Hàu Nướng Đơn Giản Quá Ngon Mà Không Cần Đến Nhà Hàng Biển | Góc Bếp Nhỏ

Góc Bếp Nhỏ
330 Người theo dõi
131 Lượt xem video·6 thg 3, 2025
Hàu Nướng Đơn Giản Quá Ngon Mà Không Cần Đến Nhà Hàng Biển | Góc Bếp Nhỏ
Góc Bếp Nhỏ chia sẻ những món ăn dân dã, dễ làm, quen thuộc với khẩu vị người Việt. Với mong muốn chia sẻ và cập nhật những phong cách,cũng như công thức nấu ăn đơn giản để làm phong phú thêm sổ tay nấu nướng của các chị em. Làm thắm thêm tình cảm gia đình và hương vị Việt Nam.
Rất mong được sự ủng hộ và chia sẻ của những người yêu nội trợ.
Mọi người cùng Like, Share và Subscribe ủng hộ để kênh phát triển hơn !!!
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ
Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món hàu nướng mỡ hành
Một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng nữa
Nếu yêu thích món hàu nướng mỡ hành
Các bạn hãy vào bếp cùng với kênh Góc Bếp Nhỏ
Để tìm hiểu cách làm món hàu nướng mỡ hành này nhé
Để làm được món hàu nướng mỡ hành
Mình đã chuẩn bị sẵn ở đây 1kg hàu
Bơ thực vật
Lạc
Lạc thì các bạn bóc vỏ sau đấy giã qua nhé
3 củ hành khô
1 chút hành lá
Để cho món hàu nướng mỡ hành thêm ngon
Các bạn nên sử dụng mỡ lợn để chế biến món hàu nướng mỡ hành này
Vì công việc của mình bận, không thể đi chợ mua được mỡ
Nên mình sẽ sử dụng dầu ăn
Bây giờ chúng ta sẽ bắt tay vào làm nhé
Đầu tiên, hàu mua về cần sửa lại thật sạch
Có thể lấy bàn trải, trà đi phần đất bên ngoài vỏ hàu
Hàu ở đây mình đã sửa sạch rồi
Tiếp theo, chúng ta cần tách miệng hàu
Nếu bạn nào tay khỏe và khéo léo
Các bạn có thể cho con dao vào trong miệng hàu
Và tách đôi con hàu ra
Hoặc là các bạn có thể cho hàu vào trong lò vi sóng
Quay khoảng 1-2 phút
Và có một cách khác là các bạn có thể hấp cách thủy hàu
Hôm nay thì mình sẽ dùng cách là hấp cách thủy
Mình sẽ cho hàu vào trong cái sửng hấp
Mình sẽ hấp khoảng chừng 1-2 phút thôi các bạn
Chỉ cần hàu hé miệng ra là mình có thể tách đôi con hàu ra được rồi
Đợi nước sôi thì mình sẽ cho cái sửng hấp này vào trong nồi để hấp nhé
Nồi nước đã sôi rồi, mình sẽ cho sửng hàu vào hấp này
Các bạn để canh chừng khoảng chừng 1 phút
Các bạn mở nắp nồi ra
Hàu đã mở miệng thì các bạn tắt bếp luôn nhé
Và đây là hàu của mình sau khoảng chừng 2 phút
Các bạn có thể thấy hàu đã mở miệng
Bây giờ mình sẽ dùng con dao này
Hàu này các bạn có thể giữ nguyên
Hoặc là các bạn đổ ra 1 cái tô để mình nấu canh nhé
Và đây là hàu đến các phần nguyên hiệu khác
Thành khô thì các bạn bóc vỏ
Sau đấy rửa sạch và thái mỏ
Cá thì các bạn bỏ đi
Nếu các bạn sử dụng mỡ lẩu
Mình sẽ đi chiên hành tím
Mình đã cho vừa ăn vào trong chảo
Sau đấy mình sẽ cho hành tím và thái mỏ
Các bạn chiên cho đến khi hành tím vàng, giòn là được nhé
Rớt hành ra 1 cái bát
Hôm nay mình sẽ nướng hàu bằng bếp điện
Các bạn có thể nướng hàu bằng lò vi sống, bếp điện, bếp ga
Hoặc là các bạn nướng bạc tốt nhất
Nướng than thì sẽ thơm hơn và ngon hơn
Bây giờ mình sẽ xếp hàu ra khay này
Tiếp theo thì mình sẽ cho lên hàu 1 chút bơ
Bạn nào sẵn béo thì các bạn có thể không dùng bơ cũng được
Nhưng theo mình thì nên cho bơ để món hàu nướng thơm hơn
Sau khi đã cho bơ lên trên các con hàu
Mình sẽ bận bếp và nướng hàu
Mình sẽ cho mỡ hành lên
Vì hàu cũng đã mặn rồi nên mình sẽ không cho muối
Các bạn nướng cho đến khi hoàn hảo
Các bạn để sôi cho khoảng 1-2 phút là được
Bạn nào muốn ăn chín hơn thì các bạn còn đã chín
Bây giờ mình sẽ đặt ra đĩa
Và mình sẽ cho số hàu
Vậy là mình đã có một đĩa hàu nướng mỡ hành vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy
Mình đã ngửi thấy mùi thơm của bơ
Mùi thơm của lạc và hành
Rất là hấp dẫn
Bây giờ mời các bạn cùng thưởng thức với mình nhé
Tùy theo sở thích của các bạn
Mà các bạn có thể ăn hàu nướng mỡ hành cùng với tương ớt
Mù tạt hoặc là nước mắm
Mình thì thích ăn hàu nướng mỡ hành cùng với tương ớt
Bây giờ mình sẽ ăn thử nhé
Đang còn nóng hổi
Rất là hấp dẫn
Các bạn có thể thấy này
Con hàu béo ngậy
Thơm
Wow
Tuyệt vời
Ngon như ngoài hàng luôn
Con hàu thì béo béo ngậy ngậy
Và nó có vị mặn sẵn có của hàu rồi các bạn ạ
Các bạn có thể ăn kèm một chút tương ớt nữa
Vô cùng tuyệt vời cay cay
Rất là ngon
Các bạn có thể nhìn thấy này
Hàu chín vừa đến ăn rất ngon các bạn ạ
Con hàu béo ngậy
Các bạn mua hàu sữa này ăn rất là ngon
Nó có thêm cả cái bơ và cái mỡ hành này các bạn
Ăn kèm và bạn có thể cho thêm một chút tương ớt vào đây
Cay cay một chút các bạn ạ
Và mình ăn
Vậy là mình đã cùng với các bạn hoàn thành xong món hàu nướng mỡ hành rồi
Các bạn hãy tự con người thân bạn bè thưởng thức nhé
