慘了一段時間的 普通茅臺王子酒 我們就來敬