經典調酒 - 遺言/臨別一語 (Last Word)
9 觀看·2025年11月6日
Last Word這杯酒的配方第一次出現是在一本1951年出版的
名字叫做Bottoms Up的調酒書裡面
而根據這本書的記載
這杯酒的發明地是在底特律的一間
名字叫做Detroit Athletic Club的私人俱樂部裡面
在1915年由一位名字叫做Frank Fogarty的調酒師發明的
Last Word這杯調酒在當時並不是一杯受歡迎的調酒
他之所以能夠在現在如此流行
要歸功於美國著名調酒師Murray Stinson
2003年這位調酒師在西雅圖的一間非常著名的酒吧
Seaside Cafe裡面做主調酒師
他把Last Word放進他的雞尾酒單裡面
一經推出就大受歡迎
而Seaside Cafe是雞尾酒歷史上非常重要的一間酒吧
Milk and Honey在東海岸
Seaside Cafe在西海岸
這兩家酒吧一起引領著美國的雞尾酒文藝復興
而Murray Stinson剛剛在今年的9月22號在家裡與世長辭
那我們調Last Word這杯調酒需要用到五種材料
綠茶特 乾性金酒 Maraschino Liquor 青檸檬汁
那個Maraschino Cherry是用來裝飾的
家裡沒有的話可以忽略
我們先上22.5毫升的青檸檬汁
22.5毫升的Maraschino Liquor
22.5毫升的乾性金酒
22.5毫升的綠茶特
加冰搖大概10秒左右
過濾到一個冷凍好的酷杯裡面
最後放上一顆Maraschino Cherry作為裝飾
這樣子一杯Last Word就完成了
好啦 我的這一次視頻就到這裡結束了
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我們下一次視頻再見拜拜
