汕頭首創檸檬豬肉丸,8年從未被超越,清爽開胃怎麼吃都不膩
20 次觀看·2025年10月15日
現在喜歡檸檬王子的人越來越多了
那種清香的味道吃起來挺舒服的
吃了也不膩
可以一下子吃好幾個
做王子到現在都有八九年了
當時就考慮到做傳統的豬肉王
沒什麼意思
就想搞一點比較特別的
當時又趕上是夏天
感覺這檸檬配上豬肉王
應該是比較特別的一種口味
試了好幾次
剛開始特別難吃
不斷地就是嘗試
拿給人家試吃
也請教了一些師傅
做了四五次後
檸檬那種清香的感覺已經有了
做成功以後就有一種成就感
主要就是得到客戶的認可
是最重要的
好多人一開始聽說檸檬王
第一感覺就是酸
其實吃起來一點都不酸
只有檸檬那種清香
然後也不膩
有一些剛開始就感覺那種檸檬王
味道肯定是怪怪的
後來吃了以後
第二次來買的時候
他說家裡的老人跟小孩都喜歡吃
他說那種清香的味道吃起來挺舒服的
吃了也不膩
可以一下子吃好幾個
現在喜歡檸檬王子的人也越來越多了
接下來還會繼續做
就是要保證每一次的王子質量都棒棒的
檸檬王煮王子的時候
涼水下鍋
水開再煮兩三分鐘
吃起來的口感就跟剛做好的那種口感一樣
然後加一點金不換那種葉子
放在那個粿條還是麵條裡面
再來幾個檸檬王
感覺就特別清爽
