蔥爆五花肉兩碗沒吃夠 ,值得一試的下飯菜
365 觀看·2025年11月15日
今天來做一道巨簡單的下飯菜
蔥爆五花肉
五花肉要切得稍微厚一些
煸過以後口感會更好
兩根大蔥斜切成馬蹄片
小料準備一些薑片 蒜片和小米辣
鍋熱放少許油
把五花肉放進去
中小火慢慢煸到出油
肉可以煸得稍微焦一些
會非常的香
然後下薑蒜小米辣炒香
加一勺生抽 一勺黃酒
烹煮香味
再轉大火 放入大蔥翻炒
加一勺蠔油 少許雞精
半勺鹽 調味
然後快速翻炒
炒出蔥香味後就可以出鍋了
你聞聞
這微微焦黃散發油光的五花肉
本身就很誘人
加上濃鬱蔥香
略帶甜口的大蔥
哇 快把米飯端上來
這頓還不得要兩碗起
我是樂爸
希望這道菜喚醒你的好胃口
下期見
