意大利肉丸砂鍋

Esslust
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選擇香草和成功搭配意大利香腸賦予這道烤菜意大利風味。而且不需要單獨煮義大利麵,這也是這道美味烤菜的另一個優點。它是一個受歡迎的家庭餐,也適合派對和早午餐。#肉丸 #烤菜 #美食樂趣
4-6人份的配料:
300剋意大利香腸
500克牛肉末,或混合肉末
1湯匙番茄醬
胡椒和鹽
2個洋蔥
3瓣大蒜
2罐425毫升的碎番茄
200克短管面
100克磨碎的帕爾馬乾酪,或其他硬奶酪
一些新鮮羅勒莖
各3-4根新鮮百里香和牛至莖
在180度,風扇160度的烤箱中烘烤意大利風味肉丸烤菜30-35分鐘。
祝您烹飪愉快 - 然後享用美食!如果您喜歡,當然非常感謝您的“點贊”和“訂閱”。謝謝!
你好!
用香草配意大利香肠.
这款意式烩丸子很美味。
这道菜不需要再煮意大利面.
我们需要巴马臣或其他硬奶酪.
番茄酱,牛肉末,胡椒和盐.
需要意大利香肠、短意面和切碎的番茄.
新鲜香草可以用干香草替代。
我们需要洋葱和蒜,开始准备工作吧.
洗香草, 切碎并甩干.
还有其它的香草.
切罗勒叶.
去皮切蒜成末,
去掉香肠皮,切成小块或撕条.
将这些与牛肉末放入碗中混合.
加番茄酱和一半罗勒.
再加入一半的蒜末.
只需添加适量的盐和胡椒.
混合所有材料.
我先用叉子搅拌,再用手揉匀.
接着湿润双手,从肉馅中取适量揉成丸子.
最后应有15到18个肉球.
在大锅里加热油.
加入三汤匙的肉丸.
我将加速翻煎肉丸.
翻转肉丸.
在这个过程中,剥去洋葱皮并切成块.
取出肉丸,放洋葱块入锅里.
剩余的一半蒜末,一起煸炒.
翻炒至软化,再加入切番茄.
再加两罐水和500毫升,最好.
冲洗罐头里的内容,煮沸后加入香草.
加入材料, 煮一会, 然后小火.
用盐和胡椒调味,搅拌均匀,然后煮大约五分钟。
然后将意面加入锅中,搅拌均匀。
将锅里的内容倒入烤盘。
简单地从锅中倒入。
现在把煎好的肉丸分配.
现在放上去,轻压一下.
我们现在撒上奶酪,尽量均匀分布.
完成后放入烤箱.
我们的烤盘在180度热风下烘烤30分钟.
对我来说,最后烤了差不多35分钟.
看起来美味,闻起来香,尤其是香草。
最后撒上剩下的一半罗勒叶.
这道肉丸烤盘真美味.
这道菜适合家庭聚餐和派对.
祝大家愉快地享用美食!
下次见.
