福建姐弟用榴蓮和芋泥做芋泥鴨升級版小吃，每天用1000斤芋頭不夠賣，各地客人催著做。

粿的話是粿在這個人工在做的 能用機器做的話 品質就不一樣 口味也不一樣 都被道路吃安利過 香酥芋泥鴨 那你們吃過香酥芋泥榴槤嗎 芋頭好大顆 這是檳榔芋 現在當季芋頭比較好 挑最好最大的來處理 它比較鬆比較綿 我們都沒有用那種凍的 我們都是用新鮮的 要多長 這樣差不多六十分鐘 等它熟了再來攪 對芋頭加白糖 對 前段時間每天都是一千多斤 一千多斤在做 這個什麼榴槤 金枕 這個開芒果 都是新鮮榴槤來開的 這一半肉很滿 這比較大塊 然後殼要給它補出來 然後再給它攪成泥 咱們榴槤的話是新鮮來攪 舀完然後再包 包完再來裹 就是大大程序會非常麻煩 不好做 它跟那個芋泥鴨不一樣 芋泥鴨它會比較結實 比較好拿 那榴槤的話它就是 做起來會比較軟 比較不好裹 有些顧客就說 這個芋泥其實這麼小塊 為什麼會這麼貴 貴的話是貴在說 這個人工在做的 能用機器做的話 那就完全性質就不一樣 口味也不一樣 有生的也有熟的 咱們生的就是真工 可以省內省外都可以快遞 然後可以在家空氣炸鍋炸 油鍋炸都很簡單的 香酥芋泥榴槤 外面是一層彩色的麵包糠 中間是芋泥 內餡夾著榴槤 整個榴槤味特別濃鬱