ep95 denver酒語 | 白馬酒莊chateau cheval blanc 歷史篇 聖愛美隆的旗艦葡萄酒酒莊 lv旗下精品酒莊 神之水滴最終款

大家好 歡迎收看Denver酒語頻道 我是Denver 本期我們延續之前的計劃 繼續介紹十支最貴葡萄酒裡的名莊 看看它們為何那麼昂貴且吸引人 本期我們將介紹的是 波爾多右岸盛愛美容的王者白馬酒莊 白馬酒莊最初只是該地區的名稱 而非酒莊 其中文名白馬只是法文之意而來 它最早的文獻記載可以追溯到15世紀 這表明那時已有農民在此定居 並種植葡萄 酒莊真正建立起來是從1832年開始的 在此之前 這片土地隸屬於盛愛美容的另一莊園 非洲酒莊 當時非洲酒莊的莊主收購了這片土地 並創建了酒莊 實施了一系列創新性的改革措施 包括建立高效的排水系統 以及改種了50%的梅洛和50%的品利珠 最終它的努力在多年後得到了回報 1862年倫敦世界博覽會上 白馬酒莊獲得了第一枚獎牌銅牌 在1878年的巴黎世界博覽會上 更是獲得了他們的第一枚金獎 當時世博會的獎牌對酒莊來說 是最高的榮譽 因此白馬酒莊在酒標上的兩個圓形圖案 實際上就是當年獲得的兩枚獎牌 後來在1886年 白馬酒莊在比利時安特衛普市博覽會上 再次展露一枚金牌 此時它開始與梅多克一級酒莊相提並論 到了1955年 聖愛美濃也開始建立了酒莊評級制度 白馬酒莊被評定為一級列級員一級 當年只有兩家酒莊獲得了這個評級 另一家是澳宋酒莊 這個評級制度與1855年的梅多克評級制度略有不同 聖愛美濃的評級是每十年重新評估一次 之前一期做過專門的介紹 在這樣的評級制度下 白馬酒莊和澳宋酒莊 連續獲得了六次大滿貫的榮譽 而在最新的2022年的重新評估中 白馬酒莊選擇退出聖愛美濃的評級制度 關於聖愛美濃分級未來會變成何種光景 我們只能拭目以待 這一舉動可能會引起產區內外的討論和關注 讓我們共同期待未來的發展吧 下期我們將介紹白馬酒莊的風土情況 繼續跟著Denver酒語頻道瞭解更多葡萄酒知識 關注我的頻道 為你喜歡的視頻點贊就是對我最大的支持 感謝收看我們下期見