老 北 京 漢 堡

中西合璧的巔峯之作 肯德基看到直呼下個新品就是它 老北京涮羊肉加上老紐約貝果 我也稱之為最強老北京漢堡 哈嘍大家好我是小夏 有段時間沒吃羊肉了 上一次吃還是再上一次 光吃羊肉的話那屬實有點膩 家裡冰箱適量的主食只有貝果了 那就合璧一下唄 50塊錢一斤的羊肋買了兩斤 自己買羊肉做羊肉捲前面吃著放心 羊肉捲起來之後用保鮮膜包起來 然後抓著兩邊這麼一轉 有點像小時候玩的那個拉線飛輪 最後就是這個樣子 說實話這個有點像羊蛋 捲捲起來給它放冰箱凍個幾小時凍硬 那老北京涮羊肉的靈魂麻醬 沒滷蝦油也不正宗啊 特地買了點蝦 取蝦頭去其肉 中火炸脆就行了 完了擱點辣椒段 滷蝦油就完成了 其實可以放點五香大料增加香味 看自己喜好 調一下這個麻汁 擱點水給它洩開嘍 完了就是韭菜花豆腐乳之類的 可以按照我這個調 說不上正宗 但是我挺喜歡吃的 大家可以試試 鮮辣香醇 蘸羊肉剛剛好 小蔥和鹽碎拉滿 凍硬的羊肉直接上千面雞 喜歡吃涮肉啊烤肉之類的 建議家裡備一個 真的賊好用 羊肉已經切完了啊 其中不包括我自己偷吃的 然後給我們家狗吃的 滿滿一大盤 大家覺得在店裡吃這麼多羊肉要多少錢 本來想用清水涮的 但是夏天沒點辣真的不過癮 分次涮十幾秒出鍋 真的香噴噴 真的誰能忍得住不來幾口 再來點吃火鍋剩下的毛肚 我覺得應該買無渣底料 這好傢伙 光吃辣椒花椒了 涮完了啊 滿滿一大盆 拿出女朋友早餐吃的最後一個貝果 稍微烤一下 再來點鹽碎麻汁 給它這麼一拌 嗯 香 OK接下來就是組裝咱們的 祕製老北京漢堡了 羊肉毛肚給它能放多少放多少 再來一勺靈魂麻汁 好傢伙 用油紙這麼一包 有點那個味了啊 就是那種網紅黑暗料理那味 反正就是味道不差 香是挺香的 就這一口下去真的是有點頂著了 要我推薦還是羊肉直接蘸麻醬吃 不準直接花裏胡哨的 其實自己在家做羊肉的話非常的划算 就是你買羊肋肉或者羊腿肉 它凍硬了之後切片 這做漢堡別看塞這麼多肉 其實還剩下有這麼多 所以還是非常的划算 好了本期視頻到這裡就結束了 喜歡本期視頻的夥計們記得點關註哦 謝謝大家